Cet avis a été évalué par 10 membres de Ciao en moyenne: très intéressant
Pour ceux qui auront lu mon avis sur Dubrovnik, vous saurez donc que nous sommes partis en 1999 en voyage de Noce, à l'hôtel Excelsior.
Nous avions à la base réservé à l'Hôtel Villa Dubrovnik , que nous avons pu visiter et sur lequel j'écrirai probablement un avis, mais au vu des circonstances de l'époque, l'hôtel Villa Dubrovnik a fermé ses portes et nous nous sommes retrouvés à L'hôtel Excelsior .
Toujours du fait des circonstances particulières, nous avons été choyés par la Direction et avons hérité de l'une des magnifiques suites de l'Excelsior pour le prix d'une simple chambre !!!!!! Il fallait être fou pour s'y rendre à cette époque et nous en avons été récompensés !!
L'hôtel Excelsior est un hôtel de catégorie 5 étoiles, il comprend 178 chambres, le tout sur 9 étages . Il mérite amplement son statut de 5 étoiles.
Cet hôtel moderne a été entièrement rénové, il est l'un des plus sollicités de Dubrovnik.
Son atout : la proximité de la vieille ville de Dubrovnik, une vue extraordinaire sur la mer et le vieux port .
********les chambres*******
Les chambres sont climatisées avec salle de bain, téléphone, téléviseur et mini bar. Il était possible de réserver des chambres triples ,uniquement avec vue mer ou avec balcon et vue mer , avec supplément bien sûr ..
Notre suite bénéficiait évidemment d'une vue inégalable, pour notre plus grand bonheur !
La décoration de la suite était très agréable, moquette super épaisse avec lys sur fond bleu foncé, grande classe !
Cette suite était constituée d' une chambre, vue sur mer, d'un salon, avec également une vue splendide sur mer, d'un balcon sur toute la longueur de la chambre et du salon et enfin d'une salle de bain en marbre, très lumineuse !
L'hôtel , formidablement aménagé, vous offre :
*******un restaurant ****
d'où nous gardons l'un des meilleurs de nos souvenirs culinaires : des petits déjeuners Croates, oeufs à la Croate, jambon, charcuterie, petite pâte à tartiner ressemblant au nutella, mmmmm, délicieux !
Pas moins de deux majordomes prenaient soin de nous lors de nos repas, se précipitant à l'assaut d'une fourchette malencontreusement tombée à terre, vous saluant au plus bas si d'aventure ils vous croisaient dans les couloirs....Le pesonnel en général est très serviable, très agréable et d'une diligence qui nous a laissés plus d'une fois sans voix ....
Les repas , classiques et plutôt continentaux, étaient toutefois largement soulignés de leurs fameuses bettes, à tous les repas, et à toutes les sauces !!!!! On ne peut pas dire que la cuisine y était raffinée comme on peut s'y attendre dans un hôtel de cette envergure . Néanmoins, les repas étaient variés, mis à part , désolée d'insisiter mais il faut croire que cela m'a marquée, l'accompagnement de ces fichues bettes, qui prend en Croatie, la place de nos pommes de terre françaises ! Les bettes qui, soit dit en passant pour les curieux, sont des plantes potagères de la même espèce que la betterave, et qui sont cultivées pour leurs feuilles , que l'on fait revenir à l'huile d'olive.
Evidemment, le restaurant étant situé en front de mer , la vue imprenable vous réconcilie immédiatement avec toutes les bettes qui trônent dans votre assiette , invariablement !!!!!
***la taverne****
Vous pourrez passer un merveilleux moment à la taverne, le deuxième restaurant de l'Hötel Excelsior, où il fait diablement bon passer une soirée en tête à tête, à la lueur des bougies, comble du romantisme .... Les repas y sont de meilleures qualité, à moins que ce ne soit le cadre , très charmant et cosy, qui nous ait laissé cette impression .....
****Café -terrasse****Bar et salons****Piano-bar******
Vous pourrez bénéficier du café-terrasse, en front de mer également, d'un bar, de petits salons.
Le soir, étant donné le peu d'affluence de l'époque, le pianiste du salon piano bar, nous gratifiait de valses...qui nous étaient réservées...la salon pour nous tout seuls, avec des valses sur commande qui plus est ...le rêve .....
****les boutiques*******
Nous n'avons pas fait les boutiques de l'hôtel mais il y en a à votre disposition bien entendu .....Vous pourrez bénéficier du salon de coiffure, si besoin est !
***** la piscine******
Nous avons profité en revanche de la piscine intérieure (fermée en haute saison) que nous avons appréciée...mais nous y étions les seuls à y barboter , enfin à l' époque ......
******* la plage********
Notez que pour la plage, il faudra vous faire à la plage privée constituée d'une plate-forme bétonnée au pied de l'hôtel , accessible par l'ascenseur ....pratique certes, mais vous préfèrerez sans doute, comme nous, prendre le bateau pour Lokrum, île voisine, et vous baigner dans les multiples criques , à l'écart .....enfin si vous le pouvez !
Des bains de soleil sont disponibles sur la plage bétonnée de l'hôtel, parasols, tout le confort adéquat évidemment.....
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En résumé, si vous le pouvez, et en avez les moyens surtout, choisissez sans doute possible cet hôtel plutôt que les nombreux hôtels situés sur Lapad, proposés inévitablement par les agences de voyages.
Ces hôtels, de bon rapport qualité prix , vous feront regretter cependant l'éloignement de la Vieile ville, où vous pouvez rapidement vous offrir une petite ballade digestive le long du Stradun, depuis l'hôtel excelsior, entre autres !
L'Hötel Excelsior est un superbe hôtel admirablement situé...sans conteste , mais malheureusement, vous ne jouirez probablement plus du même calme que nous, c'est la rançon de la Gloire pour la Perle de l'Adriatique ...
t un somptueux hôtel 5 étoiles riche de 92 ans d’histoire. Dans le confort de votre chambre appréciez le calme de l'Adriatique et jouissez d’époustouflant...
19.09.2006 12:27
une destination à la mode
22.08.2006 01:36
C'est une velle destination qui à l'époque de ton voyage de noces était très abordable, encore peu fréquentée même si le tourisme reprenait...
16.08.2006 18:39
Merci de nous faire voyager !