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Recette africaine

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Excellent

“Petit voyage culinaire...”

publié 31/10/2003

C'est succulent!!!!

Je vois pas...

Ce soir, j'ai décidé d'emmener vos papilles au Maroc!!! Je vais en effet vous dévoiler deux petites recettes marocaines que j'adore (vous avez vu, je suis sympa, je partage!). Comme ça, vous pourrez faire un petit repas à thème! Ces deux plats sont faciles à réaliser et ont vraiment un très grand...

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Super

“Les cornes de gazelles”

publié 14/10/2004

C'est bon , on en mange pas tous les jours

Il faut de la patience , très sucré

Bonjour, Je vais vous donner une recette des cornes de gazelles . Mais avant : ***Qu'est ce que c'est???*** 1) Ca nous vient tout droit du Maroc où on les appelle "Kaab el ghzal"ou Käab "leghzal". 2)Cette pâtisserie marocaine est très populaire. La cuisine marocaine est riche en pâtisseries...

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Excellent

sensations culinaires , papilles gustatives en feu...

Gare à ceux qui ont le palais fragile!

Amateurs de sensations fortes, Bonsoir! En cette charmante soirée de juillet, j'ai eu la soudaine et merveilleuse (quelle modestie) idée de vous emmener à la découverte de nouveaux horizons, notamment d'un plat qui va mettre vos sens sans dessus dessous et qui nous vient directement de...

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Excellent

“boulettes et brochettes”

publié 07/03/2004

c'est très bon!

il faut avoir faim

aujourd’hui, me voici avec deux belles recettes : boulettes et brochettes. Faites vos choix et … bon appétit ! A bientôt ! BOULETTES DE VIANDE A LA MAROCAINE Pour 4 personnes: 700 g de haché de bœuf, 2 échalotes, 1 gousse d'ail, 2 piments, 1/2 cuillère à café de coriandre, 1 poireau, 2 pincées de...

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Excellent

Desert délicieux, qui se mange froid.

Prend du temps, trop sucré, recette pas facile a f...

Avant de commencé il faut être très motivé pour la préparation de la chamiya et ne pas avoir peur de la raté car on ne réussit pas du premier coût cela dépend de la taille du moule moi j'utilise un moule en inox de 40 cm de diamètre (rayon 20cm). Pendant le mois du ramadan en trouve dans divers...

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Excellent

“Petites recettes en vrac”

publié 18/02/2010

C'est bon et facile à faire

A vous de me le dire!

Aller hop, ce matin je suis d'humeur gourmande, un peu comme toujours en fait! Mais la, il y à un petit truc en plus, c'est l'envie de partager avec vous quelques recettes. Les recettes que je vais vous faire partager sont tout droit tirer de certains de mes bouquins de cuisines orientales, elles...

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Excellent

Succulentes

faut avoir le tour de main pour l'emballage :)

Pour le plaisir de ma petite patperpi et à la demande de Radames (qui se converti au marocain) voilà mes amis... Un plat de fête (c’est l’occasion), la pastilla (bastela en arabe) est un feuilleté fin et subtile, à base d’oignon, de pigeons, de coquelets ou de poulet, de persil...

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Excellent

“boules de neige”

publié 15/10/2003

...

...

dsl ms je ne savais pas très bien ou mettre cette recette! Voiçi une tres bonne recette de gateaux orientales facile a realiser. il faut 700GR de semouline(semoule trés fine) 200gr de sucre en poudre 3oeufs Un demi verre d,huile Un demi verre de beurre fondu 1sachet de levure chimique 1sachet de...

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Excellent

très bon, délicieux et ça réchauffe

aucun sauf pour ceux qui n aime pas le thé

Salut à tous. Après un ptit moment sans écriture me revoilà avec un avis culinaire si on peut dire: comment faire un vrai thé à la marocaine. En ce moment avec le froid qui s'installe les boissons chaudes sont de rigueur et je vous garantie qu'un bon thé le soir accompagné de quelques petits...

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Excellent

pas cher, facile, se conserve au congélateur.

aucun

Ce matin, en feuilletant mes livres de cuisine, je suis tombée sur des recettes d'Afrique du Nord. Je me suis lancée dans les "YEUBRAKS" ! C'est une spécialité tunisienne qui est souvent préparée au moment des fêtes de Pâques. C'est très bon et j'ai eu envie de vous la faire connaître également...

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Excellent

DELICIEUX

fait grossir

Bon, je viens d'écrire deux recettes diététiques, donc j'estime que je peux me lâcher un peu et vous faire partager un plat délicieux, qui est une spécialité sénégalaise (on le fait ailleurs aussi) : les blancs de poulet sauce cacahuètes !!! Pour 6 personnes : - 6 blancs de poulet - 10 brins de...

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Excellent

ça sent les vacances

Tiens bien a l'estomac

Bonjour toutes et tous. Comme je vous l'ai dit dans mon avis précédent les vacances approchent et ça me donne envie de cuisiné . Alors je vous fait partager mes petits plats . Aujourd'hui je vais vous donnez une recette marocaine tres facile à réaliser ,je pense que pas mal de monde doit...

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Excellent

c'est vachement bon

??????

Voici une petite recette sympa, originale, facile, rapide et pas chère (pour environ 1,50 € pour 2 personnes).... et surtout très bonne !!! Les bricks au thon, d'origine tunisienne, se mangent chauds ou froids ( c'est meilleur chaud) avec une salade. Salade + bricks + fromage / pain + fruit = un...

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Excellent

Facile à réaliser. INRATABLE

Convient à ceux qui aiment la cuisine exotique.

Pour mon premier avis, je vais m'adresser à vous, célibataires masculins qui voulez inviter votre copine à manger et à vous, gentils petits maris qui voulez faire une surprise à votre douce moitié, mais qui n'êtes pas très versés en cuisine. Tous les autres, bien sûr, sont également conviés...

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Excellent

“African Queen...”

publié 12/02/2004

Très exotique!

Trop exotique...

Bonjour, Comme promis je vous propose deux recettes africaines vraiment délicieuses! Un plat principal et un dessert. o-o-o-o-o-o-o-o-oo-o-o TIEB DEN o-o-o-o-o-o-o-o-o-o-o ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~Ingrédients~~~~~~~~~~~~ ~~~~~~~~~~ -1 gros poisson (tiof ou du poisson de la famille des mérous) -2...

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