Régal, cuisine

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Pour les amoureux de gastronomie, pour ceux qui adorent cuisiner et enfin pour ceux qui souhaitent se lancer en découvrant des choses originales et sortant de l' ordinaire, ils pourront découvrir dans les kiosques à journaux un nouveau magazine au format traditionnel sur lequel je suis tombé ... Lire l'avis





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Régalez-vous !!!
Avis par Fabrice013 sur Régal, cuisine
27.06.2005


L'évaluation de l'auteur:  


Avantages: qualité du papier, articles présentés, mise en page .  .  .  .
Inconvénients: prix élevé

Recommandation pour les acheteurs potentiels? oui 

Avis complet

Pour les amoureux de gastronomie, pour ceux qui adorent cuisiner et enfin pour ceux qui souhaitent se lancer en découvrant des choses originales et sortant de l' ordinaire, ils pourront découvrir dans les kiosques à journaux un nouveau magazine au format traditionnel sur lequel je suis tombé par hasard et qui se nomme « Régal « Alors, est-ce que le nom sera à la hauteur du résultat ?, eh bien on va le voir tout de suite car je vous emmène pour sa découverte. C'est parti et laissez tomber pour quelques instants vos ustensiles de cuisine !

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Ce nouveau magazine ayant vu le jour il y a environ 6 mois est un bimestriel, autrement dit un magazine qui paraît tous les deux mois. Il se veut comme on va le voir résolument tourné vers la cuisine. J' ai noté une bonne qualité du papier ainsi qu' une bonne aération de l' ensemble et l' on prend vraiment du plaisir à le déguster ! je dirais aussi à le découvrir !.


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Sur un peu plus de 130 pages, vous pourrez parcourir un joli petit nombre de recettes qui se veulent originales pour la plupart et sortant quelque peu de nos habitudes de cuisine. Il y en a au total trente exactement qui sont offertes et le point positif de la conception du bimestriel est qu' elles ne sont pas insérées les unes derrière les autres ; si bien que l' on prend plus de plaisir à les découvrir au fil des pages.


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Ces recettes sont assez bien présentées et bien commentées avec pour chacune d' entre elles une chronologie des choses à faire sous la forme de numéros. Au passage, la qualité des photos présentées pour toutes ces recettes est optimale. On peut citer en exemple la recette du sauté de tomates, celles en rapport avec le thon, ou bien encore la préparation de sandwichs qui sortent de l' ordinaire car ils sont consacrés à ceux que l' on peut déguster hors de nos frontières et que vous pourrez vous-même concevoir.


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Au travers de cet espacement de recettes, le journal nous projette dans l' actualité du moment avec tous les agendas des manifestations en rapport avec la gastronomie qui sont organisées à travers notre pays.
On y trouve aussi des informations nutritionnelles concernant la saison en cours. Le magazine n' oublie pas non plus de nous présenter quelques comparatifs fort bien construits comme par exemple les confitures. Vous apprendrez tout par exemple sur l' œuf eh oui !


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Pour 3,80 euros le numéro, le magazine nous balade à travers ses pages au terme d' étapes gastronomiques qui nous permet à tel endroit de partir à la rencontre d' un chef cuisinier et de faire la connaissance de ses compétences au travers de conseils ou bien à un autre endroit de découvrir la richesse d' un vin d' un grand renom ou d ' un à redécouvrir et sans compter une multitudes d' aides culinaires pour mieux faire son choix. On ressent ainsi lors de la visite de ce magazine que le contenu rédactionnel est écrit de la façon la plus sérieuse qui soit et cela sort quelque peu de l' ordinaire. Cela ne fait pas à 100 % un magazine de recettes grace à la variété des sujets qui l' accompagnent et ça je trouve que c' est bien.


J' avoue que j' ai vraiment eu du plaisir à feuilleter ce nouveau magazine ( avec très peu de publicités encartées ) qui plaira sûrement à beaucoup d' entre vous de par la qualité de ses sujets et de ses recettes. Bon appétit !

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Merci de votre lecture !
@Fabrice.


   

Autres avis
Un Régal pour les yeux et les papilles
Evaluation du produit Régal, cuisine par patricia.bs

Avantages: Appétissant, complet, mise en page agréable
Inconvénients: Seulement bimensuel

J'adore la cuisine ! j'aime manger, j'aime cuisiner et j'adore aller à la découverte de nouvelles choses. Ce naturel gastronome (et gourmand) allié à mon tempérament volontiers acheteur (comme d'aucuns auront pu le remarquer) fait que je flâne très souven ... Lire l'avis

Les membres de Ciao ont trouvé cet avis très intéressant
très intéressant

24.06.2005

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Une ratatouille Rat-ffinée
Evaluation du produit Ratatouille par  Tchao22

Avantages : cf avis
Inconvénients : cf avis

...les différents gestes de cuisine pour les adapter au film d'animation. Pour s'impreigner de Paris, d'autres techniciens, photographes sont allés en repérage sur la capitale pour retranscrire au mieux les décors, et le "romantisme" de Paris.... Le résultat est surprenant!! La petite histoire.... ¨?"°º••º°"?¨¨?"°º••º°"?¨¨?"°º•• º°"? Rémy, un rat d'égout vit en communauté avec son père, son frère: Emile, et tous les autres dans le grenier d'une vieille maison de campagne. Chaque jour la bande se démène pour trouver de quoi manger dans les poubelles, mais Rémy : adepte de la cuisine, se régale en regardant les émissions télévisées culinaires pendant lesquelles s'endort la grand mère qui vit dans la batisse où les rats ont pris place. Rémy découvre alors mille et une saveurs en se nourissan... Lire l'avis

Les membres de Ciao ont trouvé cet avis très intéressant

très intéressant
01.01.1970
Film décalé, mais quelle ambiance !
Evaluation du produit Delicatessen par  MickeyB

Avantages : Histoire palpitante, ambiance démente, qualité des éclairages et prise d'image
Inconvénients : c'est trop court

...C'est drôle, en survolant les avis des autres, je vois que certains en sont venus à voir ce film à cause de Jeunet et de son Amélie Poulain. Je ferai donc figure d'iconoclaste, parce que je n'ai pas vu le Fabuleux Destin d'Amélie Poulain, et que je n'avais pas du tout fait le lien entre les deux. En fait, je n'ai vu ce film que le week-end dernier, parce que je l'avais téléchargé en Divx. Ca faisait longtemps que j'avais dans l'idée de le regarder, parce qu'à l'époque où il est sorti, je l'ai raté et j'en avais entendu du bien. En un mot, je me suis régalé ! Déjà, j'aime bien Jean-Claude Dreyfuss (vous savez, dans les pubs pour la cuisine de Marie), mais là, il laisse éclater tout son génie, c'est un rôle sur mesure. Voyez plutôt cet individu un peu étrange, collectionneur de cochons dans la vie (le tableau du Père Noël est... Lire l'avis

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intéressant
01.01.1970
Pour nous, les femmes
Evaluation du produit Vivre au féminin par  Fab1977

Avantages : Pas cher, sujets intéressants et variés
Inconvénients : Aucun

.... Pour vous mettre l?eau à la bouche, je vous donne quelques-unes des recettes du mois : tarte moelleuse au camembert et brocolis, sauté de coquilles Saint-Jacques ou encore le gâteau au chocolat de Noël. De quoi régaler la famille ! Depuis 3 mois - et pour 3 mois encore d?ailleurs ? un dossier est consacré à « l?école de la cuisine saine ». Il propose de nous familiariser avec des techniques de cuisine de base et nous donne quelques recettes. Ce mois-ci, nous allons apprendre tout sur les meringues, les mousses et les soufflés. Avis aux amateurs ! Après la rubrique cuisine, passons à celle consacrée à la maison où la rédaction vous donne des idées de loisirs créatifs et de décoration mais aussi des guides pratiques. Par exemple, le mois dernier, un dossier était consacré à l?éradication des tâches les plus courantes sur les vêtements... Lire l'avis

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intéressant
01.01.1970

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(*) Avis des membres de Ciao


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