*****La frite tout le monde sait ce que c'est, un morceau de pomme de terre, trempé dans un peu d'huile bouillonnante et voilà !
Mais savez vous exactement comment est née la frite ????? Non ???
-Hé bien voilà comment tout à commencé…
Une jeune fille, servante à la cour d'un petit pays flanqué en plein cœur de ce qui est maintenant l'Europe…mourrait d'amour pour son prince de patron secrètement !
Jadis le prince, un charmant prince, régnât ! Mais il s'ennuyait dans son grand château, seul… Alors il décida de s'octroyer un loisir, entre deux croisades ! Il mit en place un jardin !
(Hé oui un prince qui cultive la terre quelle imagination …)
Mais un jour alors qu'il n'avait rien semé à cet endroit, il découvrit en retournant la terre, une espèce de boule toute terreuse, recouverte d'une peau couleur jaunâtre !
Alors qu'il était sans sa cuisine, il fut en train d 'éplucher sa découverte pour voir ce qu'elle contenait et découvrit une chair humide et jaune, dure !
Alors il la coupa en morceaux afin de mieux l'examiner !
C'est à ce moment là que la servante fit son entrée, jolie comme un cœur, les cheveux détachés, en robe de soubrette !
Le prince qui ne l'avait jamais aperçue jusqu'à présent, en resta bouche bée…
Puis d'un sursaut il s'élança vers la damoiselle, la tira vers lui et l'embrassa fougueusement, la faisant ainsi bousculer le plan de travail et les bâtonnets de cette nouvelle chose dans de l'huile bouillante qui était dans une casserole non loin de là !
Nos deux amants ne s'étant aperçus de rien car trop subjugué, ce légume car il s'agit bien d'une patate, était en train de frire doucement !
C'est ainsi que la frite fut née !
Et nous maintenant, plus besoin de ce tel stratagème pour faire des frites (quel dommage c'est assez excitant ;) ) car maintenant nous avons des machines faites exprès pour cela et éviter de nous brûler bêtement !
LES FRITEUSES !!!
La mienne est une MAXI FRY de SEB, achetée en même temps que ma machine à pain !
49€ chez Darty, garantie une seule petite année !
Elle est tout ce qu'il y a de plus simple niveau design, toute blanche, avec le capot s'ouvrant sur le dessus.
Le bouton d'ouverture du capot, une jauge servant à trouver la température idéale selon ce que vous faites cuire, le bouton marche/Arrêt et puis enfin le minuteur !
Dans le capot c'est pratique il y a un hublot servant à vérifier la cuisson !
Le filtre anti odeur et le bouchon du filtre.
Ne pas oublier bien sur de changer le filtre de temps en temps sinon chez vous ça sera un remake de ce genre de film catastrophe ou parce que ça pue la friture on en déduit qu'il va y avoir un incendie, attention sinon vous allez voir arriver les pompiers (Bon c'est vrai s'ils sont mignons… Pourquoi pas ! ;))
Par contre le panier et la cuve n'ont pas une très grande capacité, pour nous qui ne sommes que deux, ça suffit amplement :
-Quantité limite de frites fraîches : 1200grs
-Quantité recommandée : 600grs
-Quantité de frites surgelées : 900grs
-Quantité recommandée : 450grs !
Niveau huile, il faut toujours qu'il y ai entre 1,8litre de minimum à 2,1 litres de maximum sinon ça craint !
Je l'ai fait le jour où je l'ai acheté, je n'ai pas été très maline !
J'avais acheté un paquet de végétaline, (Moi perso maintenant j'utilise de l'huile, ça marche bien et les frites sont vraiment bien croustillantes ! J'en salive encore !) en pensant que ça suffirait ! QUE NENI !!!
Ca ne suffit pas, et au lieu d'arrêter et de trouver autre chose à manger j'ai dit : « Pff ce n'est pas grave on continu quand même »
Erreur car ça brûle l'huile et ça fouette trop !
J'avais plein de fumée dans ma cuisine l'horreur… Mais mes voisins s'en foutent de moi… Je n'ai pas vu les Pompiers de Paris
Juste mon pauvre homme qui essayait de faire partir la fumée avec ses pauvres petits bras… Quel homme !
Autre erreur de toutes façons, on ne doit pas faire fondre la Végétaline directement dans la cuve, c'est pas bien d'après la notice, ben moi je l'ai fait !!! Hé dire qu'on a failli faire sauter l'immeuble !
Donc prenez bien garde ! Mis à part ce problème, entièrement lié à moi-même, cette friteuse est parfaitement adaptée, on peut ranger le cordon électrique dessous, et il y a deux renfoncements en dessous servant de poignées pour la manipuler !
-Le couvercle et le panier passent au lave-vaisselle sans problème, pour le filtre et le bouchon, faudra les laver à la main, mais un coup d'éponge et le tour est joué !
Le minuteur est là à titre indicatif, le mieux c'est de surveiller la cuisson ! Parce que la plupart du temps en suivant la durée du manuel, les frites sont encore blanches…
Enfin pour terminée, cette friteuse est conçue pour frire des croquettes de pommes de terre, du poulet, des filets de poissons, des calamars, des champipi, des oignons, beignets en tout genre…
Bon appétit !!!
26.09.2006 11:47
Je n'ai aps la place... et c'est bien dommage.
18.09.2006 12:55
j'ai cette friteuse depuis 2 ans et j'en suis pleinement satisfaite. Bonne journée à toi
11.09.2006 16:12
dommage que je ne rafolle pas des frites :p