Guide d'achat machines à expresso

Choisir votre machine à expresso

Au petit déjeuner, après le repas, à la pause-café. Il n’est pas facile de se passer du café dans la journée.
La machine à café est devenue de jour en jour plus présente dans la cuisine. Température correcte, pression adaptée et qualité de la mouture ne sont que quelques-unes des caractéristiques des derniers modèles de machines à café.
Machine avec broyeur à grains, capsules ou machine à expresso portable ? Ciao vous aide à choisir la meilleure machine pour concocter votre café préféré.


Le type : capsules, broyeur à grains ou machine portable ?

Qualité et praticité avec les machines à capsules, grand choix de nouveaux et différents goûts avec les machines broyeur intégré, possibilité d’avoir un bon café toujours avec vous grâce aux machines portables. En fonction de l’usage, on distingue trois principaux types de machines à café.

Machine avec broyeur à grains

Remplir le réservoir d'eau, le réservoir à café en grain, lancer la machine. Ces trois manipulations simples représentent la première caractéristique des machines avec broyeur intégré : la praticité.
Ce type de machine à expresso est la meilleure solution pour ceux qui aiment choisir eux-mêmes l’arôme de leur café chez le torréfacteur. Si vous le souhaitez, vous pouvez varier la finesse de la mouture pour régler l’intensité de votre café et choisir la chaleur de la boisson.
Une fois votre café idéal préparé, ne restera qu’à presser le bouton de mise en marche et à déguster !

Les capsules

Plus simple d’emploi encore, les systèmes à capsules rencontrent un énorme succès sur le marché depuis quelques années. Mais ce n'est pas leur seul atout : les capsules permettent de conserver le café et ses arômes dans des contenants individuels et hermétiques. De cette manière la qualité est préservée.
Les trois marques qui proposent des systèmes à capsules pour faire des expressos à domicile de très grande qualité sont Nespresso, Dolce Gusto et Lavazza.
Devenu un incontournable des dosettes, Nespresso propose un vaste choix : de Volluto à Arpeggio, de Vivalto à Finezzo. Cette marque du groupe Nestlé offre beaucoup de capsules selon la taille de la tasse et l’intensité recherchée.
La réponse du groupe Nescafé s’appelle Dolce Gusto. Là encore une large gamme est proposée : espresso, ristretto, cappuccino, macchiato, chococino, americano, etc.
Sur le même plan qualitatif, Lavazza vous propose la ligne « A modo mio » avec 12 assemblages de café du plus délicat au plus intense pour les goûts de chacun. Les fans de l'authentique espresso italien seront contents.

Machine à expresso portable

Pour tous ceux qui ne peuvent se passer de leur café en vacances, la machine à expresso portable est la solution parfaite. Vous êtes à la plage ou vous faites une randonnée ? Pas de problème: il suffit de faire monter la pression jusqu’à 16 bars, à l’aide d’une pompe, comme pour un vélo, d’ajouter de l’eau chaude, de mettre la dosette et d’appuyer sur un bouton ! Simple, légère et élégante, la machine à expresso portable fera de vous un « barista » ambulant.


Les options

Les différentes machines offrent plusieurs options à prendre en considération au moment du choix : réservoir à lait, arrêt automatique et filtre à eau.
Le réservoir à lait permet de préparer en toute facilité d'excellentes mousses de lait. Si vous avez envie d’un cappuccino ou d’un latte macchiato, pensez à cet accessoire.
L’arrêt automatique est une fonction qui facilite l'utilisation de votre expresso. Une fois pressé le bouton pour libérer l'eau chaude, le débit s'interrompt automatiquement lorsque la quantité sélectionnée est atteinte. Inutile de surveiller la préparation.
Enfin pour avoir un expresso de meilleure qualité et éviter le dépôt de calcaire, nous vous conseillons de faire attention à la présence d’un système de filtre à eau avec votre machine à expresso.

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Avis de la Communauté Ciao

AvantagesPour avoir un café comparable à ceux des professionnels

Inconvénientsle prix des capsules

"Magimix Citiz est beaucoup plus élancée que sa cousine plus trapue. Elle veut symboliser les buildings des villes cosmopolites avec son allure altière et son petit côté vintage malgré tout. Elle accuse des dimensions plus élégantes que notre ancienne. Je la trouve beaucoup plus logeable de par sa finesse, et elle prend moins de place sur mon plan de travail, à côté de mon beau grille-pain rouge et de mon grand vase à capsules."

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Avantagesgoût, offre

Inconvénientspas de dosette marque distributeur, prix des dosettes

"Cela fait plus d'un an que j'utilise de genre de machine à café. Celle-ci je l'ai acquise au mois de novembre. J'ai troqué ma Tassimo T20 contre ce modèle beaucoup plus design. En effet celle-ci est chromée, moins de plastique. Le bouton de démarrage est également plus moderne. "

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AvantagesClasse, simple, rapide, pratique . . . Belle : p

InconvénientsPas de ristreto, bruit, prix . . .

"J’adore ma machine Pixie rouge électrique. Elle est devenue en un rien de temps un réflexe matinal très simple. Elle me fait même gagner pas mal de temps parce qu’avant, je tournais au café soluble, donc c’était beaucoup plus long pour avoir mon petit café ! Maintenant, je l’ai en moins d’une minute, voire 40 secondes ! C’est génial !"

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AvantagesPratique, simple, design

InconvénientsLe prix

"En ce qui concerne les tasses, le must est d'avoir le service à tasse nespresso et là vous êtes sur de faire le suucès auprès de vos invités. Ce qui caractérise vraiment cette machine, c'est le côté très simple d'utilisation et moins contraignant que les cafetières traditionnels. En plus, vous pouvez demander individuellement le type de café désiré. Cela va très vite et au niveau goût, on s'y retrouve également."

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