Recette vietnamienne

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Salade verte vietnamienne

5  01.03.2004

Avantages:
facile à préparer, très jolie décoration

Inconvénients:
ressemble à la cuisine française

Recommandable: Oui 

laetitia8989

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Membre depuis:01.01.1970

Avis:258

Cette recette a été évaluée par 13 membres de Ciao en moyenne: très intéressante

Si vous aimez les crudités, cette recette va vous ravir même si elle ressemble beaucoup à la salade française!


Les ingrédients qu'il faut :

- 1 grosse laitue
- feuilles de menthe
- 1 concombre


Préparation :

Séparez les feuilles de laitue et placez-les au centre d'un plat de service. Disposez les feuilles de menthe tout autour.

Epluchez le concombre en fines lamelles pour obtenir une décoration attrayante, et coupez le concombre en 2.

Coupez chaque moitié en fines lamelles (ce qui fait des demi-lunes). Disposez-les sur le bord du plat en les faisant chevaucher et servez.


Même si vous ne savez pas cuisiner, vous devriez y arriver.

Un conseil, la décoration (de tous les plats) joue un grand rôle dans les petits plats!!!

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Commentaires sur cette recette
Krystin

Krystin

07.03.2004 12:56

"Même si vous ne savez pas cuisiner, vous devriez y arriver." <--- en effet, ça a pas l'air très compliqué ! ;-)

Attilanala

Attilanala

02.03.2004 11:21

Sans oublier la vinaigrette ...

alexandrejano

alexandrejano

02.03.2004 01:33

j'aime pas la salade , suis pas un lapin !!! heu...sinon tu prend le gros concombre, tu le plantes dans la grosse salade ...et .....non rien ...ya que les enfants qui y croient encore ...

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"très intéressant" (62%) par:
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