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...dormaient encore. Le vent étant un peu tombé, j'ai fait une sortie avec les chiens jusqu'à l'extrême pointe du Vallon. La mer était encore démontée et de grosses vagues venaient encore se fracasser sur les rochers en contrebas, nous aspergeant d'écume. Nous avons effectué un sage repli, les petits chiens ne semblant, pas plus que, apprécier les douches intempestives et glacées. En contournant le grand bassin creusé dans la falaise où les enfants du Vallon viennent s'ébattre sans risque en été, tout un tas de détritus flottait à la surface de l'eau, apporté par les vagues déchaînées. Des bouteilles de plastique, du bois flotté et parmi tout cela, flottait, incongrue, une basket toute neuve : une Nike requin rose ! C'était si drôle de voir cette grande chaussure rose ( au moins du 44) échouée là, que je me suis demandé comment on pouvait perdre...
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...Je vais vous parler du requin citron. Comme beaucoup d?entre vous on lu mon avis sur le requin tigre. J?ai décidé d?en faire un autre. Les requins m?ont toujours passionnés car ce sont les maîtres des océans rien ne résiste à leurs mâchoires. Le requin citron n?est pas une recette avec du requin et du citron.
Le requin citron est appelé ainsi car sa peau est brune et jaune. Il se reconnaît facilement car ses deux ailerons dorsaux ont quasiment la même taille. Ce requin se reconnaît également à ses dents qui sont droites et opposées. Quand il ferme sa gueule, on voit ses dents qui dépassent. Ce requin peut atteindre les 3,5 mètres, soit la longueur d?une petite voiture familiale. Ce requin pèse jusqu'à 180 kilos. On ne sait pas jusqu'à quel age peut vivre ce requin. Il habite l?ouest atlantique, le brésil, l?est du pacifique et l...
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Avantages : « « poisson à chair ferme et délicate » » Inconvénients : «on pense toujours aux dents de la mer !!!! »
...MERCI à la TEAM pour la rapidité de son accord pour la création de cette rubrique.....
Vous trouverez du requin dans tous les rayons marée des supermarché « Casino », des « Géants », « Leclerc » et « Carrefour » ainsi que chez tous les poissonniers?
Le requin est un poisson à la chair blanche et ferme, recouvert d?une peau grise et assez épaisse?il se cuisine comme le thon , à la poêle, grillé, au barbecue?etc, etc?
Les gros poissons comme le requin, l?espadon et le thon, s?apparentent , par leur qualité, leur apparence et la texture de leur, à de la viande de b?uf ? Ils peuvent donc être rôtis et même cuisinés façon « daubes »?
Mais que savons des requins?.à part les dents de la mer !!!! ce que allez lire est tiré du net .
Poisson cartilagineux dépourvu d'arêtes. Parmi les espèces courantes, on trouve l...
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très intéressant 01.01.1970
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