Les vins du Monde se développent et sont de plus en plus à la mode. Tant mieux cela permet tout en consommant de s'interesser a d'autres terroirs et d'autres cultures.
Les vallées du Chili central sont baignées de soleil et propices a la culture vinicole. Ce pays est maintenant considéré par les spécialistes comme une des meilleures régions productrices au monde , au même titre que l'Afrique du sud ou l'Australie .
Le vin testé ici est le VALDIVIESO Barrel Selection Merlot.
millesime 2000
----- Caractéristiques ----------------------
La bouteille n'est évidemment pas aux normes francaise, dions qu'elle se rapproche d'une bouteille de Bordeaux mais en plus allongée. Le verre est brun foncé ce qui est probablement destiné a protéger le vin des UV.
Robe : rouge rubis , intense
aromes : fruits rouge murs : cassis , framboise, avec de fortes notes boisées (c'est interdit en Farnce mais a l'étranger les viticulteurs ont le droit de déposer des copeaux de bois dans les barriques - ce qui procure souvent cette forte sensation chaude en bouche)
cépage :merlot
degré alcoolique : 13 % , y'a du soleil dans le flacon !
--------- L'avis du gouteur ------------------
Mon impression : c'est le premier vin chilien que je déguste et j'en suis vraiment très agréablement surpris. Ce vin est vraiment délicieux, il a une bonne longueur en bouche, du caractère et il conviendra très bien avec des viandes grillées, ou en sauce et du fromage corsé.
Seul petit reproche , ce trop plein de générosité, peut etre un léger excès de sucre aussi , et ce fort degré aloolique mettent ce délicieux breuvrage dans ue situation intermédiaire entre du vin classique et du porto -
Bonne dégustation mais sachez apprécier avec modération !
Prix : 14 à 16 Euros
(95%) par:
(5%) par:
26.09.2003 06:04
Sympa ton avis, tu est un connaisseur?? Si tu est intéréssé par les vins, j'ai rédigé un avs sur un vin de l'appellation Margaux, viens y jeter un oeil et me dire ce que tu en pense à l'occasion!!
18.09.2003 13:29
Lors de mes deux voyages d'affaires au Chili j'avais acheté quelques bouteilles de vins chiliens. Excellents vins pas très chers d'ailleurs.
17.09.2003 22:49
Connais pas du tout.Tu le trouves où?