Moutarde, mayonnaise et ketchup

Je suis habituée à manger de la mayonnaise allégée : j’ai d’ailleurs déjà écrit un avis sur la mayonnaise allégée commercialisée par Lessieur. Mais j'ai découvert, il y a quelques temps, une mayonnaise encore plus légère dans les rayons de supermarché. J’...  Lire l'avis

La mayonnaise est l'une des sauces les plus connues de la cuisine française, et c’est également une de mes préférées. Onctueuse, sa texture vient de l'émulsion de l'huile et du jaune d'œuf et son goût délicat est apporté par la moutarde. Cependant, il fau...  Lire l'avis

Cette moutarde commercialisée par la société Maille est vraiment super bonne. Cependant, je ne suis pas sûre que le nom de moutarde soit réellement adapté à ce produit. En effet, il s’agirait plutôt d’un produit intermédiaire entre la moutarde et la mayon...  Lire l'avis

J'ai testé le condiment appelé Savora proposé par la marque Amora. C'est un condiment aux épices et aromates. Pour être précis, elle contient 11 épices et aromates ( graines de moutarde du Canada, curcuma de Madras, cannelle de Ceylan, ail, estragon, céle...  Lire l'avis