Cet avis a été évalué par 8 membres de Ciao en moyenne: très intéressant
Le matin, au petit déjeuner, je suis brioche.... C'est comme ca, et ca a été toujours comme ca... Trop décue par toutes les marques de brioches tressées que j'ai pu rencontrer sur le marché ( et pourtant Dieu sait s'il y en a), je me suis rabattue sur les brioches de mon tres cher boulanger...
Inconvénient : ca revient relativement cher ce p'tit déj...Et elle ne se conserve que deux jours..... Et puis, j'ai fait la connaissance de cette brioche tressée, par hasard, mon regard s'est posée sur elle , enfin sur le XXL écrit en grand sur le paquet (XXL ....Tiens ca me dit quelque chose....)
Elle fait apétissante... dans son emballage rouge et jaune...qui laisse cependant entrevoir "la bete" , enfin la brioche... Et puis ce n'est pas n'importe qui qui la fabrique : c'est Maitre Jean-Pierre....Vous connaissez pas ? Je la prends en main, je peux déjà dire qu'elle est moelleuse, et ca ...ca me plait ....Je retourne le paquet , histoire de lire quand meme les ingrédients qui la compose :
Mais c'est qu'elle est populaire notre brioche...Pas moins de 12 langues différentes pour l'indication de la composition.... - Ah , voila !!! j'ai trouvé en francais ....
Ingrédients : ----------------- - farine de blé - eau - oeufs - sucre - beurre concentré - matières grasses végétales partiellement hydrogénées ( huile de colza , palme) - sirop de sucre inverti - levure - sel - émulsifiant : E 471 E 472e - arome - antioxygene : acide ascorbique
Bon la, je me dis qu'elle n'est pas trop bonne pour le régime .. Mais bon... Je vais tester quand meme ... Elle me tente trop...
Je n'attends pas le lendemain pour la gouter.... J'ouvre l'emballage plastifié .... Je la sens ( je sens toujours tout !!!) , une odeur agréable , et c'est surtout ce moelleux qui m'interpelle ...
Je m'en coupe une tranche et je la goute sans rien dessus pour bien me faire une idée ..... Un délice....Vous pouvez me croire, un gout unique, rien a voir avec les autres brioches..... Est-ce les matières grasses qui font la différence ? Je ne sais pas, probablement ....
En résumé , les plus : --------------
- sa taille : XXL 700gr - pas "étouffe Chrétien" - son prix : 2 euros environs - son moelleux unique les moins : ----------------
- vous reprendrez bien une tite tranche !!!! Je suis retournée le lendemain a Lidl pour en reprendre 3 ... C'est que meme si elle est de bonne taille ... Ca part vite .... Oups les kilos !!!!
matières grasses végétales partiellement hydrogénées ( huile de colza , palme)>> graisse de palme, je boycotte ! C'est très mauvais pour la santé. Malheureusement on en trouve dans bcp d'aliments
26.03.2011 22:10
Moi j'aime la bonne brioche Vendéenne...
04.03.2011 13:45
Tu peux mettre des photos maintenant. Ce sera une valeur ajoutée pour tes avis ^^
04.03.2011 13:44
matières grasses végétales partiellement hydrogénées ( huile de colza , palme)>> graisse de palme, je boycotte ! C'est très mauvais pour la santé. Malheureusement on en trouve dans bcp d'aliments