L'évaluation de l'auteur: 
| Avantages: |
Aucun |
| Inconvénients: |
Goût carton et caoutchouc |
| Recommandation pour les acheteurs potentiels? |
non |
Lundi dernier, retour de vacances, donc frigo vide et pas envie de faire la cuisine. Me voici donc déambulant dans mon Monoprix préféré à la recherche d'une solution rapide pour mon dîner. Mon choix se porte sur des lasagnes à la bolognaise de la marque Monoprix, pour une personne, micro-ondables, prêtes en 4 minutes. J'ai acheté sur ce produit car j'ai mangé de très bonne lasagnes … dans un restaurant anglais il y a quelques jours. Et aussi par manque de choix car mon Monoprix a toujours le lundi des rayons aussi vides qu'une boucherie de Varsovie en 1980. A croire qu'ils ne font pas de réassort après le rush du samedi.
L'emballage carton présente des lasagnes dorées et bien fournies en bolognaise. Cela donne envie. Il possède une puce fraîcheur en plus de la date de péremption et c'est rassurant.
Concernant la préparation, je ne vous apprend rien : on enlève l'opercule en plastique et on met au micro-ondes pour 4 minutes (20 minutes dans un four traditionnel sinon).
L'odeur est assez agréable, assez fidèle à l'idée qu'on peut se faire de lasagnes à la bolognaise. Je goûte et là, c'est la déception. En effet, la sauce bolognaise est quasi inexistante et n'a pas beaucoup de goût. J'ai un peu l'impression de manger du carton. Le gruyère devant recouvrir la préparation ressemble à du caoutchouc. J'ai pourtant respecté scrupuleusement le temps de réchauffage en fonction de la puissance de mon micro-ondes. Bref, un grand moment gastronomique. Je pose donc ma fourchette, bien décidée à commencer mon régime maillot de bain à l'instant. N'ayant pas encore jeté l'emballage, je vais voir la composition pour savoir ce que j'ai goûté. Il y a quand même 56% de sauce bolognaise, 20% de béchamel, 18% de pâtes et 5 % de décor à quelques virgules près pour faire 100%.La composition de la bolognaise semble correcte par contre la béchamel est vraiment répugnante (eau + préparation pour sauce à base de protéines de lait et lactose…)
La plat faisant 350g pour 163 calories au 100 grammes, cela permet d'avoir un plat principal de 570 calories donc plutôt diététiquement correct si on l'accompagne d'une salade et d'un fruit et suffisant pour le soir.
Je suis déçue car l'apprécie la marque monoprix gourmet mais en fait, là, il s'agit de la basique marque M. Manifestement pas sur les mêmes normes de qualité. On ne m'y reprendra plus.
NB : le titre fait référence à une réplique de Jean Gabin dans " Le cave se rebiffe"
