Autres lieux, autres cultures

J'ai longtemps habité en banlieue parisienne, à Villejuif et au Kremlin-Bicêtre, plus précisément, et je pouvais me rendre en bus ou à pieds chez Tang Frères, j'évitais ainsi le casse-tête du stationnement dans ce quartier perpétuellement embouteillé.
L'ambiance du quartier et des galeries commerciales m'a toujours attirée, j'adore les produits asiatiques en général, la nourriture et les vêtements en particulier.
J'ai connu Tang Frères vers 1990. C'était une caverne d'Ali Baba contenant des "trésors" exotiques à des prix abordables : des vêtements, des meubles, des bibelots inutiles et kitsch mais tellement "chinois" pour les européens que nous sommes !
J'habite maintenant dans les Yvelines mais je me rends encore 2 ou 3 fois par an dans la galerie commerciale et chez Tang Frères. Je gare stratégiquement ma voiture à Porte d'Italie, dans une rue longeant le périphérique, à la limite du Kremlin-Bicêtre, et je n'ai que 5 mn de marche pour changer de continent !
J'ai eu l'impression cet été que le magasin s'était un peu dégradé, il est moins bien tenu qu'auparavant, moins bien achalandé et les prix ont augmenté. Les meubles sont presque aussi chers qu'à "La Maison Coloniale" et parfois abîmé, les auto-cuiseurs et l'électroménager sont chers, comparativement à ce qu'on peut trouver ailleurs, les bibelots sont souvent les mêmes, la nourriture, hormis les conserves et produits lyophilisés, semble suspecte, de par son odeur et sa couleur. Bref, le mythe est "démystifié". Il est tentant de penser que la notoriété de Tang Frères est telle qu'ils croient ne plus rien avoir à prouver et s'endorment sur leurs acquis d'autant plus qu'ils détiennent pratiquement le monopole du secteur.
Le personnel n'est pas aimable, diront certains d'entre vous, mais personnellement je n'ai jamais rien relevé de choquant : les vendeurs du stand de vêtements sont corrects, et les caissières se contentent de faire leur boulot : encaisser. Le SBAM (Sourire, Bonjour, Au revoir, Merci) ne fait pas toujours partie du contrat de travail chez Tang, mais parfois elles disent au revoir ! ça m'est déjà arrivé !
Mais combien sont payés ces employés ? Ont-ils un CE ou des avantages liés à la société ? Quels sont leurs horaires ? Ont-ils le choix ? Dans quelles conditions vivent-ils en dehors du travail ?...
Combien d'entre nous accepteraient ce travail et ses conditions ? on ne peut pas juger leur comportement en ignorant leur culture, leurs conditions de vie, le prix à payer pour quitter la Chine et survivre décemment et honnêtement en France, l'absence de diplômes reconnus en France quand bien même certains auraient suivi des études en Asie avant de venir en France, la langue française difficile à maîtriser et à comprendre, les problèmes de nationalité étrangère qui font reculer les employeurs français mais qui ne sont pas un critère chez Tang, bref, tous ces handicaps qui rendent l'insertion difficile et confirment la différence des cultures, d'où la tendance des immigrés à rester en guetto, c-à-d entre eux.
Personnellement, j'ai toujours cela à l'esprit quand je me retrouve "en touriste" au milieu d'une communauté étrangère.
Quand on va chez Tang ou dans la galerie Paristore s'acheter une robe chinoise, un bijou en jade, un DVD de kung-fu ou des épices, on vient chercher du dépaysement ou un produit que notre culture européenne ne peut pas nous apporter, tout au moins pas au même prix. Ce que nous appelons le manque d'hygiène, les odeurs parfois nauséabondes, le bazar des rayons, fait peut-être aussi "le charme" de la confrontation de nos cultures. Si le magasin ressemblait à un supermarché "à la française", on n'aurait pas l'impression d'être en Chine ! Les viandes et poissons nous semblent limites quant à leur fraîcheur, mais en tant qu'européens, nous ne venons pas chez Tang pour ce type de produits qu'on trouvera au supermarché Casino 200m plus loin ou partout ailleurs, et le magasin n'a jamais été fermé après contrôle d'inspection d'hygiène, contrairement à un supermarché asiatique qui avait ouvert au Kremlin-Bicêtre et a fermé définitivement après une inspection vers 1997.
Si vous voulez un supermarché asiatique aseptisé, correspondant plus à vos critères européens d'odeurs, d'organisation, d'accueil, de style, je vous conseille alors d'aller à Chinagora, mais ce sera quand même plus cher !