UN FROMAGE A DECOUVRIR

Avantages : UN FROMAGE DE CARACTERE - VENDU EN DIFFERENTS POIDS
Inconvénients : IL A DU CARACTERE

...avec elles. C'est donc à partir de cette prise de conscience que nous pouvons poursuivre notre visite et comprendre la fabrication du Livarot. .*´¨ ) ¸.•´¸.•´¨) ¸.•*¨) (¸.•´ (¸.•´ .•´ : (´¸.•*´¯`*•--> ¨?"°º••º°"?¨¨?"°º••º°"?¨¨?"°º ••º°"?¨¨¨?"°º••º°"?¨ NAISSANCE DU LIVAROT Le Livarot est né vers la fin du Moyen Age, au c?ur de la Normandie. C'était un fromage fermier, peu différent du Camembert et du Pont-l'évêque. On désignait alors l'ensemble des fromages bas normands sous le même nom : les "Angelots". Terme marquant l'origine géographique de ces fromages, le Pays d'Auge. Puis, le Livarot a pris le nom de la petite ville de Livarot, située près de Lisieux, qui abritait un des plus gros marchés régionaux où se vendaient ces fromages. Tout a...

chouchou1234 01.01.1970 · Lire l'avis
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Evaluation du produit Le village fromager, Livarot

!O! A la recherche du fromage perdu !O!

Avantages : ...heu...rapide
Inconvénients : cépabon !

...our des informations détaillées. Le sachet est dit « format familial » de 75 cl. En fait, il est précisé qu'il peut fournir 3 assiettes de soupe (Tiens la famille française se constituerait donc de 3 éléments, pas plus?). Tant pis, il faudra donc partager un bol avec Doudou. Bon, j'avoue que ce qui m'a le plus attirée quand j'étais en train de choisir dans le rayon, c'est le titre alléchant : « A la Savoyarde, pommes de terre, jambon fumé et fromage », mais surtout la photo : un bol de soupe rempli d'un fromage coulant qui ressemblait à une fondue... J'ai craqué? En plus, je me suis dit qu'elle allait être franchement calorique? mais j'ai craqué? ;) On nous précise aussi que ce sachet vient de sortir, qu'il ne contient pas de colorant mais plein de vitamine C. Le tout peut se garder un an au fond du placard. .*´¨ ) ¸.•´¸.•´¨) ¸....

solea66 01.01.1970 · Lire l'avis
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Evaluation du produit Soupe Liebig A la Savoyarde aux Pommes de Terre et au Fromage (sachet lyophilisé)

Un fromage allégé qui a du goût

Avantages : Le goût crémeux du fromage
Inconvénients : Un emballage assez sommaire

...Ayant été déçu par le fromage Bridelice , j'ai voulu tenter l'expérience du Bridelight dont la couleur orangée me faisait envie par rapport à la blancheur du Bridelice et le goût de plâtre qui m'a véritablement incommodé dès que j'ai commencé à en avaler un morceau .. Ce fromage Bridelight est fabriqué en Normandie Un emballage transparent permet déjà d'apercevoir la couleur de ce fromage extra léger de " caractère " , comme on le dit sur l'enveloppe qui recouvre le fromage proprement dit : Eh oui , extraléger avec seulement 8% de matière grasse dans le produit fini : c'est donc un allégement significatif en matière grasse que Bridel nous conseille à propos de ce fromage riche en vitamines B2, B9 et B12 et en minéraux , en calcium et en phosphore .. On nous précise sur la boîte circulaire qui recouvre la partie basse...

alain35 01.01.1970 · Lire l'avis
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Evaluation du produit Bridel Bridelight (fromage allégé)

Y a un Brin de fromage dans mon assiette ! Miam !

Avantages : Tout bon !
Inconvénients : Pas transcendant non plus...

...au petit bourrelet que sa pâte molle a formé une fois entamé et comme sa croûte fine orangée, telle une croûte lavée de fromage affiné lentement, le retient bien malgré tout. Vous voulez savoir comme il est fameux maintenant que je vous l'ai décrit un petit peu ? Ah là ! C'est bonheuuuuuur ! En plus de son parfum un peu semblable à un camembert juste « fait » qui vient réveiller gentiment les narines avant même qu'il ait été déballé, il se laisse déshabiller facilement, sans broncher, rien qu'en décollant l'étiquette qui reprend les ingrédients et toutes les indications nécessaires nous permettant de faire connaissance avec lui. Ne reste plus qu'à s'emparer d'un couteau afin de sa tailler une belle part, déjà, le moelleux est certain : pas de résistance majeure de la croûte fine et colorée ni même de la pâte molle qui porte bien son...

pistache_sucree 01.01.1970 · Lire l'avis
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Evaluation du produit Brin d'Affinois fromage

~¤~ Le must en matière de raclette maison... et même plus ~¤~

Avantages : Un appareil très performant !
Inconvénients : Pas encore vu !

...tour ! Je l'ai acheté sur Grosbill.com pour 59,90 ? (au lieu de 76,99 ?), un peu chère mais un look, une place réduite et 8 poêlons + 2 grands. La marque Lagrange a fini de me persuader, c'est une très bonne marque pour tout ce qui est petit électroménager ! . . ~~*~~°~~¤~~°~~*~~°~~¤~~°~~*~~°~~¤~~°~~*~~°~~¤~~° . . LA TOUR A FROMAGES® . . Il y aurait deux tours, la tour à raclette® ref: 149 001 que je n'ai pas encore vue, c'est d'ailleurs la même que l'autre, les gros poêlons en moins, et la tour à fromages® ref: 149 006. La tour à fromages® de Lagrange dispose de: * 2 supports en bakélite noirs vissés sur un socle en bois au milieu duquel se trouve un miroir (insert inox). Voilà qui est ingénieux: ce miroir renvoie la chaleur vers le haut et on peut y déposer les poêlons en fin de repas sans abîmer le joli...

Sybille-L 01.01.1970 · Lire l'avis
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Evaluation du produit Lagrange 149006 TOUR A Fromage

le fromage..

Avantages :
Inconvénients :

...Bonjour à vous, je vais faire un avis global sur le fromages ! La fabrication du fromage : °°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°° Il y a six étapes qui sont : °°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°° - les caillages - le tranchage - l'égouttage - le moulage - le salage - l'affinage Il y a 9 familles de fromages : °°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°° - frais - à pâte molle et croûte fleurie - à pâte molle et croûte lavée - à pâte molle et croûte naturelle - à pâte pressée non cuite - à pâte persillé - de chèvre - à pâte fondue. 1. fromages frais : °°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°° Tous les fromages frais sont élaborés à base de lait qui peut être : - vache - chèvre - ou brebis. Leur fabrication est la plus simple car il y a aucune enzyme et rien rajouté il y a rien qui accélère la coagulation ! Le caillage ne dépasse pas 24 h, l...

val2metz 01.01.1970 · Lire l'avis
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Evaluation du produit Fromages/Desserts

Adieu les mauvaises odeurs et bonjour les bons fromages

Avantages : tres efficace contre les odeurs
Inconvénients : le prix

...Voila un autre produit Tupperware pour lequel j'ai craqué !! he oui moi qui ne connaissait pas et qui n'avait meme pas assisté a une reunion !! il faut savoir tout dabord qu' à la maison nous sommes tres friands de fromages qui p.... heu tres odorants en fait !! donc lorsque j'ai vu ce produit a la reunion de la marque citée, je me suis fait expliquée l'utilité d'en avoir une Alors la charmante vendeuse m'a bien tout expliquée le fait que la cave soit ventilé afin que le fromage se conserve tres bien sans secher dans le frigo et surtout sans que les mauvaises odeurs se diffusent dans le frigo. Elle se compose d'un plateau avec un petit rebord et d'une cloche que l'on pose dessus avec une partie ventilée amovible pour le lavage en ce qui me concerne j'ai pris la plus grande ( car il y a plusieurs tailles disponibles...

LAREINEDUPOP 01.01.1970 · Lire l'avis
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Evaluation du produit Tupperware Cave A Fromage

La vie n'a pas de goût sans fromage !

Avantages : Il apporte sous un faible volume et sous une forme variée, tous les éléments nutritionnels du lait.
Inconvénients : Attention aux calories pour certains d'entre-eux...

...Originaire d'une région où les fromages sont nombreux et uniques, ils ne pouvaient que rencontrer ma gourmandise. Le fromage étant une oeuvre d'art devenue science, si cet avis permet d'enrichir votre savoir sur un produit si commun et si complexe à la fois, ma mission sera remplie ! L'HISTOIRE DU FROMAGE Le fromage n'est pas né d'hier. Le Néolithique le découvre par accident et va l'adopter par nécessité : celle d'avoir sous la main une réserve alimentaire disponible à tous moments. On s'en régalera durant toute l'Antiquité. Les Grecs apprendront vite à faciliter le caillage avec du suc de figuier. Les Romains vont commencer à utiliser la présure (enzyme naturelle contenue dans l'estomac des jeunes ruminants non sevrés...). Sous Charlemagne et jusqu'à la fin du Moyen-Age, va surgir...

guy64 01.01.1970 · Lire l'avis
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Evaluation du produit "Le Fromage en général"

Un fromage au nom assez bizarre

Avantages : Lire l'avis
Inconvénients : Lire l'avis

...Salut à tous les ciaonautes Après mon avis sur la Viennetta, passons au fromage. Je vais vous dire mes impressions sur un le fromage Basque Etorki Pourquoi ce produit ? Je suis un amateur de fromage, je mange souvent des fromages Savoyards (Reblochon, Beaufort), Jurassiens (Comté), et Auvergnas (Cantal). Pour changer un peu, j?ai envie de tester le fromage Pyrénéen, cela tombe bien, à carrefour, il y a un fromage en promotion, ce fromage, s?appelle L?étoki . Un nom assez bizarre, au début, je croyais que c?était un fromage turc lol !!!! La marque Etorki (origine en basque) est une marque commerciale de fromage industriel pasteurisé français fabriqué au pays basque à la fromagerie des Chaumes (groupe Bongrain) à Mauléon-Licharre en Soule. C'est un fromage au lait de brebis pasteurisé, à croûte morgée et à pâte...

neptuna_83 01.01.1970 · Lire l'avis
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Evaluation du produit Etorki fromage basque

incroyable fromage

Avantages : -
Inconvénients : -

...C'est un fromage qui est à tartiner et qui est à l' ail et aux herbes. C'est un fromage qui ressemble à la marque Tartare. Il est en boite en plastique blanche, avec un couvercle, et son contenu est sous forme de crème, mousse épaisse moelleuse, qui se tartine trèsfacilement. Son apparence est de couleur blanche, avec des points qui sont les herbes. Cette boite en plastique est sur emballée dans une boite en carton de couleur verte où sont dessinés dessus, ail, persil, basilic. Il a une contenance de 150g. Il se conserve au réfrigérateur, après ouverture. Il a un excellent goût, pas très salé, et ressemble au goût tartare. Je vous le conseille vraiment car il n'est pas cher, de très bon goût et d'excellente qualité....

robok 01.01.1970 · Lire l'avis
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Evaluation du produit Carrefour, Fromage a tartiner ail et fines herbes