Tang Frères magasins

Tang Frères magasins

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Parfois, il ne faut pas aller très loin pour être dépaysé… et je le suis à chaque fois que je me rends dans le 13ème arrondissement de Paris, bien connu pour abriter la plus grande communauté asiatique de Paris… Tang Frères… c’est une légende, c’est LA référence absolue en matière de distribution ... Lire l'avis





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1-6 sur 18 avis    
> Afficher les 18 avis sur Tang Frères magasins
Tang... mon Frère ce héros !!!
Avis par ViperGTSeb sur Tang Frères magasins
15 janvier 2003


L'évaluation de l'auteur:  


Avantages: Très très grand choix de produits 100% asiatiques, prix relativement peu élevés, ambiance spéciale .  .  .
Inconvénients: Beaucoup de monde le week end, circulation anarchique dans les rayons .  .  .

Recommandation pour les acheteurs potentiels? oui 

Avis complet


Parfois, il ne faut pas aller très loin pour être dépaysé… et je le suis à chaque fois que je me rends dans le 13ème arrondissement de Paris, bien connu pour abriter la plus grande communauté asiatique de Paris…

Tang Frères… c’est une légende, c’est LA référence absolue en matière de distribution de produits asiatiques, si vous aimez la nourriture asiatique et que vous ne connaissez pas Tang Frères… vous risquez de passer pour ringard lol. Oui, vous l’avez bien compris, Tang Frères c’est le supermarché de l’Asie…

Presque toute la communauté asiatique qui habite dans les rues et les tours avoisinantes viennent faire quelques courses a Tang Frères, en effet ils sont en majorité dans les rayons, les caissières sont asiatiques, tout le monde l’est ou presque… Il n’est pas rare de voir des « étrangers » déambuler tant bien que mal dans les rayons, et c’est une tendance en hausse…


¤ Tang Frères ¤


Le magasin principal est situé au 48 Avenue d’Ivry, on peut y accéder en métro (Ligne 7, station porte d’Ivry) ou en voiture par le périphérique intérieur ou extérieur…

Quand on ne connais pas, il est très possible de passer à coté du magasin, puisque il n’a pas directement « pignon sur rue », mais est accessible par un portail grand ouvert qui donne sur une cour, puis sur le magasin… alors ouvrez vos yeux, la rue est a sens unique, donc regardez du coté droit ! Un grand parking est ouvert au sous-sol, il est gratuit si vous ne restez pas trop longtemps, avec un accès direct au magasin par escalier ou ascenseur.

Si vous êtes à pied, il suffit de suivre à la trace les gens qui ressortent du magasin… Impossible de les louper puisque les sacs sont très voyants : Jaune, et inscriptions rouges, remontez le courant et vous tomberez forcément sur le magasin…

Aller à Tang Frères, est toujours un plaisir pour moi et mon amoureuse, et une drôle d’expédition aussi quand on s’y rend à pied, puisque en général on ressort de là avec plusieurs sacs, jaune pétant, avec du Durian qui embaume le métro… Ca fait parti du charme, désolé les voyageurs lol


¤ Alors on trouve quoi à Tang Frères ? ¤


Il sera trop difficile pour moi d’énumérer tous les produits présents en rayons puisqu’il y en a énormément, mais je vais vous parler des produits courants et ceux que j’achète…

On y trouve quoi ? C’est ce que ce demande le néophyte… reconnaissable dans le magasin car il retourne tous les produits pour lire l’étiquette et savoir ce que c’est, et là c’est dur car toutes les étiquettes sont en Chinois (ou Thaï, Vietnamien…), il y a parfois un peu d’Anglais ce qui peu être utile ! (Moi-même je suis loin de connaître tous les produits !).


¤ Fruits ¤

Tout d’abord, à l’entrée du magasin, il y a un petit étalage où l’on trouve des fruits, des sachets de lychees tout prêts, des longanes à des prix défiants toute concurrence.
Le must, c’est l’été, pendant la période chaude, on peut acheter pour 1,50 Euros une noix de coco… Une personne vous la perce et vous enfile une paille (ou 2 trous et 2 pailles, on a testé, ça fonctionne aussi), à vous le délicieux lait de coco… après avoir fait vos courses, profitez-en, puis asseyez vous sur un banc… c’est pas le bonheur ça ?

Dans la partie aérée, sont entreposé les fameux « Durian », ce fruit dont on dit qu’il a l’odeur de l’enfer, mais le goût du paradis. Et en effet, ça dégage pas mal… c’est une odeur très très forte, spéciale, il faut aimer l’odeur… (ma mère en sentant a failli s’évanouir, a fait une moue de dégoût et s’est empressée de mettre le mouchoir eucalyptus sur le nez lol).

Le fruit quant à lui est caché dans une grosse boule dure, pleine de pics bien pointus (on dirait un virus), le fruit en lui-même est jaune, on dirait un peu de la viande, c’est très moelleux, pâteux… pour le manger il suffit d’arracher avec les doigts des morceaux de chair (bien sûr si l’odeur ne vous as pas refouler, moi je trouve que ça pue, désolé lol, mais j’ai quand même goûté et je n’aime pas). Le Fruit est cher, pour essayer il vaut mieux acheter des fragments disponibles en barquettes à l’intérieur du magasin, mais n’en mangez pas trop, on peu en mourir ! lol

Il y a aussi des Rambutans, Jacquier, Mangoustan…


¤ Soupes ¤

Beaucoup de choix dans les soupes instantanées, les soupes instantanées chinoises, présentées dans des petits récipients ronds en cartons, c’est tout léger mais il ne faut pas s’inquiéter tout est dedans. Il y a plusieurs goûts, nouilles au boeuf, au poulet, aux crevettes…

Les soupes thaïes sont plus nombreuses, sous formes de petits sachets, il y a la marque Yum-Yum et surtout la très célèbre (au royaume du Siam) Mama…. Delicious !!!
Là aussi tout est compris, et il y a une variété incroyable de goûts, mais attention, la nourriture thaïlandaise est en général très piquante, alors allez-y doucement sur le piment quand vous préparez si vous êtes sensibles !!
Idéal pour se préparer rapidement des nouilles à la maison…


¤ Boissons ¤

Bien sûr on trouvera du coca et du fanta, mais surtout une panoplie complète de boissons typiques, à commencer par la bière Tsintao, et la Singha… mais surtout pleins de canettes : au lychees, mangue, goyave, fruits de la passion, lait de coco, chlorophylle, soja, à l’herbe…
Tout ça dans des canettes de différents formats…


¤ Gâteaux, bonbons, friandises… ¤

Un des mes apéritifs préféré, le koh-kae… disponible en deux formats, ce sont des petites boule de cacahuètes a la coco, les Greenut : ce sont des petits pois fris !!! C’est délicieux, bien sûr on trouvera des chips aux crevettes, des gâteaux apéritifs à la crevette, etc…

Pour ce qui est du sucré : de la mangue séchée, banane séchée (entre autre, car il y a beaucoup de fruits secs), des bonbons White Rabbit nature, fraise, café, coco (on mange le petit papier avec), des Haw Flakes : vieux bonbons chinois en forme de cercles plats…

On trouve aussi des gâteaux chinois, ronds au soja, au goût de coco à l’intérieur, un peu sec mais délicieux, des gâteaux à la banane, des gâteaux de riz (à la pâte verte), du nougat, et j’en passe et des meilleures…


¤ Divers ¤

L’indispensable riz ! (du riz thaï bien sûr, un des meilleurs lol) en sac de 2, 5 kilos et en plus gros sacs de 10 ou 20kg même, souvent d’ailleurs on voit des familles faire les réserves de riz et mettre dans le caddie des gros sacs de 20 kg…

Toutes les sauces pour vos plats, nuoc mam, arôme maggi, chili sauce, etc…
Il ne faut pas oublier les pâtés vietnamiens, enrobés dans des feuilles de bananes, les galettes de riz, et également tout ce qui faut pour se faire des nems…

Tang Frères possède également sa boucherie et sa poissonnerie, l’aquarium est un peu à l’image de la Chine… surpeuplés, les pauvres carpes sont entassées comme pas possible. Sinon, dans les bacs à surgelés on trouve beaucoup de choses, des crevettes, des brochettes et autres spécialités en tout genre…


Au niveau du rangement, justement… ce n’est presque pas rangé, c’est un bordel dans les rayons, mais personne ne ronchonne car les chinois sont habitués à ça, s’y retrouvent et de toute façon avec le grand choix, on ne va pas se plaindre ! Le service aussi est minimum, pas ou peu de personnel dans les rayons…

Enfin, a la sortie du Tang Frères, il y a Tang Gourmets… un service de préparation de plats rapides, les gens qui habitent aux alentours peuvent se commander un canard laqué ou d’autres plats… Pour la gourmandise, vous pouvez demander qu’on vous réchauffe des boules de coco a manger sur place… hummm… çà c’est bon !


Pour finir, voici les adresses de tous les Tang Frères (n’existe qu’en Ile de France) :

48, Ave d’Ivry
75013 Paris
01.45.70.80.00

44, Ave d’Ivry
75013 Paris
01.45.85.19.85

168, Ave de Choisy
75013 Paris
01.44.24.06.72

C.C. Résidence du parc
Allée des Bois
77186 Noisiel
01.60.05.03.35

8, Rue Nicolas Appert
77185 Lognes
01.64.62.98.88

5/7, Place des Libertés
77185 Lognes
01.60.17.89.38


^_^
 

Autres avis
Autres lieux, autres cultures
Evaluation du produit Tang Frères magasins par cyrilnath

Avantages: De vrais produits exotiques importés et abordables
Inconvénients: organisation, tenue et odeur du magasin

...bus ou à pieds chez Tang Frères, j'évitais ainsi le casse-tête du stationnement dans ce quartier perpétuellement embouteillé. L'ambiance du quartier et des galeries commerciales m'a toujours attirée, j'adore les produits asiatiques en général, la nourriture et les vêtements en particulier. J'ai connu Tang Frères vers 1990. C'était une caverne d'Ali Baba contenant des "trésors" exotiques à des prix abordables : des vêtements, des meubles, des bibelots ...
...la galerie commerciale et chez Tang Frères. Je gare stratégiquement ma voiture à Porte d'Italie, dans une rue longeant le périphérique, à la limite du Kremlin-Bicêtre, et je n'ai que 5 mn de marche pour changer de continent ! J'ai eu l'impression cet été que le magasin s'était un peu dégradé, il est moins bien tenu qu'auparavant, moins bien achalandé et les prix ont augmenté. Les meubles sont presque aussi chers qu'à "La Maison Coloniale" et parfois ... Lire l'avis

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très intéressant

08.01.2004
"Carrefour" de la diaspora et des autres
Evaluation du produit Tang Frères magasins par Radames

Avantages: Choix immense & c'est bon marché
Inconvénients: Rayon "Poisson" assez dégoûtant

...que celle de la famille TANG ou plutôt de la famille RATTANAWAN puisque tel est leur nom ! Arrivée en France dans les années 70, la famille quitte le Laos par vagues successives pour aller en Australie puis en France. Prudents, riches au Laos puisqu'ils possédaient des usines de chaussures, des rizières et une scierie notamment, ils vont fuir le Laos par suite de l'imminence de l'arrivée du Pathet Lao au pouvoir. Fuite ordonnée et soigneusement ...
...le Chef de la Dynastie TANG eu l'idée mi 1975 de créer dans le XIIIème arrondissement à Paris, un supermarché qui permettrait aux populations asiatiques ayant fuit leurs pays respectifs de s'approvisionner en produits dont ils ont l'habitude et à des prix raisonnables. Succés immédiat et à dire vrai "foudroyant" car la clientèle asiatique ne cessant de s'accroître dans le "Triangle" situé en fait entre Place d'Italie, Porte d'Italie et Porte d'Ivry. ... Lire l'avis

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très intéressant

14.01.2003
(17.01.2004)
Le Chinois chez moi
Evaluation du produit Tang Frères magasins par lanz

Avantages: produits asiatiques très variés, authentiques et pas chers du tout
Inconvénients: très fouillis, odeurs nauséabondes, mauvaises traductions des étiquettes

...Pierre angulaire de Chinatown, Tang Frères, le plus grand importateur de produits alimentaires asiatiques en Europe. Tang Frères est un supermarché installé dans un ancien entrepôt, avenue d'Ivry. Il existe 6 autres magasins, je crois, dont un avenue de Choisy, autre grand lieu de Chinatown. L'entrée ne paie pas de mine. Elle est signalée par deux lions en pierre (?) sur le trottoir. Il faut ensuite prendre un couloir style parking souterrain avant ...
...chez Suzi Wan ! Chez Tang Frères, la majorité des clients non-asiatiques sont des étudiants, venus ravitailler à moindre coût. Et évidemment, c'est bien plus authentique que les marques suscitées. La grande majorité des clients est asiatique. D'ailleurs, tout le monde parle chinois ou viêtnamien, là-bas. Les vendeurs sont souvent assez froids avec les clients non-asiatiques mais papotent comme des enragés entre eux. Souvent j'ai dû patienter à la ... Lire l'avis

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très intéressant

20.03.2003
L’ODEUR DU JASMIN QU’IL TENAIT DANS SES MAINS
Evaluation du produit Tang Frères magasins par romancemelodie

Avantages: UN véritable délice je vous dis
Inconvénients: C'est aussi un exitant parait il.....

...je me suis rendu chez TANG (mais non pas la boisson orange voyons !!!! c’est vieux et démodé) FRERES à Paris donc dans le 13è (je vous donnerai l’adresse en fin d’avis ou si vous êtes pressés allez voir la Princesse nelleling). Chez TANG FRERES vous trouverez tout ce que vous souhaitez, des épices, du riz parfumés, tout genre de produits mais celui qui m’intéresse c’est le thé. Le thé au jasmin en vrac (c’est à dire pas en sachet…) Délicieusement ...
...je vous donne l’adresse de TANG FRERES. Se trouvent Avenue d’Ivry dans le 13ème arrondissement de Paris je crois au number 48 mais de toute façon il y’a l’hyper marchés du même nom qui est pas loin…. Merci de votre lecture, fidélité et commentaires….. Claire PS si quelqu'un connait la rubrique dans laquelle pourrait être placé mon avis merci de m'en faire part. ... Lire l'avis

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très intéressant

19.04.2003
(29.07.2003)
Tang Frères : c'est du pipeau
Evaluation du produit Tang Frères magasins par conecitron

Avantages: L'exotisme à Paris
Inconvénients: C'est sale

...je le dis. Je connais Tang Frères depuis son ouverture à Paris avenue d'Ivry et je vais régulièrement dans celui de la rue de Choisy à Paris dans le 13è arrondissement. Le magasin n'est plus aussi bien achalandé qu'il y a seulement 5 ans. C'est crasseux, le personnel est encombrant, indifférent voire agressif. Depuis peu, une nouveauté dans cette échoppe confiante au départ, un surveillant, alors ici c'est particulier, le vigile est à l'intérieur, ...
...dire que puisque j'étais chez Tang je suis reparti avec un jus de goyave et un de mangue .... Par pitié, je ne vais pas parler de l'amabilité des caissières, ni bonjour ni au revoir en réponse aux miens, ni de la malpropreté du magasin de Choisy, chacun peut se faire une idée par lui-même ... !!! Et j'ai filé, je crois même que j'ai filé cette fois dé-fi-ni-ve-ment .... Je laisse la place à d'autres !!! C'était mon avis sur Tang ... Lire l'avis

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très intéressant

20.08.2003

Opinions pouvant être intéressantes pour Tang Frères magasins    
Quoi de neuf à Paris ? On y chine !
Evaluation du produit Paris Store par  Radames

Avantages : Tout pour la cuisine asiatique
Inconvénients : Evitez fruits et légumes frais

...L'Asie a le vent en poupe ! Portée par l'appétit des Français pour les cuisines exotiques -PARIS STORE, la chaine de supermarchés de produits exotiques- poursuit méthodiquement son maillage du territoire français. Neuf supermarchés ont ainsi vu le jour à Paris et dans la banlieue parisienne et quatre en province : à Lyon, Strasbourg, Venissieux et Toulouse. Pour ceux -dont je fais partie- qui aiment la cuisine asiatique, ce magasin est devenu au même titre que Tang Frères (pour lequel j'attends toujours la création de la rubrique, mon avis étant fin prêt !)incontournable. De plus, ce qui ne gâche rien, l'un des magasins Paris Store se trouve non loin de chez moi au 12 Boulevard de la Villette dans le 19ème à Paris. Lorsqu'on entre dans le Magasin, on a immédiatement les ... sens aiguisés : odeurs fortes, quelquefois étranges... Lire l'avis

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intéressant
11.12.2002
(17.01.2004)
Chinois chez moi (II)
Evaluation du produit Paris Store par  lanz

Avantages : assez propre, complet (ustensiles de cuisine aussi), prix imbattables, bon rayon japonais
Inconvénients : accueil un peu froid quand vous n'êtes pas asiatique, étiquettes pas ou mal traduites

...Chinatown, XIIIe arrondissement de Paris, le quartier chinois mais aussi viêtnamien, cambodgien, thaïlandais ou laotien. Rue d'Ivry se trouve Tang Frères, le plus connu des grands magasins asiatiques, le plus grand au niveau européen. Pile à côté se trouve le challenger, Paris Store, qui compte beaucoup d'autres magasins dans Paris et sa banlieue à son actif. Grande enseigne bleue et néons, l'endroit est moins discret que Tang, confiné lui à une discrète ouverture façon parking souterrain. Quand on entre, on retrouve la même atmosphère fiévreuse et confuse des magasins asiatiques, si dépaysants pour le non initié. On note quand même que les rayons sont mieux rangés et mieux indiqués, le sol plus propre, le magasin plus grand et mieux éclairé. On arrive en entrant dans une allée avec à sa gauche les sauces et accompagnements. Nuoc mam... Lire l'avis

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intéressant
21.03.2003
Je m'en sers à "tout bout d'champ" !
Evaluation du produit Pearl River Bridge Sauce au soja supérieure (épaisse) par  Radames

Avantages : Rehausse le goût de vos plats. pour une cuisine exotique raffinée
Inconvénients : C'est très salé

...Pour ceux et celles qui ne seraient pas très familiarisés avec le soja, sachez qu'il s'agit d'une légumineuse provenant de Mandchourie (vous avez bien repéré où c'est sur votre Atlas, je continue ?) qui est la base de l'alimentation des Asiatiques. Les Asiatiques utilisent le soja à toutes les sauces et de toutes les façons : - sous forme de haricots, - de pousses ou "germe de soja" encore qu'à dire vrai celles qu'on trouve dans les magasins chinois (Paris Store, Tang Frères ou chez le "Chinois" du coin) sont en fait dans 99% des cas des haricots "mongo", une légumineuse qui produit de tout petits haricots noirs qui une fois germés donnent ces fameuses "pousses" improprement appelées soja ! Qu'importe, c'est bon quand même ! - de glutamates une fois transformés, - de protéines, - de lécithines, - de lait de soja ou "tonyu... Lire l'avis

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intéressant
11.12.2002
(19.08.2003)

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