2 CD(s) - Chanson Populaire - Label : Great Voices of the Century - Distributeur : RSK/Gem Logistics - Date de Sortie : 05/09/2011 - EAN : 827565000067
Avantages : Les formes de bouteilles Inconvénients : le gout un peu bizzarre
...HISTORIQUE
Avant l'arrivée des espagnoles en Amérique du sud, les aztèques ne connaissent pas la distillation.
la première boisson alcoolisée qu'ils tiennent d'un agave appelé "maguey" (sorte de cactus) fut la "pulque".
il s'agit d'un alcool encore consommée au Mexique, obtenue à partir de la fermentation naturelle de la sève du maguey.
a l'origine le pulque titrait entre 6° e è° d'alcool.
au XVII° siècle, le pulque commence a être distillé et le produit qui en résulta fut le mezcal ou mescal.
de nos jours, le mezcal est confectionneuse à partir du mezcalero, un variété de maguey.
la tequila a été crée dans la ville du même nom, vers 1900, les distillateurs mirent au point un meilleur procédé de distillation pour obtenir un alcool plus fin que le mezcal.
ils le baptisèrent "tequila".
c'était déjà, à peu de choses prés...
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Avantages : visite de la distillerie, déjeuner-spectacle, achats possible Inconvénients : peut être le prix mais cela en vaut la peine
...VIVA TEQUILA !
Mieux vaut être amateur de Tequila pour aller dans cette région du Mexique. La Tequila (fabriqué depuis le XVIe siècle), boisson nationale provenant de la plante "l'agave". La Tequila est seulement fabriquée à Tequila et la région de Jalisco.
La ville de Tequila est situé à environ 56 km de Guadalajara. Et comme son nom l'indique, on y fabrique de la TEQUILA.
En voyage de noce, nous voulions acheter de la célèbre Tequila pour ramener au pays et en faire cadeaux aux amis et à la famille. Onnous a conseillé de prendre le "Tequila express" pour visiter une distillerie de Tequila. C'est pourquoi, je vais vous parler plus précisément du "Tequila express"
Le "Tequila Express" : nous avons pris un billet de train à la chambre du commerce à Guadalajara. Ce billet comprend le trajet aller-retour Guadalajara-Téquila...
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Avantages : Pas si touristique, visite de la distillerie Cuervo bien menée Inconvénients : Mieux vaut être intéressé par la téquila !
...> ARRIVEE A TEQUILA
Pour cette deuxième opinion sur le Mexique, laissez-moi vous parler de Tequila (oui, oui, comme l'alcool, serait-ce un hasard ?) que j'ai en fait visité avant Puerto Vallarta. En effet, Tequila se trouve à quelques dizaines de kilomètres de Guadalajara, une ville qui offre définitivement de nombreuses possibilités d'excursion dans ses environs immédiats. Je n'avais aucune idée de ce à quoi allait ressembler cette ville dont le nom est connu dans le monde entier, et c'est donc avec beaucoup de curiosité que je fis le trajet dans un bus aux amortisseurs et à l'insonorisation très sommaire, comme d'habitude.
Le paysage est relativement désertique, ou disons tout au moins que la végétation est espacée et la terre très sèche (nous étions en mai). Peu avant d'arriver je remarquais des champs de grands cactus...
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intéressant 01.01.1970
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