recette de gratin

Avantages : Facile, pratique et bon!!
Inconvénients : Calorique!!!!

...Bon pour vous prouver que je ne mange pas que du congelé, voila une des recettes facile et pratique que j'affectionne tout particulièrement : Le gratin de gnocchis a la sauce tomate. Je l'ai trouvé il ya quelques mois sur le net mais j'y ai apporté de nombreuse modifications car la recette qu'on me donnait était faite avec des gnocchis en paquet, de la béchamel acheté toute faite et de la bolognaise en pot, alors j'ai préféré la faire avec des aliments sains. Si vous aimez les gratins bien caloriques, plein de gruyère râpé, cette recette est pour vous !!! (¯`•..•DES GNOCCHIS, DES GNOGNOS, DES KIKIS•..•´¯) Alors tout d'abord, je vous propose de faire vos propres gnocchis, certes cette recette peut être réalisé avec les gnocchis que vous pouvez trouver au rayon frais de vos magasins mais pour une recet... Lire la recette

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Avantages : simple à faire, peu couteux, se marie avec bcp de viandes
Inconvénients : le temps de cuisson empêchant de le faire "à la va vite"

...Que de querelles de clocher! Que de batailles de spécialistes! Le gratin dauphinois a, depuis son invention, été au coeur de bien des batailles où cuisiniers et historiens se chamaillaient sur l'origine, les ingrédients ou les récipients à utiliser pour faire ce fameux gratin. Mais une chose est sûre, le gratin dauphinois est un plat reconnu et apprécié de tous! Les quelques lignes suivantes vous aideront surement à connaitre un peu mieux l'histoire de ce plat et, je l'espère, vous aideront à réussir un gratin dauphinois que vos convives jalouseront avidement! o-o-o-o-o-o Un peu d'histoire pour commencer o-o-o-o-o-o Dans tout repas qui se respecte, il faut un petit apéritif pour se mettre en bouche (voire plus, mais ça dépend de l'ordre du jour au bureau le lendemain...). Pour une recette c'est un peu la même chose. Vous... Lire la recette

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Avantages : économique et délicieux
Inconvénients : aucun

...Bonjour, je m appelle Yolande et pour mon premier avis , je vais vous présenter une recette de gratin méridional : Pour 4 personnes préparation : 20 mn cuisson 35 mn * 3 courgettes * 3 poivrons de différentes couleurs * 2 tomates * 1 oignon * 2 oeufs * 20cl de crème liquide * 40 g d emmental râpe * thym * 10 g de beurre huile d olive * sel, poivre du moulin laver les légumes ,couper les courgettes en deux dans la longueur ,puis en tranches d un cm d épaisseur . Couper les tomates épépinées en quartiers ,couper les poivrons en deux ,retirer les graines et les cloisons blanches ,les couper en morceaux . Préchauffer le four a 180 degrés . Dans une poêle , faire revenir dans 1 c . a soupe d huile l oignon éplucher et hacher , ajouter les légumes , parsemer de thym , saler et poivrer .cuire a couvert pendant... Lire la recette

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