Bonsoir à tous !
Voilà un petit avis qui vient me tirer de mes révisions de partiels... Mais oui, que je suis bête, il faut quand même bien que je vous parle de ma dernière trouvaille culinaire parisienne... en bonne provinciale que je suis ! ;o)
Pour tout vous raconter, vous savez d'ailleurs ... Lire l'avis
Avis par topal88 sur Macis et Muscade, Paris 02.02.2007
L'évaluation de l'auteur:
Accueil et Service
Très bon
Décor et Ambiance
Très bon
Rapport qualité prix
Très bon
Situation géographique
Très bonne
Nourriture et boissons
Excellentes
Avantages:
classe, délicieux, original, sympathique
Inconvénients:
aucun
Recommandation pour les acheteurs potentiels?
oui
Avis complet
Bonsoir à tous !
Voilà un petit avis qui vient me tirer de mes révisions de partiels... Mais oui, que je suis bête, il faut quand même bien que je vous parle de ma dernière trouvaille culinaire parisienne... en bonne provinciale que je suis ! ;o)
Pour tout vous raconter, vous savez d'ailleurs déjà peut-être que cette année mon chéri et moi sommes séparés par plusieurs centaines de kilomètres de distance: lui à Lyon, moi à Paris... mais il faut préciser qu'il y a non seulement des centaines de kilomètres mais aussi un manque de temps: lui en prépa et moi en fac avons tous deux beaucoup de boulot... Bref, ne sortez pas vos mouchoirs mais il faut bien reconnaître qu'avec tout ça, on est dans l'incapacité de se voir autant qu'on le voudrait... Quà cela ne tienne, on a donc décidé depuis le début de l'année de se faire plein de petits plaisirs à chaque fois que l'on se verrait (pas de mauvais esprit!).... Du coup, comme on ne se voit qu'un week-end sur trois environ, on se fait presque à chaque fois un petit resto ici sur Paris... Bien sûr il faut avoir le budget pour, mais pour nous c'est un choix, on se fait un petit resto de temps en temps, c'est notre choix (tututuu tu tu)... Bref, comme on aime se faire plaisir, mais qu'on aime aussi changer, il faut toujours que je me creuse les méninges pour faire plaisir à mon petit avignonnais exilé à Lyon, et expatrié à PAris quelques week-ends dans l'année...
Du coup, la dernière fois, je n'avais plus trop d'idée d'où emmener mon bel amant et en plus, j'avais la pression... oui oui,vous saurez tout, mais il faut que je vous dise... je concocte un petit week-end surprise pour mon chéri pour la saint valentin et c'est le soir du resto que je comptais lui faire deviner la ville de notre destination... je cherchais donc un resto sympathique mais aussi intime, pas trop bruyant, sans DJ ni musique assourdissants, mais aussi pas excessif, parce que je n'ai toujours pas gagné au loto.... (lol)
Me voilà donc partie à la recherche DU resto qu'il nous faut... Je n'ai pas eu à chercher longtemps puisque mon frère me conseilla un resto ou il avait diné un soir avec mes parents, à seulement quelques pas de chez moi!
Le resto se situe au 110 rue Legendre, dans le 17 ème arrdt de Paris. Il se trouve à un angle ce qui le rend peu visible mais dès le premier coup d'oeil, l'intérieur est convivial et accueillant. Nous y voilà partis, un samedi soir vers 20H30. Quand on arrive, le resto est presque vide... OOps, selon nous, c'est mauvais signe, à l'heure qu'il est !
Mais qu'à cela ne tienne, on décide de rentrer quand même. On est accueillis tout de suite et on peut donc choisir notre table, qu'on choisit dans un petit coin tranquille et romantique. L'intérieur est aux couleurs rouge (et prune je crois, je ne sais plus exactement) et très romantique : lumière tamisée, bougie allumée sur chaque table, c'est très sobre, discret, et classe, juste ce que l'on recherchait !
On nous propose très vite un apéritif, en nous apportons la carte. Sur la première page de la carte se trouve une explication du pourquoi du nom de ce resto: macis et muscade... ce qu'il faut savoir en réalité, c'est que le macis est l'"Enveloppe aromatique de la noix de muscade. Le macis renferme une essence légèrement jaune qui le rend rouge à la longue et dont la saveur, lorsqu'il est frais est très agréable. "
bref, nous voilà face au choix.... On opte pour le menu à 26 euros (hé non, on ne se refuse rien !) avec entrée, plat et dessert. Il y a une dizaine d'entrées au choix, et à peu près autant pour les plats. Après avoir longuement hésité, mon chéri opte pour une fricassée de saint jacques (sans supplément, ce qui nous a étonné), au détriment du foie gras poêlé qui nous faisait bien envie... Et moi je me décide pour une tarte d'aubergine à la mozarella sur lit de salades mélangées au balsamique.... Les entrées nous sont amenées très vite et elles en jettent ! La préparation est rapide mais aussi soignée, la présentation est originale et impeccable, ça fait envie ! On se "précipite" donc sur nos assiettes qui nous font de l'oeil... et Aucun d'entre nous n'est déçu... Les saint jacques sont très nombreuses et poêlées juste comme il faut, et ma tartine (pain de campagne) est tiède, délicieusement croustillante, l'aubergine très fraiche, la mozzarella très présente, bref, c'est délicieux ! De même la salade est parfaitement fraiche, c'est délicieux !
Suivent les plats et là mon chéri et moi avons les memes gouts : même si de nombreux plats nous faisaient envie, on a opté pour le pavé de saumon sur le grill avec sauce aux morilles... mais pas avec des épinards, donc on a fait les yeux doux au chef pour avoir du riz à la place, chose acceptée sans aucun problème !
Le saumon est parfaitement cuit comme on l'avait demandé, bien grillé, ce qui change complètement le goût, par rapport au saumon que l'on cuisine à la maison ! Le riz est présenté sous la forme d'un dôme aux allures parfaites... Pour moi c'est sans sauce aux morilles mais dixit mon chéri elle est délicieuse ! Encore une fois, nous sommes ravis, c'est délicieux, très bien présenté et on se régale... En dessert, hésitant parmi sorbets et autres mousses au chocolat, on choisit de la jouer originale en optant pour la gateau au chocolat et à la cardamome, qu'on nous présente comme la spécialité de la maison. La cardamome est une sorte d'épice au goût très particulier... que nous navons pas aimé ! tant pis pour nous, on aurait du rester beaucoup plus classiques, parce que les desserts qui nous passent sous le nez à destination des autres tables (il faut préciser qu'entre temps le resto s'est bien rempli, mais il est à présent 21H30, et il est presque complet !) ont tous l'air plus délicieux les uns que les autres ! Ahhh, tant pis !
ceci dit, nous sommes sortis ravis de ce resto.... 26 euros par personne pour le menu avec une entrée originale, un plat tout aussi original, adapté à nos goûts et délicieux, et un dessert qui ne nous a certes pas emballés mais que l'on a quand même terminé car la crème anglaise et le gout du chocolat nous plaisaient quand même pas mal ;o) Nous sommes donc très contents de cette trouvaille, d'"autant que le resto est, comme je vous le disais, plutot intimiste en début de soirée quand il n'y a pas grand monde, très convivial dès qu'il se remplit de tables de copains... bref, le lieu idéal pour une soirée calme, idéale, romantique ou rigolote, avec un service très sympathique et à la hauteur du cadre très joli...
A essayer donc, si vous habitez Paris ou si vous passez dans le coin...
Bon week-end à tous, je retourne à mes révisions ! Coline
Avantages: Une cuisine fine, parfumée et originale Inconvénients: Difficile de se garer dans le quartier
Macis et Muscade, 110 rue Legendre 75017 Paris (tel: 01 42 26 62 26), est la propriété d'un cuisinier poète. Dès la lecture de la carte, on est surpris: le chef se fend d'une page entière pour expliquer son concept: l'art de la cuisine est pour lui comme ...
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