La Brioche

Avantages : Il y en a
Inconvénients : Il n'y en a pas

...!!!!!!!!! . . Pour toutes ces excellentes raisons, je fais moi-même ma Brioche du petit-déjeuner et du goûter... Oui, parfaitement . Enfin, avec l'aide de la machine à pain... . . Après avoir tatonné, fouiné sur le net, essayé des recettes diverses et variées, j'ai trouvé LA recette super trop bonne et qui déchire de la brioche. . . . . . .*´¨ ) ¸.?´¸.?´¨) ¸.?*¨) (¸.?´ (¸.?´ .?´ : (´¸.?*´¯` Ingrédients . . Pour une brioche de 750 grammes , mettre dans la machine à pain et surtout dans l'ordre les ingrédients suivants : . - 60 ml de lait . - 3 oeufs . - 140 g de beurre ramolli . - 50 g de sucre . - 1,5 cuil. à café de sel . - 430 g de farine special pain. Moi je prends de la farine pour pain brioché et brioche . - 2,5 cuil. à café de levure boulangére. Moi je mets 1 sachet de levure spéciale pain...

karine64 01.01.1970 · Lire l'avis
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Evaluation du produit Pain/brioche

PAIN AU LAT OU BRIOCHE

Avantages : BON
Inconvénients : ////////////////

...Bonjour, Ce matin je vais vous parler d'une brioche que je fais moi-même. Pour vous parler de la brioche, il faut que je vous parle de FRANCINE BRIOCHE. Présentation : L'emballage et comme un paquet de farine, sur le devant de l'emballage il -y à une photo d'une très belle brioche, au dos les indications de fabrication. A l'intérieur se trouve un paquet avec la préparation. La contenance est de 1.5kilo. Ingrédients : Farine de blé Sucre ?uf et jaune d'?uf Gluten Lait entier Levure de boulangé Sel Cette préparation peut être faite à la main, mais aussi avec la machine à pain. A la maison j'ai la machine à pain donc je fais la brioche dedans. Préparation : Dans ma machine je mais : 25 g de beurres en petits morceaux+ 200g de lait + 1 cuillère de sucre+ la farine 300g + 1 sachet de levure. Super...

dacomoane6 01.01.1970 · Lire l'avis
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Evaluation du produit Francine Farine à pain au lait ou brioché

Lettre à ma Boulangère adorée

Avantages : C'est divin, le sachet est sympa, on reconnait facilement le produit en rayon, ...
Inconvénients : On en mangerait au ti dej et au 4 heures tellement c bon ;-)

...Ma très chère Boulangère, Tout d'abord, j'ose espérer que cette très courte missive, saura vous trouver en excellente santé, vous ainsi que vos très aimables collègues. Je tenais entre autres, à vous féliciter pour la qualité de vos produits, et tout le talent dont vous pouvez faire preuve dans leur confection. Les emballages demeurent très fournis en informations de toutes sortes, et sont assez très attractifs lorque nous autres, vilains gourmands que nous sommes, nous rendons dans le rayon des brioches, petits pains, et j'en passe. Vos produits, je les reconnaitrais entre mille, très chère madame, quand je peux voir, que vous offrez même des pétales de fleur avec. Quand bien même les images parlent d'elles même et nous charment : les croissants semblent exquis, emprunts d'un aspect que nous aimons à leur découvrir, au même...

titof92 01.01.1970 · Lire l'avis
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Evaluation du produit La Boulangère pains au lait

la boulangere fait son Tour

Avantages : sachets individuels et bon marché
Inconvénients : n'en trouve pas

...Le Tour De France vient de débuter, et l'on découvre au fur et à mesure les équipes, surtout les équipes francaises, et oui je suis un peu chauvain. En passant les equipes connues du grand public, j'ai découvert en début d'année 2003, une nouvelle équipe francaise : la boulangère. Voici une nouvelle marque, qui souhaite se faire connaitre aupres du grand public afin de vendre mieux ses produits. je ne vais ni parlé de Tour de France ni de la marque la boulangère. Mais en consultant, les avis sur ciao, il y a tres peu en quantité sur ses produits. étant fana de vélo, c'est un peu normal, portant un nom d'un cycliste célébre italien, j'ai voulu découvrir cette nouvelle marque et surtout la qualité de ses produits. C'est vrai que les brioches industrielles, il faut savoir faire le tri, malheureusement, et c...

guillouacp 01.01.1970 · Lire l'avis
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Evaluation du produit La Boulangère pains au lait

Les maxi pains au chocolat de "la boulangère" !!!!

Avantages : cf avis
Inconvénients : cf avis

...pas les trouver, surtout que celui n'est pas un petit nouveau. Vous le trouverez plus précisément au rayon des pains briochés, pain au lait etc... Maintenant, en ce qui concerne le prix, il faut compter tout de même 2?80 , ce qui n'est pas donner, mais toute marque se paye , ne l'oubliez jamais. L'EMBALLAGE et LA CONTENANCE Les pains au chocolat sont mis dans des étuis fraicheur, qui eux sont déposé dans un emballage plastique, rien d'extraordinaire, sur le déco de l'emballage, on peut y lire tout ce qui est essentielle, soit la marque, et le descriptif rapide de ce qu'on y trouve à l'intérieur, le tout sur un fond blanc et rouge bordeaux, de tout façon, je vous ajoute les photos pour un meilleur aperçu. Ensuite, lorsqu'on ouvre le sachet, on y retrouve un total de 4 pains au chocolat, mais attention, ce sont des maxis pains...

loulou661981 01.01.1970 · Lire l'avis
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Evaluation du produit La boulangère Maxi pains au chocolat pur beurre

Brioche vendéenne pur beurre (la boulangère)

Avantages : Se mange sans fin
Inconvénients : Tellement bon que ca part trop vite

...en cet apres-midi pluvieux je vais vous parler d'une brioche extra, celle de la boulangere.avec mon petit chocolat chaud pour faire 4 heure mmmmmmmmhh que c'est bon, vous ratez quelque chose. bon asser parler de mon petit encas parlons plutot de cette brioche: La brioche vendéenne pur beurre de la boulangère se trouve dans un paquet orangé et jaune.moi je l'achete a carrefour. je la prend en sachet de 400g mais elle existe aussi en sachet familiale de 650g. Cette brioche est une véritable brioche pur beurre, tressée à la main. Sa texture est fondante et elle a un délicieux parfum de fruit. Moi ce que j?aime vraiment dans cette brioche c?est qu?elle est moelleuse et quelle a un léger goût de rhum et ca j?adore. cela me rappel les brioches que l?on mange quand on revient de la plage, vendu par de petits boulangers ambulants...

littlek74 01.01.1970 · Lire l'avis
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Evaluation du produit La Boulangère brioches

BRIOCHE A LA CREME ANGLAISE AVEC MA MACHINE A PAIN

Avantages : miam miam
Inconvénients : aucun

....05 ? aux Moulins 1.00 ? Farine pain complète 1 kg 1.41 ? aux Moulins 1.16 ? Farine pain multi-céréales 1.5 kg 2.28 ? Farine pain de campagne 1.5 kg 2.25 ? Levure boulangerie 30g 1.25 ? aux Moulins 0.67 ? Aux Moulins j'ai trouvé de la farine qu'il n'y a pas dans les grandes surfaces donc 5 kg de farine viennoise pour 7 euros les 5 kg soit 1.4O ? le kg J'ai fait le calcul uniquement sur le prix de la farine et de la levure, j'ai acheté la valeur de 3 mois de farine ce qui correspond à 1 mois ma dépense de pain chez le boulanger. Je fais du pain le lundi, mercredi, vendredi, et dimanche (nous ne prenons pas nos repas le midi à la maison, et nous sommes 4 à manger du pain)le temps passé est de 10 à 15 mn pour 1 kg de pain. J'ai voulu essayer le pain viennois qui se transforme en brioche...

muriel123 01.01.1970 · Lire l'avis
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Evaluation du produit Pain/brioche

Sentez le bon pain brioché ;-)

Avantages : facile à faire ; pas cher ; très bon.
Inconvénients : choisir la bonne recette

...Le week-end dernier, mon neveu est venu chez moi avec sa petite famille. Ils sont restés à la maison et j'ai voulu leur faire plaisir en leur préparant le petit déjeuner. La veille, je me suis donc rendue dans mon magasin Netto où je fais la plupart de mes commissions. A l'entrée du magasin, il y avait divers produits proposés en promotion. Je me suis donc décidée à prendre « une préparation pour pain spécial : pain brioché » de la marque Bonpain. Mon expérience Je me suis servie de ma machine à pain pour faire mon pain brioché. J'ai suivi la recette de la brioche traditionnelle qui est indiquée sur le dos de l'emballage : Préparation : 500 grammes. Lait : 130 ml. Oeufs : 3 Margarine : 30 grammes (moi j'y ai mis du beurre). J'ai ajouté de la levure boulangère (comme sur mon livre de recette) Le résultat a été tout à fait...

marieht123 01.01.1970 · Lire l'avis
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Evaluation du produit Bonpain Préparation pour pain brioché

ma brioche......

Avantages : on se régale
Inconvénients : il faut du temps

...bonjour , Il y a quelques temps j'ai acheté une farine à pain rien que pour l'emballage ,quand j'ai vu la brioche coupée sur le paquet je n'ai pas pu résister..... Pour un peu plus de 2 euros , 2 sachets de levure et beaucoup de tours de main je pouvais me faire un pain brioché ou des pains au lait (tout est dans la différence de proportion du beurre et de lait ). Dès le lendemain de mon achat je me suis jetée sur ce paquet qui pèse quand même 1,5 Kg . Recette du pain brioché pour ceux que çà intéresse : -300g de cette farine -200g de lait tiède -et 2 sachets de levure ,biensûr il est conseillé de prendre la levure Francine toutefois je trouve que la levure du boulanger briochin de chez Alsa (dont j'ai déjà fais un avis )est bien mieux . -1 cuillère à café...

sandibulle 01.01.1970 · Lire l'avis
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Evaluation du produit Francine Farine à pain au lait ou brioché

Et une brioche au chocolat, une !

Avantages : C'est bon, y a du chocolat, c'est pas trop cher, ...
Inconvénients : Ca se mange tres vite, même seul ;-)

...Cette fois, c'est tout simplement pour une vilaine brioche que M. Beuh a encore craqué ... on preut dire qu'ici bas, on commence à connaitre la vilaine gourmandise qui fait défaut à M. Beuh. Et pour se satisfaire, point n'est besoin d'attendre patiemment, et sagement jusqu'au dimanche matin ... Ah non ;-) Il suffit tout simplement, de flâner du côté du rayon des brioches, et autres mets tant appréciés le matin, pour nous réveiller avec douceur, accompagné d'un petit café, ou bien d'un petit thé (à vous de voir). M. Beuh connaissait déjà le savoir-faire de la Boulangère avec sa brioche classique, tressée comme le font nos amis les boulangers. Il avait déjà longuement apprécié ces mets exquis, le matin, avec son bon bol de Ricoré, mais là, qu'elle ne fut pas sa surprise en remarquant que sa gentille Boulangère avait désormais placé...

titof92 01.01.1970 · Lire l'avis
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Evaluation du produit La Boulangère brioches