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La ville bénéficie d'un site exceptionnel : un golfe protégé par une île en forme de cône et encadré par les monts de Kroumirie, renommés pour leurs chênes-lièges. Mimosas, chênes-lièges et pins font une couronne de verdure à cette cité de six mille habitants. À la fois petit port voué à la pèche et au transport du liège, et station balnéaire, Tabarka attire sur ses côtes, en juillet-août, une clientèle internationale essentiellement jeune. Malgré cette animation toute saisonnière qui la transforme en un gigantesque village de vacances, Tabarka coule le reste de l'année une existence paisible, perdue dans ses mimosas et ses eucalyptus. Des investissements récents ont relancé son économie locale, notamment en favorisant l'aviculture, qui occupe une centaine de personnes. On y travaille encore la bruyère et le corail (la récolte, qui se fait à une profondeur de 40 à 100 m, est assurée par deux scaphandriers). En outre, une fàiencerie tournée vers la céramique de construction suscite une activité nouvelle. En bref: la destination idéale en Tunisie pour ne pas bronzer Idiot!!!