L'évaluation de l'auteur:
| Avantages: |
Idéal pour les déserts, contient beaucoup de magnésium |
| Inconvénients: |
Pas facile à manger tel quel |
| Recommandation pour les acheteurs potentiels? |
oui |
Coucou les ciaonautes,
Aujourd'hui je veux vous parler du chocolat mais attention pas n'importe le quel, le CHOCOLAT NOIR NESTLE DESSERT.
Comme je souffre de manque de magnésium, le chocolat est le meilleur moyen naturel, selon mon médecin de comble ce manque. Cependant je n'arrive pas à le manger tel quel, car le chocolat noir est très fort en goût donc je prend le chocolat noir pour le dessert ainsi je peut le cuisiner.
Le CHOCOLAT NOIR DE NESTLE DESSERT est idéal pour faire de bonne mousse au chocolat, des moelleux aux chocolat mais ce que je préférés c'est les fondants au chocolat. Si vous êtes sage de vous donnerez la recette, mais avant je veux commencer par l'histoire du chocolat NESTLE.
☻☻☻☻ Histoire du chocolat : ☻☻☻☻
L'engouement pour le chocolat trouva ses origines sur la presqu'île de Yucatan, l'un des états du Mexique, où les Mayas découvrirent le cacao vers l'an 600 et en firent l'une des bases de leur alimentation.
Ils baptisèrent le fruit de l'arbre aux cabosses " cacau ", origine du mot " cacao ". Très croyants, les Mayas considéraient le cacao comme un breuvage rituel symbole de volupté et d'abondance et l'associaient aux offrandes funéraires des hauts dignitaires mayas. Ils prêtèrent rapidement au cacao de nombreuses vertus aphrodisiaques, comme celle d'éveiller leurs sens.
Chez les Mayas Pipil, les fèves de cacao étaient offertes douze jours après une naissance, au moment du choix du prénom de l'enfant. Lors du rituel de puberté, le corps des jeunes garçons était enduit d'un mélange d'eau de pluie, de pétales de fleurs et de poudre de cacao. Afin d'assurer une meilleure récolte, les Mayas procédaient à une offrande auprès du dieu aztèque de la lune : Quetzalcoatl. La légende veut que Quetzalcoatl ait ravi le cacaoyer au pays des fils du Soleil pour le donner ensuite aux hommes. Ce roi-prêtre souhaitant devenir immortel fit appel au magicien Titlacan pour préparer un breuvage. Il le but et perdit la tête.
Il brûla alors tous ses palais, enterra ses trésors et transforma les arbres de cacao en espèce ne donnant plus de fruits. Il quitta ensuite son royaume pour le pays de la jeunesse en promettant à son peuple de revenir leur rapporter les trésors perdus. Ne voyant pas Quetzalcoatl revenir, les Mayas prirent alors grand soin des quelques cacaoyers épargnés par sa colère. C'est alors que le cacao devint le fruit et le symbole du paradis perdu et commença sa grande aventure à travers le monde.
Barthélémy Colomb, frère de Christophe, se trouvant sur l'île de Guanaja, vit accoster une pirogue chargée de marchandises et rapporta les propos suivants :
"Des sortes d'amandes étaient utilisées en guise de monnaie en Nouvelle Espagne, dont les indigènes semblaient faire grand cas. Je remarquai que quelques unes de ces amandes étant tombées à l'eau, tous essayaient de les ramasser comme s'ils avaient perdu un œil ".
Ceci illustre bien le caractère sacré accordé, à cette époque, aux fèves de cacao.
☺☺☺☺ Histoire du chocolat au lait : ☺☺☺☺
Il faut attendre le 19ème siècle pour voir se développer la tablette de chocolat, grâce à Menier.
C'est à ce moment que l'on commença à croquer le chocolat, auparavant servi en boisson.
En 1875, après l'invention du lait en poudre par Henri Nestlé, ce dernier s'associa avec Daniel Peter, un chocolatier suisse. Ils eurent l'idée d'ajouter ce lait aux tablettes de chocolat, créant ainsi les premières tablettes de chocolat au lait.
Pour notre plus grand plaisir, le chocolat devint alors accessible à tous et donna naissance à une véritable industrie à travers le monde entier.
Etc.…
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L'histoire du chocolat et du chocolat NETLE est très longue, ci vous voulez savoir plus sur je vous invite et vous conseille d'allee voir leur site très agréable avec plein de photos voici l'adresse donc voici l'adresse : www.chocolat.nestle.fr.
Une tablette de chocolat Nestlé Dessert Standard contient : Cacao : 52% minimum. Ingrédients: Sucre, pâte de cacao, beurre de cacao, émulsifiant : lécithine de soja, arômes. Ce produit est fabriqué dans un atelier qui utilise : fruits à coque, gluten, lait, oeuf.
A CONSERVER A 14 °C ENVIRON FABRICATION A ST MAMET EN FRANCE
Pour notre corps il nous apporte pour 100g : énergie : 563 kcal (c'est beaucoup non ???), Protéine : 4.9g, Glucides : 59.3g, lipides : 33.99g. ……. Mais je vois pas le magnésium mon médecin m'aurais t-elle mentie ??? je cours vite voire dans le site de Nestlé.
…………. Voilà j'ai trouver, il vraiment super ce site.
Donc effectivement le chocolat nous permet à luter contre les carences en magnésium.
Donc après vous avoir parler de l'histoire du chocolat noir et blanc, des ingrédients et les bien fait du chocolat Nestlé.
Il manque quoi ?? …… à oui la recette de mon gâteau au chocolat (vous pouvez voir les photos ci-dessous) :
Donc commençons par les ingrédients :
Pour environ 6 personnes : 200gr de chocolat noir dessert de Nestlé, 4 œufs, 150gr de sucre, 80gr de farine, 150gr de beurre.
Faite fondre le chocolat au bain marie, dans un saladier, mélanger les jaune œufs et le sucre, puis la farine. Verser le chocolat fondu puis mélanger jusqu'à obtenir une pâte homogène puis battre blanc et les verser dans cette préparation mais attention sans cassés les blanc. Mettre cette préparation dans un moule (conseille beurré et fariné). Mettre dans un four de 200°C pendant 25 mm …. Et bon appétit les ciaonautes.
Merci d'être passé me lire.
| Autres avis |
*<*c'est le choco qu'il me faut !*>*
Evaluation du produit Nestlé Dessert par
Betty_Boop59
Avantages: très bon
Inconvénients: ?
Bonsoir à tous !
Ca y est, c'est le week-end, peut-être aurez -vous envie de préparer de bonnes petites choses pour se régaler en famille ou entre amis.
Personnellement, moi j'aime bien faire la cuisine quand j'ai le temps et non par obligation comme c ...
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très intéressant
30.03.2007
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1 bon chocolat + 1 bonne recette
Evaluation du produit Nestlé Dessert par
revebleu
Avantages: "Hum" dans les patisseries
Inconvénients: "berk" à manger tel quel
Les chocolats il y en a des centaines de différents dans le rayon chocolat ! Alors pour choisir le bon, c’est parfois le parcours du combattant. Mais pour vraiment réussir un dessert au chocolat, avec le bon goût du chocolat noir, il n’en existe pas 3 ...
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très intéressant
08.12.2003
(11.12.2003)
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Glace chocochips !
Evaluation du produit Nestlé Dessert par
vaevae
Avantages: fin, savoureux, pas trop amer...
Inconvénients: aucun...
Ah le chocolat !!!!! Est-il vraiment nécessaire de faire la publicité de ce style de produit ? Je vais tout de suite être franche... Je ne suis pas une vraie amatrice de chocolat !!! Ou alors je commence à peine à l’être... En effet, je préfère le c ...
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très intéressant
30.10.2001
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le chocolat, c'est mon péché à moi!
Evaluation du produit Nestlé Dessert par
misslna
Avantages: C'est bon pour soigner la déprime
Inconvénients: c'est...trop bon!
Non, ne soyez pas déjà à l'affut, je ne vais pas vous confesser tous mes péchés en détail, d'ailleurs, y-a t'il un prêtre parmi vous, pour que je me livre à une confession totale ? Non ? Alors vous vous contenterez du péché de gourmandise, la luxure ...
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très intéressant
04.01.2007
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Encore un p'tit carré ???
Evaluation du produit Nestlé Dessert par
jjack
Avantages: Idéal pour la cuisine...
Inconvénients: Idéal pour la dégustation !.....lol !
Salut à tous !
Ce soir, on continue dans les tablettes de chocolat !
Naaaaaaaan ! j’vous ai déjà dit : pas question de mes abdos en béton ici......ch’uis pudique moi...c’est réservé ça ! Pô la peine d’insister, m’enfin !.....
Quand je dis « table ...
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|
très intéressant
17.03.2003
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