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McDo : L'essayer, c'est l'adopter ?

5  28.01.2005

Avantages:
c'est bon et pas trop cher

Inconvénients:
pas toujours propre, affluence

Recommandable: Oui 

tigra57

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Membre depuis:05.03.2000

Avis:352

Lecteurs satisfaits:140

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Cet avis a été évalué par 18 membres de Ciao en moyenne: très intéressant

Je vais aujourd’hui vous donner mon avis sur le Mc Do.
Tout le monde connaît Mc Donald’s, fast food implanté un peu partout dans le monde, donc pas la peine de le présenter.

J’ai été pendant longtemps éloigné des McDo. J’en avais bien entendu parler mais je n’avais jamais franchi une porte d’un de ces restaurants. Et oui, j’habitais en province, dans une toute petite ville où évidemment, il n’y avait pas de McDo. Pour mes études, je suis bien allé dans une plus grosse ville qui, elle, avait bien son contingent de McDo mais pas à proximité directe de l’université. Avec le recul, je trouve ca bizarre d’ailleurs que McDo ne soit pas implanté juste à coté car c’est un bon emplacement pour eux !!! Je suppose qu’ils n’ont pas trouvé de place…
Mais bon, le RU (restaurant universitaire) était tres bon et ceci explique peut-etre cela.

Si bien que ce n’est qu’une fois etre monté à Paris pour le boulot que j’ai (enfin ?) pu découvrir McDo, à 19 ans !!!
Pour une découverte, ce fut une découverte car avant de commencer à bosser pour ma boite, j’ai fait 3 semaines de formation et avec nos maigres moyens, on avait qu’une solution le midi : McDo !!! Du coup, pour commencer, 3 semaines de McDo tous les jours à midi.
L’avantage pour moi est que j’ai pu découvrir toute la carte d’un seul coup et j’ai pu presque tout tester ce qui me tentait !!!
Je vous rassure, j’ai largement freiné ce rythme acharné pour n’y aller qu’environ 1 ou 2 fois par mois maximum, près de 10 ans après.


Restaurants :
Les restaurants sont franchisés, ce qui n’est pas spécialement une bonne chose car les patrons aplliquent les tarifs qu’ils veulent, et pas forcément les prix conseillés par McDo. Ce qui fait que d’un restaurant à l’autre, vous avez des écarts importants de prix pour la meme chose au final. Si vous avez la chance d‘habiter pas loin d’un restaurant qui applique les tarifs conseillés par McDo, vous vous en tirerez mieux qu’un autre qui habite à coté d’un McDo dont le patron fait ce qu’il veut… Personnellement, je ne trouve pas cela tres normal et la maison mère McDo France devrait imposer ses tarifs à tous. Il est anormal de payer un Sundae par exemple 1 euro à un endroit et 5km plus loin, ce meme Sundae vous est vendu 1€70 !!! (comment explique t’on cette différence de prix, sinon la marge que le patron se fait… ?)
Le cadre des restaurants est la plupart du temps assez agréable. McDo fait pas mal d’efforts de ce coté là, pour que le client se sente bien et ai envie de revenir… Et oui, on ne laisse rien au hasard. Il y a souvent une aire de jeux pour les enfants, qui seront des futurs clients à leur tour et ils se souviennent plus tard qu’ils ont passé de bons moments chez McDo et y retourneront avec leurs propres enfants… C’est une machine bien rodée, faut pas croire !!! On nous explique fort bien ceci dans le film Supersize Me, que je conseille à tous.


Propreté :
Ca pêche un peu de ce coté la, je trouve. Apres, cela dépend de là où vous allez. Dans certains McDo, il y a moins de personnel et c’est assez sale aussi bien sur les tables que par terre. En cuisine, je pense qu’il vaut peut-etre mieux ne pas voir… Mais dans d’autres McDo plus grands, c’est tres tres propre. Le tables sont nettoyées entre chaque client, il y a des gars qui balayent en permanence lorsque quelque chose tombe par terre, c’est tres clean. Donc la propreté est assez variable d’un restaurant à un autre. (toujours par économie et pour faire du profit je pense pour les franchisés…)


Hygiène :
Ca va avec la propreté mais c’est surtout au niveau des cuisines. Les « cuisiniers », car je ne sais pas si on peut les appeler comme cela quand meme, ont normalement tous des gants et une sorte de bonnet sur la tete. Cela a un petit coté rassurant meme si je ne suis pas totalement convaincu de l’efficacité… Et puis j’ai déjà vu plusieurs fois où il n’y a ni gant, ni bonnet…


Le monde :
C’est un probleme du McDo : il est victime de son succès et du coup, vous devez patienter parfois près d’une heure avant de pouvoir etre servi !!! Assez désagréable lorsque vous avez vraiment faim mais que faire ? Bon, ca n’est pas un probleme lié uniquement au McDo, c’est un peu partout pareil pour cela…


Le service :
Le service varie également beaucoup, selon la personne sur laquelle vous tombez. En effet, il y a tres tres souvent des nouveaux serveurs qui sont encore en période de formation ou d’apprentissage, comme vous préférez. Ce sont pour la plupart des étudiants qui sont là pour arrondir les fins de mois ou pour payer leurs études. Il faut savoir que les conditions de travail ne sont pas vraiment optimales, et que le travail n’est pas extremement bien payé et qu’on leur met une pression d’enfer. Si vous rajoutez à cela les clients face à vous qui commencent à raler parce que vous êtes trop lent, ca vous met un peu en condition pour ce travail ô combien valorisant !!! Bon, comme tout le monde, j’ai ralé aussi parce que la caisse d’à coté avance plus vite et que des gens qui sont arrivés apres vous, passent avant !!! Mais bon, je suis compréhensif quand meme envers les serveurs…
Là où je suis moins compréhensif, c’est quand ils mettent de la mauvaise volonté manifeste. Là où des serveurs courent presque pour vous servir, certains ne sont vraiment pas pressés, eh, oh, on a tout le temps !!!


Sur place ou à emporter ?
On vous demandera toujours si vous voulez manger sur place ou à emporter en arrivant à la caisse. Si vous habitez pas trop loin, vous pouvez prendre à emporter. Cela vous évitera de chercher une place pour s’asseoir pendant 10 minutes, de subir le bruit, les enfants qui crient… Si vous habitez trop loin, vous risquez de manger froid, ce qui est nettement moins bon. Et réchauffé au micro-onde, ca n’est pas tres bon (j’ai testé !!!)
De plus en plus, vous avez également le Mc Drive. C’est un principe qui nous vient tout droit des Etats-Unis. Vous vous mettez dans le file avec votre voiture. Vous commandez à une borne, vous avancez et payez tout d’abord, puis vous avancez et on vous tend votre commande. C’est un systeme tres pratique, vous n’avez meme pas besoin de descendre de voiture !!!


La carte :
On en arrive à la carte.
Les menus :
- le best-of : composé d’un hamburger de votre choix, d’une moyenne frite et d’un boisson moyenne (40cl).
- Le maxi-best-of : idem que le best-of avec une grande frite et une grande boisson (50cl). Comptez entre 0,3€ et 0,7€ de plus selon les McDo
- Le happy meal : menu enfant avec un jouet ou une surprise dedans !

Les hamburgers :
- Big Mac : le plus connu de tous, le seul à etre present dans tous les pays du monde aussi. Il est composé de 2 steaks avec une sauce cornichon
- Mc Deluxe : mon préféré à moi !!! Une délicieuse sauce moutarde avec un gros steak, de la salade, de la tomate, oignons…
- Mc Bacon : avec du bacon et du ketchup
- Mc Chicken : pour ceux qui sont fachés avec le bœuf, vous pouvez prendre du poulet avec ce Mc Chicken avec de la mayo
- Royal Cheese : comme son nom l’indique, le steak est au milieu de 2 tranches de fromage fondu
- Chicken Premiere : d’abord sorti en « série limitée », il a maintenant une place de titulaire. Du poulet pané avec une double sauce bien relevée.
- Big tasty : comme le chicken premiere, c’était une série limitée et il a pris la place du 280. Un bon gout de viande grillée dans la sauce…
- Mc Nuggets : des nuggets de poulet disponibles en boite de 4, 6, 9 ou 20. (merci chigusa76!!!)
- Hamburger : tout simple avec un steak, des oignons, du ketchup et cornichon. C’est le moins cher de tous, à partir de 0,75€ jusqu’à 1€10
- Cheeseburger : idem que le hamburger avec une tranche de fromage fondu en plus

Les salades :
McDo propose depuis quelques mois des salades pour attirer la clientèle féminine et se donner bonne conscience. Toujours dans Supersize Me, on apprend que manger une salade de chez McDo est pire qu’un hamburger donc à vous de voir…
Je ne détaille pas plus car je ne les connais pas toutes !!! Si vous voulez en savoir plus, allez sur le site www.mcdonalds.fr

Les boissons :
- le coca-cola : la boisson de référence au McDo. Attention toutefois, c’est du coca reconstitué et qui n’aura pas tout à fait le meme gout que celui que vous pouvez acheter en bouteille dans le supermarché du coin. McDo règle le dosage de sucre qu’il veut… D’ailleurs pour etre allé aux USA récemment, je peux vous dire que le coca de là-bas est tres nettement plus sucré que celui qu’on a en France
- coca-cola light : pour se donner bonne conscience également
- orangina : la célèbre boisson française, cocorico !!!
- fanta orange : retour chez Coca…
- Sprite : toujours et encore chez Coca…
- Kronenbourg : oui oui, vous pouvez manger avec votre Kro à la pression s’il vous plait… (y’a mieux quand meme !!!)
- Jus d’orange
- Evian : le plus diététique…

Les desserts :
- sundae : glace à la vanille, recouvert aux choix par du chocolat, du caramel ou du coulis de fraise, le tout avec des cacahouetes
- Mc Flurry : meme glace à la vanille, mélangée au choix avec des morceaux de M&M’s, de Daim, de Lion ou de crunch
- Milk-shake : trois parfums au choix : vanille, chocolat, fraise
- Glace « italienne » : une simple boule de glace sur un mini-cornet (le moins cher des desserts)
- Brownie : célèbre dessert américain (ben oui, on est chez McDo quand meme)
- Mc Crispy : c’est une rose des sables avec du chocolat soit au lait, soit noir)
- Yaourt : vous pouvez opter pour un yaourt Danone
- Pom Potes : une compte de pomme
- Fruit à croquer : un sachet de fruits frais avec des pommes et des raisins. (tres bon et tellement meilleur que la glace bourrée de sucre !!!)

Voila, j’espere avoir fait le tour à peu pres de ce que McDo propose dans ses restaurants.


Mc Do aux USA :
J’ai donc testé le McDo aux USA récemment. Je suis meme allé dans le plus grand McDo du monde à Orlando. (qui n’avait pas l’air si grand que ca mais bon…) Il ressemblait d’ailleurs plus à un sega center qu’à un McDo…
Bref, le principe est le meme qu’en France, pour cela on est pas trop dépaysé. On retrouve quelques hamburgers que l’on connaît en France et aussi quelques nouveaux comme le quarterpounder ou le double quarterpounder. (à essayer !!!). La différence principale c’est que le petit menu là-bas, correspond au maxi en France, pour un prix tres inférieur aux menus de France !!! Ca doit leur faire bizarre aux ricains quand ils viennent en France car ils ont pas grand-chose à manger pour deux fois plus cher !!!
Dans certains McDo américains (et non, pas dans tous), vous avez des fontaines pour les boissons. On vous donne votre verre vide et à vous de le remplir à volonté avec la boisson de votre choix. Idéal pour tester différentes boissons (plus de 10 disponibles !!!) et pour recharger le verre avant de partir pour en avoir pour l’apres-midi ou la soirée !!!
Question Sundae, il est deux fois plus gros quaisment qu’en France et vous ne le payer que l’équivalent de 0,60€ !!! Bref, y’a pas photo…

Mon avis à moi :
Vous pouvez remarquer qu’il y a quand meme quelques petits désagréments quand on va chez McDo. En plus, ca devient connu : ca n’est pas tres tres bon pour la santé et pour sa ligne d’aller chez McDo.

Alors me direz-vous, pourquoi y retourne t-on ? Et bien tout simplement parce que c’est bon !!! On y peut rien. Les hamburgers ont un gout inimitable et apres plusieurs semaines sans cela, vous avez un certain manque et n’avez qu’une envie : d’y retourner !!! Ce n’est pas l’unique raison car il y a évidemment le coté prix. Ca n’est pas excessif et reste en tout cas bien moins cher qu’un restaurant classique.
Un autre probleme est le sentiment une heure apres avoir mangé d’avoir encore faim ! Le McDo vous cale sur le moment mais dès que vous aurez « roté » votre coca, l’estomac sera de nouveau vide. Un conseil donc : évitez de prendre une boisson gazeuse en mangeant, c’est d’ailleurs ce qui contient le plus de sucre et qui vous fait grossir à vue d’œil…
J’ai été tres étonné un jour de voir une émission où Jean-Pierre Coffe, un défenseur de la bonne bouffe à la française, est allé manger au McDo pour cette émission. Et bien il a été très agréablement surpris. Evidemment, ce n’est pas ce qu’il préfère mais il n’a pas trouvé cela mauvais, ni gras, ni dégoutant.
De mon coté, j’ai réussi un jour à trainer mes parents au McDo, où ma mère avait juré ne jamais mettre les pieds. Et bien pareil, ils avaient des à priori tres négatifs et en sont ressortis avec un nouveau point de vue sur le sujet. Ma mère était persuadée que les steaks n’étaient pa bien cuit et elle ne supporte pas la viande saignante. Or il n’y a pas mieux cuits qu’un steak de chez McDo ! Ils étaient tres étonnés et meme s’ils ne retourneront certainement jamais au McDo, ils ont pu voir que ca n’était pas si dégoutant que ce qu’ils pouvaient bien penser avant d’y aller.

Bon, il ne faut pas y aller tous les jours, c’est évident, mais une fois de temps en temps ne fait vraiment pas de mal. Les organismes de santé disent qu’il ne faut pas y aller plus d’une fois par mois, ce qui me semble etre une bonne moyenne. Si vous y allez une fois par semaine ou plus, je vous conseille vivement de faire du sport ou alors, surveillez bien votre balance, vous verrez alors l’aiguille s’affoler…


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Commentaires sur cet avis
Ndisorderly

Ndisorderly

20.07.2011 16:09

Avis très personnel et très bien fait ! Je suis contre les préjugés face au McDo mais le tien n'est pas comme ça ^^ S.

KJoul

KJoul

26.03.2011 21:14

J’ai lu ton très objectif pavé avec un rien d’amusement et beaucoup d’intérêt. C’est vrai que quand on a mis le pied dans une officine de cette enseigne, on ressent par la suite l’envie d’y retourner. Surtout en observant que la qualité correcte des produits est assez constante et qu’en cogitant bien, il est possible de s’y rassasier équilibré pour un prix modique. Pour ma part, il y a quelques temps, je m’amusais à médire en insinuant que McDonald dispensait un peu de cocaïne dans ses produits afin de créer une accoutumance...

PONPON15

PONPON15

11.05.2007 23:07

d abord super , ton avis ; moi mon coussin habite les etat unis ; et quand il et venu en france ; il a etait surpris de voir la taille des hanburgeur , car la bas il son deux fois plus gros ;

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