Maggi Lasagne au jambon et deux fromages

L'évaluation de l'auteur:  

Avantages:	ça change  !
Inconvénients:	le jambon semble avoir pris la fuite .  .  .

Recommandation pour les acheteurs potentiels?

oui

Avis complet

Nous avons tous des faiblesses... Une des miennes est la gourmandise. J'aime bien expérimenter de nouvelles recettes, mais j'aime bien aller plus vite donc flâner devant les rayons surgelés, ça m'arrive assez souvent. Quand j'itais pitite, pôpô-môman me faisaient des lasagnes à la forestière... d'une marque de surgelés dont je ne parviens pas à me souvenir... Alors, lorsque j'ai découvert que Maggi avait lancé (et oui, c'est nouveau!) comme recette "d'hier et d'aujourd'hui" des "Lasagnes 2 Fromages et Jambon à la béchamel oncteuse", cela m'a tout de suite paru fort sympathique !!

Mais, tous en choeur, vous me clamerez : "Finalement, qu'est-ce que ce plat cuisiné ??"

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REPONSE AUX GOURMANDS :

Pour mieux tenter de s'imaginer le goût, jetez d'abord un coup d'oeil *°_° sur les iNgRéDiEnTs :

o-o-o lait écrémé reconstitué
o-o-o semoule de blé dur cuite
o-o-o fromages (9,5%) : emmenthal, mozarella
o-o-o jambon cuit goût fumé (7,5%) (arôme)
o-o-o blancs d'oeufs
o-o-o farine de blé
o-o-o amidon transformé de maïs (merci les OGM :-(
o-o-o huile de tournesol
o-o-o oignons
o-o-o sel
o-o-o persil, thym
o-o-o arômes
o-o-o colorants : lutéine, extrait de paprika
o-o-o extraits d'épices : poivre, muscade

Cette liste restant virtuelle, je vous livre mes iMpReSsIoNs :

Les ingrédients que l'on sent le plus : les lasagnes (donc pâtes), la sauce béchamel fromagée (mais, moi qui ne suis pas fin gourmet, je n'ai pas senti qu'il y avait deux fromages...) et les herbes (thym et persil) qui rehausse le goût (donc je vous garanti qu'on les sent).

Mais quel goût ? J'ai été fort déçue car l'on a l'impression que le goût est moins subtil qu'avec une recette classique de lasagnes à la bolognaise (qui moi, à force, m'écoeure). J'ai regretté qu'il y ait aussi peu de jambon (c'est vrai que la liste des ingrédients nous le prouve mathématiquement!). Le jambon est découpé en petits bouts (ce ne sont ni des dés ni des lamelles), ce qui fait qu'il passe encore plus.

Et puis, je ne pouvais m'empêcher de penser qu'il manquait quelque chose... selon moi, le cuistot Maggi aurait dû mettre des champignons de Paris et être moins radin en fromage... ça aurait été succulent ! Hélas, ce n'est que du conditionnel...

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REPONSE AUX DIETETICIENS :

Ne maîtrisant pas ma tablette à calories, je ne peux juger si le produit fait tellement grossir ; enfin, c'est toujours un plat cuisiné avec plein de sauce donc très bien pour ceux qui veulent grossir et pas bien pour ceux qui veulent maigrir !!

iNDiCaTiOnS pour les super-calculatrices à calories sur 100 grammes:

o-o-o énergie : 656 kilojouls / 156 kilocalories
o-o-o protéines : 7,2 g (c'est ce qui apporte aux cellules les "matériaux de construction")
o-o-o glucides : 21,8 g (il me semble que ce sont des sucres)
o-o-o lipides : 4,4 g (ce sont des graisses)

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REPONSE AUX PREPARATEURS :

Cela se présente en barquette d'aluminium.

2 possibilités de cUiSsOn :

o-o-o au four : 30 à 35 minutes
o-o-o au micro-ondes : 20 minutes

3 possibilités de cOnSeRvAtiOnS (petits rappels pour les non-habitués aux surgelés):

o-o-o 24 H dans un réfrigérateur
o-o-o 3 jours dans le compartiment à glace d'un réfrigérateur
o-o-o plusieurs mois à - 18°C

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REPONSE AUX HISTORIENS "MARKETO-CULINAIRE" :

L'originalité de ce produit réside en ce qu'il allie lasagnes (spécialité italienne) et béchamel (un encart sur la boîte Maggi nous indique que : "la sauce béchamel doit son nom au marquis Louis de Béchameil (1630-1703), financier français, qui fut aussi l'un des maîtres d'hôtel de Louis XIV").

Rappelons que Maggi est une marque ancienne et innovatrice (appartenant au groupe Nestlé) :
o-o-o à l'origine (en 1885), introduisant sur le marché les premiers produits avec la farine de légumineuses
o-o-o inventant en 1886 les premiers produits instantanés avec des " Potages déshydratés prêts à la cuisson " présentés sous forme de rouleaux compacts
o-o-o lançant le mythique (qui ne connait pas ?) cube de bouillon
o-o-o en 1963, lançant la première fameuse "Mousline"
o-o-o à l'origine des Bolinos dans les années 70 (vivent les repas individuels !)
o-o-o déferlant en 2000 dans les rayons surgelés...! (pour plus d'informations : RDV sur le site de Nestlé !)

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POUR METTRE LE TOUT DANS UNE COQUILLE DE NOIX :

Ce produit est nettement mangeable. Plus on le mange, plus il est bon. Cela change franchement des lasagnes à la bolognaise. Pour compte, le tout manquerait de goût (même si des herbes sont présentes) et d'ingrédients tels que jambon et champignons. Mais, la qualité du produit étant sa petite recette originale, je retenterai peut-être l'expérience...