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Ce chèvre est un Pouligny St Pierre AOC. Mon fromager me dit que ce n'est pas la meilleure saison (normalement entre Avril-Octobre) mais au rythme où j'écris, je publie et où vous me lisez... bêh, nous serons au temps des Pouligny (et gai rossignol et merle moqueur seront tous en fête).
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Avantages: C'est presque le septième ciel. Inconvénients: Sans le baiser de cinéma...
...résolution Ciao pour 2006 était de reprendre le fromage là où il était resté. C'est à dire à mon Pacte Vrai Camembert qui depuis a coulé... ( -voir mon avis par C-).
Je choisis donc un chèvre en sa mémoire.
Ce chèvre est un Pouligny St Pierre AOC ...
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Avantages: absolumment excellent et très fondant Inconvénients: je n'en ai pas trouvé
Avant, je n'appréciais pas tellement le fromage de chèvre, que je trouvais fort et granuleux. Il faut dire que je ne connaissais de ce fromage que la traditionnelle buche que l'on place sur le plateau pour faire joli et original. Et puis, j'ai eu l'occasi ...
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très intéressant
02.08.2002
Pour ceux qui aimes Evaluation du produit Pouligny St-Pierre chèvrepar
framboise7
Avantages: assez fort en gout, fromage de qualité Inconvénients: il faut savoir bien le choisir
...Moi qui vend du fromages et de la charcuterie a longeure de journée je peus vous dire que le Pouligny st pierre et un chevre qui tiens au corps.C'est un fromage fait pour ceux qui aime le chévre par excelence.Il suffit juste de le sortir 1/2 heure avant d ...
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