Crémant d'alsace

Avantages : prix, légéreté
Inconvénients : Se conserve moins lontemps que le vrai champagne ( 5 ans maxi )

...Non, les habitant de la montagne de Reims ne sont pas les seuls à maitriser les méthodes de champagnisation. En france, plusieurs régions proposent des méthodes champennoises ou des crémants, mais selon moi, seule l'Alsace approche vraiment le niveau du champagne. Pour moins de 6 euros, vous pouvez trouver des crémant d'Alsace de trés bonne qualité et que vous pourrez servir à de nombreuses occasions : Dernièrement, j'en ai servi pour un apéritif d'anniversaire de 40 personnes ; avec une bouteilles de crème de mure et une autre de crème de pêche vous voilà armé pour le kir royal sans explosé le budget. Des invités surprise, un repas qui s'éternise, l'ambiance qui s'acoolise !!!! Pas de soucis, avec quelques bouteilles de crémant d'Alsace brut, vous pourrez assurer dignement sans torpiller la cave en sacrifiant les bouteilles...

caya 01.01.1970 · Lire l'avis
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Hum le crémant d'alsace.......

Avantages : goût fruitée
Inconvénients : bonne question!

...Le Crémant d'Alsace est une boisson pétillante qui se boit le plus souvent lors des occasions. Elle est de couleur or, avec de très fines bulles comme tous ces genre de boissons. Moi principalement j'aime bien le boire comme ça, mes le plus souvent je rajoutes un fond de crème de cassis, ou de pêches et même de mûre ce sont mes trois parfums préférés pour le crémant et ces encore le plus meilleur en tout cas quand on le sert chez moi dans une flûte ces plus de cette manière sauf les personnes qui préfère autrement Avec la premier gorgées vous ressentez ça fraîcheur mes surtout son beau coup fruité qui coule dans notre gorges avec des petits piquement. Cette boisson est vraiment bien mousseuse et surtout fruitée. A boire frais ces meilleur. Le crémant peut se boire lors d'un apéritif ou après lors du dessert...

bonjour57 01.01.1970 · Lire l'avis
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Le crémant d alsace une boisson de fete

Avantages : bon marché, fruité,
Inconvénients : je n'en connais pas

...Le Crémant d'Alsace est une boisson pétillante distinguée légère qui peut se boire en toute bonne occasion (anniversaire, reveillon, reussite, ...) Dans une flute ou une coupe, le crémant d'Alsace est habillé d'une robe or pâle paillée qui démontre la qualité et la maturité du raisin. Il dégage de très nombreuses bulles fines En bouche, il se distingue par sa fraicheur, son goût fruité et acidulé. Il peut même accompagné un poisson froid. Dans le choix des crémants, j'ai préféré celui de la coopérative d'Obernai, cépage pinot noir, autour de 35 francs la bouteille. En général les prix du crémant se situent entre 28 et 55 francs la bouteille. Bonne dégustation.......

jkohn 01.01.1970 · Lire l'avis
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Mon Muscat d'Alsace

Avantages : Excellent avec asperges et Münster
Inconvénients : Trop exubérant pour convenir à table

...Originaire d'Alsace, arrière-petite-fille et petite-fille de vigneron, je vais vous parler de quelque chose qui me tient à coeur : le vin. J'ai choisi de glorifier un vin qui n'est guère apprécier car très dur à marier. .............. Il s'agit du Muscat d'Alsace. ............ ------------------------------------------------------------------- REGION ------------------------------------------------------------------- Comme son nom l'indique, le Muscat d'Alsace est originaire d'Alsace. Il représente 2% du vignoble alsacien. ------------------------------------------------------------------- ZONE DE PRODUCTION ------------------------------------------------------------------- Sa zone de prodution se situe à cheval sur les 2 départements du Rhin. Pour être plus...

gazou1709 01.01.1970 · Lire l'avis
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Vins d'Alsace excellents à la cave directement

Avantages : Un rapport qualité prix excellent
Inconvénients : Manque de proximité

...Bonsoir...je tenais à signaler aux Alsaciens ( pour les autres je pense qu'il faille être prêt à se deplacer, vu que je ne crois pas que cette cave soit sur internet ou fasse de la vente par correspondance) une adresse EXCEPTIONNELLE... un producteur local sympa, axant sur la qualité plus que sur la quantité : la cave Muller à Traenheim. Ayant fréquemment à acheter du vin ( essentiellement à titre privé -petites quantités-, ou à titre professionnel-pour les "pots" de fin de mois avec mes vendeurs), j'ai été conseillé par un de mes vendeurs sur cette cave. Et bien j'en suis ravi : un crémant de haute qualité, un Tokay pinot gris magnifique ( je pèse mes mots, c'est mon vin blanc préféré !!), un riesling goulu....et LE VENDANGE TARDIVE DU SIECLE ! bon j'exagère peut-etre... mais depuis que je connais cette adresse, je ne prends...

rammstein67 01.01.1970 · Lire l'avis
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bretzels d'alsace ancel, bons avec vodka russe !

Avantages : c'est bon à l'apéro
Inconvénients : ne pas administrer aux moins de 36 moins ou à certains présidents..

...champ de vision à eu pour point de repère un paquet vert métalisé, l'objet du délit, qui ne m'a pas laché et qui me faisait "prends-moi avec toi", ce que je fis promptement. le paquet se présente sous la forme d'un sachet vert métal de 200 g avec le logo "ancel" en gros sur les côtés et la mention "bretzels d'alsace" en lettres jaunes également sur le côté. la couleur vert métal lui donne un aspect presque classe et en tout cas, gage de sérieux de la marque. à l'ouverture, on sent que les petits bretzels étaient protégés par une atmosphère conditionnée parce que des effluves de sels vous montent rapidement au nez et vous titillent déjà les papilles... on en prends un, puis deux, puis trois, puis quatre..le problème, c'est qu'on ne s'arrête plus !!!! ils sont vraiment pleins de qualités ces petits bretzels... d'abord, ils...

super6-4 01.01.1970 · Lire l'avis
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Ecomusée d'Alsace à Ungersheim, à voir sans aucun doute

Avantages : Un cadeau pour les futures générations
Inconvénients : aucun

...Il faut bien préciser que l'écomusée est un musée et non un parc d'attraction, les enfants peuvent profiter des animations et des animaux de la ferme, mais il s'agit plutôt d'une escapade pour adultes. Après une entrée plutôt moderne on entre dans ce village de maison tradtionnelles où on a l'impression que le temps s'est arrêté. C'est tout simplement magnifique, et l'on découvre l'architecture d'époque et aussi le mode de vie . J'ai lu des articles de politiques qui se posent des questions sur la rentabilité et la légitimité de cet endroit, mais comment peut on se poser la question?! Le travail de déménagement et de restauration des maisons, avec minutie et surtout l'héritage laissé aux générations futures, justifient à eux seuls l'existence de l'écomusée. A faire absolument si l'on s'intéresse à l'Alsace...

yann681 01.01.1970 · Lire l'avis
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les bonnes pâtes d'Alsace

Avantages : aux oeufs frais
Inconvénients : aucun

...Pour moi qui suis Alsacienne, les ''Spaezlé'' que l'on peut acheter en sachet comme toutes les autres pâtes, se doivent de ressembler à celles que j'ai toujours eu l'habitude de manger fraîches, faites maison... Les ''Spaezlé'' de Nos régions ont du talent sont exclusivement vendues dans les supermarchés Leclerc. Les ''Spaezlé'' aux oeufs frais (7 pour un kilo) et à la semoule de blé dur se vendent en paquet de 250g, pour le prix de 0,81 euros, ce qui à mon avis est tout à fait raisonnable. Vous devez les cuire, selon le même principe que les autres pâtes : dans de l'au salée, pendant environ 12 minutes. Elles accompagnent parfaitement toutes les viandes en sauce (particulièrment les gibiers), mais également les omelettes ou les poissons. Rien ne vous empêche également de les manger, cuites à l'eau puis revenues dans du beurre...

Amelied68 01.01.1970 · Lire l'avis
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Evaluation du produit Nos Régions ont du Talent Spaetzle d'Alsace

Le Baeckeoffe d'Alsace : N'y allez Pas !!!!!

Avantages : Au coeur de la Petite France
Inconvénients : Baeckeoffe Médiocre - Choucroute en Boite - Service Minable

...sidérés : "Mais Monsieur c'est de la Choucroute en Boite que nous vous avons servi" sur un ton très ironique .... il a tourné les talons pour redresser une table un peu plus loin. Au vu de sa réaction, nous sommes partis sans prendre de dessert, ni de digestif. Nous avons pris notre dessert dans notre Winstub favori près de notre Hôtel. Autres soucis sans doute en collération avec le reste: la Bière de Noël n'était pas du tout à la hauteur (le fond du fut) non plus par rapport à toutes celles que nous avons dégustés, par exemple au Thomasien 12 rue des Dentelles quartier la petite France (excellente tarte flambée) et dans plusieurs winstub. Au Restaurant Le Baeckeoffe d'Alsace (Au coeur de la Petite France) 14 rue des Moulins à Strasbourg : Aucune Ambiance, pas de musique de fond, un service déplorable, des serveurs...

xave1961 01.01.1970 · Lire l'avis
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Evaluation du produit Le Baeckeoffe d'Alsace, Strasbourg

MON CHAMPAGNE A MOI COMMENCE A 5? !

Avantages : Un vin exceptionnel
Inconvénients : contient parfois un peu trop de souffre donnant mal à la tête

...LE CREMANT °°°°°°°°°°°°°°°°°° Le crémant est un vin pétillant produit par plusieurs régions de France. On trouve des crémants : • de Loire, • de Bourgogne, • de Bordeaux • d'Alsace. Toutes ces régions répondent à des règles de fabrication pour conserver l'AOC, spécifiques à leur région. LE CREMANT D'ALSACE °°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°° Dès la fin du 19ème siècle, l'Alsace produisait des vins effervescents élaborés selon la méthode traditionnelle. Depuis sa reconnaissance en AOC, par le décret du 24 août 1976, le Crémant d'Alsace, qui doit son originalité à la personnalité inimitable des cépages alsaciens, a gagné ses lettres de noblesse. Des vins de noble origine élaborés dans les règles de l'art On parle généralement du "Crémant d'Alsace". Il faudrait plutôt dire, les "Crémants d'Alsace",...

lbutin3845 01.01.1970 · Lire l'avis
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Evaluation du produit Crémant d´ alsace