L'évaluation de l'auteur: 
| Avantages: |
finement épicée |
| Inconvénients: |
nouilles à rajouter |
| Recommandation pour les acheteurs potentiels? |
oui |
Pour les adeptes de la cuisine chinoise, les produits Suzi Wan sont l'ingredient indispensable pour réussir à la maison sa recette "made in china" !
Et pour celles et ceux qui surveillent de près les calories, les potages de la gamme sont vraiment une bonne idée... mon préféré, c'est la soupe pékinoise.
Comme l'ensemble des soupes Suzi Wan : un peu d'eau, on verse le sachet, un coup de cuillère et c'est prêt, tout fumant !
Une assiette au décor chinois et vous voiçi à table...
La soupe pékinoise est épicée, finement au début, puis elle paraît un peu plus corsée par la suite... Mais ce sont ses épices et son goût relevé qui fait d'elle une soupe unique de la marque. Elle est également agrémentée de petits légumes: carottes, brocolis...
Une astuce: rajouter des nouilles chinoise aux oeufs ou au soja pour un repas un peu plus complet.
Et spécialement pour Ciao ! voiçi une recette pour accompagner votre soupe pékinoise, idéale pour une soirée entre amis:
Crêpes soufflées aux haricots
Préparation: env.20 min
110 Kcal pour une crêpe
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1 oignon.
+ ou - 100 g. de germes de haricots mungo.
farine de froment.
2 oeufs.
3 à 4 c. à s. d'eau.
poivre, sel, persil, huile pour friture.
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1. Couper l'oignon en dés fins, les mélanger au persil et aux pousses de haricots mungo.
2. Ajouter la farine, les oeufs, l'eau et pétrir pour obtenir une pâte à frire.
3. Former des crêpes de la taille d'une soucoupe et les faire dorer dans l'huile chaude.
Bon appétit !
