Cet avis a été évalué par 7 membres de Ciao en moyenne: très intéressant
Le fromage Saint Agur est vraiment delicieux, il est a la fois fort par son gout de bleu et fondant grace a une texture plus cremeuse que les bleus traditionnels ou les roqueforts
il se decline sous differents grammage ce qui permet d'acheter le quantite souhaitee (portions individuelles, 125g, 250g) et bien sur on le trouve aussi au rayon coupe pour le trouver en rayon c'est facile son emballage et verre et jaune et le nom Saint Agir est ecrit en rouge, il se trouve souvent a cote du roquefort Societe
depuis pres d'un an on trouve aussi ce fromage sous forme de creme a utiliser pour la cuisine ou sur de petits toasts pour l'apero, c'st original et vraiment tres bon autre recette pour l'apero, avec du Saint Agur ou de la creme de Saint Agur, prenez une pates a tarte toute prete, etalez le fromage dessus roulez le pates comme un buche, decoupez la en tranches pas trop epaisse disposez ces tranches sur une plaque et mettez le tout au four... c'est excellent, facile et original pour surprendre vos invites!!
21.04.2002 19:09
Avis court mais je comprends que lorsqu'on mange du St Agur on ne traine pas !!!