L'évaluation de l'auteur: 
| Avantages: |
léger, trés bon |
| Inconvénients: |
se dévore sur du bon pain Aie mon régime |
| Recommandation pour les acheteurs potentiels? |
oui |
J'adore tous les fromages (les vrais, pas les allégers !!!), sans exception, et plus ils sentent fort et plus je les aime. Ben, normal me direz-vous lorsque l'on habite la normandie.
C'est en regardant la télé un soir (aprés un bon repas terminé par un énorme morceau de fromage)que j'ai découvert horrifié que je ne connaissais pas Marbleu. Certes, Bresse bleu est régulièrement invité sur mon plateau de fromages, mais, Marbleu, Morbleu, je ne connaissais pas.
Le lendemain, je file donc dans mon magasin préféré, direction le rayon des produits frais, angoissée par l'idée de ne pas trouver ce fromage en rayon. Et là, soulagement, il était là, il m'attendait, sagement, patiemment.
L'heure du fromage venu, je le sors de mon frigo pour le déguster.
MarBleu se présente dans une petite barquette en plastique blanche à couvercle bleu. Sur le couvercle, une étiquette est collée et représente sur un fond bleu, une tartine avec du fromage. On peu lire que cette spécialité fromagère est un plaisir frais aux morceaux de bleu.
Le dessous de la barquette nous indique que le pot fait 150g. Le fromage contient de la crème, du lait pasteurisé, du bleu (20%) de l'eau, des protéines de lait, des arômes naturels, du sel, des épaississants. Le fromage se conserve entre 4 et 6 ° et contient 65% de matière grasse / matiere sèche et donc 28% de matière grasse sur le poids total.
Je retire délicatement le couvercle de la barquette. Un papier aluminium de protection arrête ma découverte du produit. J'ote donc cette protection, et je découvre un fromage dont le dessus est tout blanc qui a l'air d'être une mousse de fromage plutot qu'une crème. La bonne odeur de bleu vient exciter mes papilles déjà bien réveillées. Je plonge délicatement le pointe de mon couteau dans cette mousse. Cela fait Schwichhhh. Hum, j'aime ce bruit. Je pose le fromage sur mon pain et donne aussitot satisfaction à mes papilles et mon palet.
La première sensation est une sensation de fraîcheur. Puis, vient doucement, tout doucement le goût de la force du bleu et enfin la douceur de la mousse qui fond toute seule sur la langue. C'est trop bon, il faut que j'en reprenne.
Le goût de bleu reste longtemps en bouche, n'est pas écoeurant...
Voila donc mon malheur, ce f^romage est vraiment trop bon et, alors que je l'ai acheté vendredi soir et que nous ne sommes que dimanche aprés midi, il ne reste plus qu'1/5eme de la boite, au grand bonheur de ma petite fille qui va récupérer la boite en plastique pour sa dinette...
Bon appétit
| Autres avis |
Morbleu, ce MarBleu!!!!!!!!
Evaluation du produit Marbleu fromage par
lucieros
Avantages: trés bon et trés fin
Inconvénients: ..........
...« Morbleu » comme dirais le cap’tain quand il se fâche, mais moi je dis tout simplement, « MarBleu » quand je prépare des bons petits repas…
« MarBleu » est un fromage de la marque Bresse Bleu. Je l’ai découvert il n’ ...
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très intéressant
13.02.2002
(01.07.2002)
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Quand y'en a "Marre du Bleu"
Evaluation du produit Marbleu fromage par
Sylbenj
Avantages: C'est bon ...
Inconvénients: C'est trop bon ...
Marbleu, pour ceux qui en ont « marre du Bleu »…
Benjamin, notre fils de 2 ans est un grand mangeur de fromages… Tous ceux qui arrivent sur la table doivent passer par le palet de notre dégustateur …
Roquefort, bleu, ont été essayé, il a aimé, mais ...
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très intéressant
06.05.2003
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Il n'y en a jamais assez
Evaluation du produit Marbleu fromage par
MumuSeb
Avantages: Délicieux, inoubliable....mmmmmmhhhhhhh
Inconvénients: Aïe ma ligne !
Mon mari prétend que j'aurais du faire crémière. Probablement parce que je suis capable de passer un repas complet avec des fromages.
La plupart, je les aime bien. Plus ils ont de personnalité, plus j'aime.
Je passe donc pas mal de temps dans le ray ...
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intéressant
25.02.2003
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Si bleu
Evaluation du produit Marbleu fromage par
titi007_2003
Avantages: tellement bon
Inconvénients: fait grossir
Bonjour à tous !!
Aujourd'hui je vais vous parlez du Marbleu!!!!!
Attention cet avis donne faim alors, attention aux âmes fragile .
Ce fromage se présente en barquette de 150 gr, une belle présentation.
Il se trouve régulièrement au ra ...
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intéressant
06.05.2003
(07.05.2003)
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Bon sang que c'est bon!
Evaluation du produit Marbleu fromage par
flofer
Avantages: Dé-li-cieux
Inconvénients: On en manque toujours...
J'ai découvert le Marbleu par ma mère, qui essaye toujours les nouveaux produits, donc tout et n'importe quoi... Donc, une certaine réserve en goûtant ce nouveau produit. Une petite boîte fraîcheur, on l'ouvre, on goûte, on regoûte, on fait goûter,... et ...
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intéressant
17.02.2002
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