Très juteux et doux en bouche, le pomélos chinois est le fruit rafraîchissant par excellence. Au petit déjeuner en en dessert il est le complément idéal pour les salades de fruits des petits comme des grands. Le fruit est très gros, deux à trois fois la taille d'un pamplemousse, et bon marché, 1 euro pièce. La chair est ressemble à un pamplemousse.
L'épluchage est fastidieux, la peau est très très très épaisse. On met entre 1/4 à 1/3à la poubelle

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