Cet avis a été évalué par 4 membres de Ciao en moyenne: très intéressant
désolée pour cette rime stupide mais je suis une véritable amatrice de bons fromages et je ne m'attendais pas à aimer le Saint-Agur autant que les fromages classiques à pâte persillée. Le Saint-Agur a tout pour lui: son goût à la fois prononcé mais jamais trop fort, sa consistance parfaite et la possibilité d'une utilisation multiple: dans un plateau de fromage, tartiné, dans les salades ou dans les sauces.
Son packaging en barquette rend son utilisation facile, il se conserve bien et mes enfants l'adorent pour son goût inimitable qui reste doux et ne les agresse pas. C'est une très bonne façon de les ihnitier au bon goût des fromages sans qu'ils ne soient dégoûtés par l'odeur ou un goût trop prononcé.
Je le trouve fabuleux dans une salade d'endives avec des cerneaux de noix...
A manger avec modération car comme tout fromage, il est calorique.
