Le safran comme tous les autres ingrédients s'ajoutent à la fin.
Lorsque le riz est cuit, tu ajoutes tout le reste.
Et le safran, c'est un peu à ta convenance, une pincée en fonction de tes goûts.
Est-ce que j'ai bien répondu à ta question?
N'hésite pas si tu en as d'autres...