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Avis sur

William Saurin Les Cocottes Cassoulet à la Graisse d'Oie

Evaluation générale (2): Evaluation totale William Saurin Les Cocottes Cassoulet à la Graisse d'Oie

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Une découverte à découvrir....

11.01.2012

Avantages:
pas mauvais

Inconvénients:
gras

Recommandable: Oui

superphanie

superphanie

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Membre depuis:15.09.2000

Avis:2008

Lecteurs satisfaits:152

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Cet avis a été évalué par 1 membres de Ciao en moyenne: très intéressant

C'est, une fois de plus, un peu par hasard que j'ai découvert le produit donc je vais vous parler, à savoir le cassoulet à la graisse d'oie de William Saurin, de la gamme "les cocottes".

en fait, j'ai eu un bon de réduction sur les différents produits de cette gamme, et ce fut l'occasion de tester, moi qui, de plus en plus, recherche des plats cuisinés pour mes repas de midi en semaine.

Présentation

Tout d'abord, la gamme les Cocottes de William Saurin propose plusieurs plats préparés, dont, par exemple, le cassoulet à la graisse d'oie ou le boeuf bourguigon.
La particularité de ces plats, est d'être présentés de manière trés originale: dans une petite cocotte en plastique, qui va en fait vous servir à la fois de récipient de réchauffage, mais aussi de plat pour manger....

Pour ce qui est dassoulet, le seul que j'aie gouté pour l'instant, c'est un plat qui fait 400 grammes, et qui se réchauffe au micro ondes.

La façon de procéder est simple: on déclipse le couvercle de la cocotte, on enlève l'opercule, on remet le couvercle et c'est parti..... Facile et rapide donc....

Le test / mon avis

J'ai donc testé ce cassoulet en début de semaine, un jour où j'avais eu la flemme de me préparer à manger et que j'ai du gérer au dernier moment.

Globalement, ce plat se réchauffe vite et bien. C'est agréable.... Pour ce qui est viande, que ce soit la saucisse ou le porc, rien à dire sur le gout et la qualité, c'est trés bon. Seul regret: la faible quantité de porc, on en aurait bien voulu un peu plus.

Par contre, les haricots blancs, il y en a beaucoup, un peu trop, en proportion, à mon gout.

C'est un bon plat, sur l'idée, j'ai bien aimé si ce n'est ces questions de proportion. Mais sinon, au niveau quantité globale, c'est suffisant.

Par contre, je l'ai trouvé difficile à digérer, et il m'est resté sur l'estomac un moment, probablement car un peu trop gras sur une période où je suis moins habituée....

Je ne sais donc pas si je renouvellerai l'expérience....

Pour ce qui est des ingrédients, au principal, il y a une saucisse de toulouse, quelques petits morceaux de porc, des haricots blancs (beaucoup), le tout mijoté (d'où la cocotte) dans une sauce à base de graisse d'oie, d'ail....

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