Cette recette a été évaluée par 21 membres de Ciao en moyenne: très intéressante
Me voilà célibataire, pour la semaine seulement rassurez vous. Comme ce n'est pas moi qui fait habituellement la cuisine (je ne la fais jamais, soyons honnête), il a bien fallu que je me mette aux fourneaux. N'y connaissant pas grand-chose à la cuisine, je voulais une recette simple et rapide. Il me restait quelques tomates et une boîte de thon, j'allais faire les courses dans quelques heures : je m'étais donc décidé à faire une tarte au thon et aux tomates.
Commençons par le début (c'est plus pratique me direz-vous)
A adapter selon votre gourmandise et le nombre de personnes à table
- Une pâte à tarte brisée ou feuilletée - Moutarde - Une boîte de thon au naturel en miettes - Mozzarella - Tomates - Crème fraîche épaisse - Gruyère râpé
◘ ◙ ◘ LA RECETTE DE MUMU-QUI-SAIT-RIEN-FAIRE-DE-SES-DIX-DOIGTS ◘ ◙ ◘
Faîtes tout d'abord préchauffer votre four à 180°C.
• Ensuite, occupez vous de la tarte. Commencez par la piquer avec une fourchette pour pas qu'elle gonfle trop.
• Couvrez le fond de la pâte d'une couche de moutarde. Emiettez le thon et l'étaler par-dessus la moutarde.
• Recouvrez tout cela avec de la mozzarella (ils en font maintenant en tranches, bien pratique !)
• Coupez les tomates en rondelles et disposez les de manière à tout recouvrir.
• Pour finir, étalez de la crème fraîche épaisse et terminez par saupoudrez un peu de gruyère râpé histoire de faire dorer votre tarte
• Enfournez ensuite pendant 20 min
Vous pouvez accompagner cette tarte avec une salade verte. Si vous voulez varier, rien ne vous empêche de mettre un autre fromage à la place de la mozzarella ou de remplacer les tomates par un autre légume !
Finalement, je me suis bien débrouillée, la tarte était vraiment délicieuse et légère.
09.06.2005 20:11
direction les favoris !
07.06.2005 14:28
j'aime bien faire un pain de thon moi
03.06.2005 18:47
je n'ai jamais pensé à faire ca mais ca doit pas etre mauvais, je l'essayerais