Weight Watchers Colin à la fondue d'aubergines

L'évaluation de l'auteur:  

Avantages:	Pas mauvais et allégé .  .  .
Inconvénients:	.  .  . mais pas exaltant quand même

Recommandation pour les acheteurs potentiels?

oui

Avis complet

Les observateurs du poids, alias Weight Watchers, ont depuis longtemps garni les rayons surgelés de diverses préparations, présentées comme équilibrées.
Cette gamme sans cesse étendue comprend notamment un "Colin à l'andalouse à la fondue d'aubergines", un nom tellement long qu'il a dû être inscrit sur deux lignes sur l'emballage !

L'emballage est un parallélipipède rectangle droit.
Il s'orne d'une appétissante photo du plat, dans lequel plonge la fourchette de quelque gourmand.
La marque Weight Watchers s'inscrit dans une vague verte dans un coin, le nom du produit en occupe un autre, les caractéristiques (1 personne / 380 gr / surgelé) le troisième.
Très classique, mais correctement présenté, sauf que le vert "Weight Watchers" ne m'inspire guère...

Deux modes de préparation sont possibles.
Vous pourrez donc au choix utiliser le micro-onde (13 min) ou le four (35-40 min + préchauffage).
Va pour le four. Première surprise, la barquette qui se targue d'être micro-ondable n'est pas fourrable, si j'ose ce néologisme.
On est donc prier de transvaser avant d'enfourner, pas top pratique cela !
En plus la préparation est quelque peu longuette, pas loin d'une heure avec le préchauffage, mieux vaut ne pas être affamé.

Dégustons donc.
Le colin a plutôt bel allure, un beau bloc blanc, par contre la fondue d'aubergine évoque plus le gloubi-boulga qu'autre chose, mélange informe d'ingrédients peu identifiables.
Le poisson se révèle ferme, sans être très goûteux. La purée qui l'entoure est par contre assez forte en goût, sans que l'on ne parvienne à distinguer d'où il provient, un peu comme dans ces sauces trop épicées dont la force masque les détails.
Ce n'est pas désagréable, cela se mange sans déplaisir et l'on finit sans peine l'assiette, mais ce n'est pas non plus un délice.

Voyons les ingrédients.
Composition : eau (le plus important donc), colin d'Alaska (26 %), légumes (23 % ; tomates 6,7 %, courgettes 6,3 %, aubergines 4,1 %, poivrons), oignons, flocons de pomme de terre (4,1 %), chorizo (2,7 %), concentré de tomates, lactose et protéines de lait, amidon transformé de pomme de terre, ail, sel, fromage à pâte dure, dextrose de blé, basilic, arômes (mais de quoi, diantre ?), huile d'olive, gomme xanthane, thym, origan. C'est quand même pas mal reconstitué, avec de l'eau en tête des ingrédients !
Côté calories, 80 cal / 100 gr (soit 304 pour le plat), dues aux glucides (8,3 %), protéines (6,3 %) et lipides (2,4 %). De ce côté là, rien à redire, cela tient ses promesses.

Le prix ?
29,85 FF (soit 4,55 euros) la barquette de 380 gr.
Bon, ce n'est pas donné, mais néanmoins pas trop éloigné de la moyenne des plats cuisinés, même non allégés.
Je qualifierai donc le rapport qualité-prix de moyen.

Au total, c'est un plat équilibré et léger, mais d'une saveur assez moyenne.
A vous de voir si vous privilégiez vos papilles ou votre ligne...

Note : 6/10

Ce produit fait l'objet jusqu'au 31/05/03 d'une offre de remboursement, valable uniquement sur les produits porteurs de l'offre (il faut renvoyer le sticker).
Je vous laisse le soin d'en découvrir les modalités exactes si vous parvenez à le localiser !
NB : trouvé porteur de l'offre chez Monoprix en 03/02.

A noter qu'il existe également une offre de remboursement partiel à 13,12 FF (deux euros), valable elle aussi uniquement sur les produits porteurs de l'offre.