Recette Régionale de Lombardie

Recette Régionale de Lombardie

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Recette Médiéval : Le Pâté Lombard
Evaluation du produit Recettes du chef par  macferty

Avantages : Bon entrée Chaude ou tiède
Inconvénients : Cardamome difficile à trouver

...Pour 4 Personnes Coût : env. 2 ?uros La part Temps de préparation : 20 min Temps de cuisson : 30 min Ingrédients : - 4 escalopes de Dinde - 1 Rouleaux de pâte Feuilletée - 100 g de Lardons fumés - 3 oeufs - 1 jus de citron - 6/8 causses de cardamome Recette : Dans un saladier, on mélange les escalopes coupées en laméches ( bâtonner ), les lardons, le jus de citron et la cardamome. En recouvre le tous d?un linge et on laisse mariner au minimum 30 min. Puis on prépare la pâte feuilletée que l?on étale dans un plat allant au four légèrement humide. On pique, avec une fourchette, la moitié de celle-ci. Dans le mélange, on rajoute les ?ufs et on re-mélange bien le tous. On verse la préparation sur la partie de la pâte piquer et on referme-le tous pour en faire un chausson. Bien soudé les bords. Placer deux cheminés en papier... Lire la recette

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intéressante
01.01.1970
REGIONAL AIRLINES EUROPE
Evaluation du produit Regional Airlines par  littlekang

Avantages : Service, prix
Inconvénients : Atterrissage un peu dur

...Je viens de prendre la compagnie aérienne Régional Airlines Europe pour aller à Ibiza, le 5 août dernier. **************** La compagnie **************** Je ne connaissais pas cette compagnie auparavant, je me suis donc renseignée. Il s'agit d'un regroupement d'autres compagnies rachetées par Air France, en mars 2001. Ils veulent en effet developper les lignes intérieures depuis les aéroports autres que Paris. Visitez leur site à www.regional.com. Je suis partie de Lyon, ce qui m'arrangait car l'accès a l'aéroport est plus simple et l'aéroport est moins stressant, il y a mois de monde. *************** Le personnel *************** Les hôtesses ont le logo d'Air France Regional, elles sont souriantes. J'ai été impressionnée car elles passent pour donner des boissons et un en cas, et c'est gratuit. Etonnant... Lire la recette

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intéressante
01.01.1970
Pour découvrir la Toscane et sa cuisine
Evaluation du produit Recette Régionale de Toscane par  fani13

Avantages : bon, facile
Inconvénients : un peu long

...Bonjour Pour ceux qui ne le savent pas encore j?ai des origines italiennes et j?ai beaucoup de chance car j?y vais en vacances assez souvent. D?ailleurs mon fiancé aussi a de la famille là-bas donc je profite un maximum. Je vais vous parler de quelques recettes de la Toscane qui vous feront envie ! ! **c?est quoi la Toscane ? ** Si ce n'est la plus belle, c'est peut-être la plus "émouvante" région du monde. La Toscane, c'est bien sûr ses villes d'art (Florence, Sienne, Arezzo) où éclate partout le génie des artistes de la Renaissance (Michel Ange, Piero della Francesca, Fra Angelico...) et sur lesquelles planent les ombres intemporelles de Dante et de Bocacce. Ce sont aussi les collines au sud de Sienne et de Volterra, piquetées en leur sommet de petits bourgs assoupis ou de fermes typiques que joignent des routes... Lire la recette

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intéressante
01.01.1970

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