Recette Liegeoise

Avantages : délicieux et simple à réaliser et vraiment pas cher
Inconvénients : aucun

...imple fait du hasard si après 30 mois de régime forcé, je compte 8 kilos de plus à mon inactif. C’est d’un mets typique que les Belges ont coutume de déguster en tant que plat principal, accompagné de côtelettes de porc ou de saucisses grillées, dont j’ai décidé de vous narrer la recette : « La salade liégeoise ». Pour 4 personnes, il vous faut : 400g de haricots verts (type princesse), 600g de pommes de terre (type Nicolas) 200g de lardons fumés, un gros oignon haché, 20g de beurre, 2 cuillères à soupe de vinaigre, sel et poivre. Epluchez les pommes de terre, coupez les en morceaux de +/- 3cm et faites les cuire dans une casserole d’eau salée. Lavez les haricots étêtés et faites les cuire dans une autre casserole d’eau salée pendant une quinzaine de minutes. Il faut que les haricots soient encore croqua... Lire la recette

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Avantages : les biens fait du porc
Inconvénients : .............

...Oui mesdames et messieurs, le porc c?est bon, mais pas n?importe comment, non sûrement pas. Il faut les mitonner et je m?en vais vous prouver à quel point le porc n?as plus le goût insipide que l?on lui prête quand on l?affuble de bonnes recettes. Je réfléchis pour mon souper de ce soir et comme je fais une potée aux carottes donc des cotes de porc s?imposent, marathon01 partit cherché les cotes, j?emprofite pour faire un petit avis sur mes recettes de cote de porc a la liégeoise , Cotes de porc à la liégeoise : --------------------------------- Ingrédients pour une personne -------------- ----------------------- Côte de porc Oignon haché Baie de genévrier poudre ou hachée Pommes de terre (selon appétit) Beurre à cuire Beurre poivre sel Préparation : -------------- Assaisonnez la côte de porc... Lire la recette

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Avantages : du plaisir
Inconvénients : dommage pour ceux qui n'aiment pas le chocolat?

.... La " toxicité " du chocolat ne semble toutefois apparaître qu'à des doses qui rendent peu probable une intoxication chronique. Il faudrait en effet pas moins de 11 kg de chocolat pour obtenir des effets vraiment marqués chez un individu de 60 kg... Lequel, soit dit en passant, risquerait de ne pas conserver bien longtemps son poids de départ, entraînant le besoin d'une consommation toujours accrue pour se mettre à planer ! Je terminerai avec une citation : Tout homme qui trouvera le temps long et l?atmosphère difficile à porter devra se réconforter avec un chocolat. (Brillat Savarin, La Physiologie du goût, 1825) Comme c?est bien dit !!... Voilà, si vous êtes intéressés, j?ai écrit un avis à part où il y a des recettes de chocolats chauds de différents pays, la recette du chocolat liégeois et du philtre d?amour Guatémaltèque (explosif... Lire la recette

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