Tourte sucrée

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~¤~ Comment devenir tourte..quand on est une poire ? ~¤~

5  28.01.2010

Avantages:
Facile et pas chère  !  En plus c'est bon  !  !

Inconvénients:
Je n'en vois pas !

Recommandable: Oui 

Sybille-L

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Membre depuis:19.05.2003

Avis:902

Lecteurs satisfaits:76

Cette recette a été évaluée par 37 membres de Ciao en moyenne: très intéressante


Petite poire sur un étal de supermarché, je rêve de me faire cuisiner, pâtisser avec amour !

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D’ailleurs cette nuit … « I had a dream ! »
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J’étais dans une boîte en plastique avec quelques copines, quand une dame est passé et nous a attrapés puis déposés délicatement dans le caddie !
Un petite être à pelure rouge s’agitait à côté de nous, et nous avons distinctement entendu… « Fais attention de ne pas les écraser ! »
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Nous nous sommes promenés dans des rayons plus ou moins connu pendant quelques temps avant d’arriver dans un endroit plein de courant d’airs, puis un autre plus chaud…pouis encore des courants d’air, et enfin un endroit tempéré…poire, ce n’est pas une vie de tout repos !
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Après quelques heures, la dame nous a libéré de notre boîte dans laquelle nous étions un peu à l’étroit !
Elle nous a douché…brrr ! L’eau était froide !
Elle nous a pelés, coupés en cubes
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Comme elle avait acheté de la pâte brisée toute prête , elle en a déroulé une, elle a laissé le papier , et l’a installée en forme de nid, en l’ajustant bien aux parois de la plaque !
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Elle nous a fait tomber doucement sur cette pâte, un vrai bonheur ! Une partie de toboggan comme on en fait une seule dans sa vie de poire !
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Elle a saupoudré de sucre le dessus de nos cubes apparents, sans nous brusquer, sans nous déranger, sans nous bousculer…
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Elle a rajouté des morceaux de beurre , par-ci, par là…et encore un petit bout là !
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Puis elle a pris une autre pâte brisée , bon marché mais confortable à souhait aussi, pour nous recouvrir . Elle nous a bien bordés, elle a colmaté pâte sur pâte et rabattu vers l’intérieur du plat faisant un bourrelet !
Elle a fait un''' trou au centre ''' avec les doigts pour faire une cheminée !
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Et elle nous a mis au four à 180° pendant 30mn environ !
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Et voila comment mes copines poires et moi-même sommes devenue une tourte appétissante et délicieuse !
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La dame fait des variantes avec des pommes et de la canelle, ou même des carrés de chocolat avec les poires !
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A bientôt dans votre four !!!

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RESUME : Vous avez besoin de :
  • 1 plaque à tarte
  • 2 pâtes brisées (ou feuilletées, moi je préfère les pâtes brisées !)
  • Du beurre
  • Des poires
  • Du sucre
    .
    .
    Pour le déroulement, relisez le roman de la poire !
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    C’est super bon !
    Et c'est une recette très facile, même pour les nuls !
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Photos pour Tourte sucrée
  • Tourte sucrée tourtepoires3
  • Tourte sucrée tourtepoires1
  • Tourte sucrée tourtepoires2 -
  • Tourte sucrée tourtepoires4 -
Tourte sucrée tourtepoires3
La tourte prête à aller au four !
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Commentaires sur cette recette
willymax

willymax

05.10.2010 13:42

je testerai

soukaina.d

soukaina.d

06.02.2010 14:33

ça à l'air bon !

gduteil

gduteil

06.02.2010 12:15

J'aime bien ton titre.

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"exceptionnel" (8%) par:
  1. yannanno1297
  2. yzabel121
  3. butterfly347

"très intéressant" (92%) par:
  1. Ninotte
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