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1 - 18 sur 18 résultats pour "Lasagne au Legume" |
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Hipp 1 Assiette Lasagnes aux légumes Bio
Une recette avec des morceaux spécifiquement élaborée pour le repas du...... Plus
Une recette avec des morceaux spécifiquement élaborée pour le repas du soir des petits dès 18 mois. Les légumes biologiques sélectionnés par HiPP sont cueillis à maturité pour faire découvrir aux petits le bon goût des légumes.Ils sont cultivés sans utilisation d’engrais ni pesticides chimiques de synthèse.Les pâtes permettent de rassasier votre enfant avant une bonne nuit de sommeil.Les produits biologiques HiPP sont sans adjonction d’arômes artificiels, sans conservateur, sans colorant et sans utilisation d’OGM conformément à la réglementation.Depuis plus de 100 ans, HiPP s’engage :- A participer à l’éveil gustatif de votre bébé, en utilisant des matières premières de qualité.- A lui offrir des recettes équilibrées qui répondent aux besoins nutritionnels spécifiques de votre bébé et l’habituent dès le plus jeune âge à une alimentation saine.- A effectuer des contrôles qualité plus stricts que ceux imposés par la réglementation.- A agir pour protéger l’environnement, pour l’avenir de votre enfant.Ingrédients : Légumes 51% (tomates*, carottes*, courgettes*, céleri*, oignons*), lasagnes* cuites (semoule de blé dur aux oeufs* de poule) 26%, riz* cuit, lait écrémé*, crème*, fromage à pâte dure râpé*, sel iodé, huile de tournesol*, herbes* et épices* (basilic*, romarin*, origan*, poivre*), antioxydants (acide ascorbique, extraits à forte teneur en tocophérol)*Produits issus de l’agriculture biologique.SANS ARACHIDE Contient : GLUTEN - OEUFS - PRODUITS LAITIERSOrganisme de contrôle : AT-N-01-BIO.Distribution certifiée par ECOCERT sas F.32600Analyse moyenne pour 100g/100ml de produit :- Protéine g : 3.2- Lipides g : 1.5- Glucides g : 10.7- kcal : 69- kJ : 290- Na g : 0.09- Fibres alimentaires g : 1.1Informations nutritionnelles complémentaires :- Sel ajouté : oui- Sucre ajouté : non- Gluten : oui- Recette avec produits de lait : oui- Recette avec oeuf : ouiConseil d'utilisation :Au bain-marie : - Faire bouillir de l’eau et la retirer de la plaque de cuisson. - Plonger le plat 4 à 5 minutes dans l’eau chaude. - Enlever l’opercule du dessus. Au micro-ondes: - Enlever l’opercule du plat. Couvrir avec un film micro-ondes ou une assiette. - Réchauffer environ 1 minute à puissance moyenne.- Bien remuer et vérifier la température avant de donner le produits à votre enfant.- Ne pas réchauffer dans un four traditionnel !- Ne pas ajouter de selConservation :Après ouverture, le plat se conserve hermétiquement couvert 24 heures au réfrigérateur.Age : dès 18 moisPrésentation : 1 assiette de 260g ... moins
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Frais de port: 5,60 EUR
Livraison : 24-48 heures
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Hipp Lasagnes à la bolognaise
1 assiette de 230 g.Une recette avec des morceaux pour les petits gourmets...... Plus
1 assiette de 230 g.Une recette avec des morceaux pour les petits gourmets dès 12 mois.Les légumes biologiques sélectionnés par HiPP sont cueillis à maturité pour faire découvrir à bébé le bon goût des légumes. Ils sont cultivés sans utilisation d’engrais ni pesticides chimiques de synthèse. La viande utilisée par HiPP est strictement contrôlée. Elle est biologique ; les animaux sont donc nourris sans utilisation d’ingrédients issus d’OGM conformément à la réglementation sur le mode de production biologique.Les produits biologiques HiPP sont sans adjonction d’arômes artificiels, sans conservateur, sans colorant et sans utilisation d’OGM conformément à la réglementation.Depuis plus de 100 ans, HiPP s’engage :- À participer à l’éveil gustatif de votre bébé, en utilisant des matières premières de qualité.- A lui offrir des recettes équilibrées qui répondent aux besoins nutritionnels spécifiques de votre bébé et l’habituent dès le plus jeune âge à une alimentation saine.- A effectuer des contrôles qualité plus stricts que ceux imposés par la réglementation.- À agir pour protéger l’environnement, pour l’avenir de votre enfantIngrédients: Tomates* 35%, lasagnes* cuites (semoule de blé* dur et blanc d’œufs* de poule) 30%, riz* cuit, carottes*, bœuf* 5%, lait écrémé*, céleri*, oignons*, fromage à pâte dure* râpé 2%, huile de tournesol*, lait écrémé en poudre*, sel iodé, aromates* (basilic*, romarin*, origan*, poivre*), antioxygènes (acide ascorbique, extrait riche en tocophérol1)1Extrait naturel de plantes*Produits issus de l’agriculture biologiqueOrganismes de contrôle: AT-BIO-01.Distribution certifiée par ECOCERT FR-BIO-01SANS ARACHIDECONTIENT : GLUTEN - PRODUITS LAITIERSValeur énergétique pour 100g :kJ / Kcal 388/92Protéines 4.2gGlucides 11.4gdont sucres 2.2gLipides 3.1gdont acides gras saturés 0.8gFibres alimentaires 1.0gSodium 0.11gIode 6 µgConseils d’utilisation:Au bain-marie : Faire bouillir de l’eau et la retirer de la plaque de cuisson. Plonger le plat 4 à 5 minutes dans l’eau chaude. Enlever l’opercule du dessus. Au micro-ondes: Ouvrir légèrement l’opercule, placer le plat au four à micro-ondes et réchauffer environ 1 minute à puissance moyenne. Retirer l’opercule du dessus.Bien remuer et vérifier la température avant de donner le produit à votre enfant.Ne pas réchauffer dans un four traditionnel !Ne pas ajouter de sel.Conservation:Après ouverture, le plat se conserve hermétiquement couvert 24 heures au réfrigérateur. ... moins
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Hipp 2 Petits pots Gratin de lasagnes Bio
Une recette avec des petits morceaux spécifiquement élaborée pour le repas...... Plus
Une recette avec des petits morceaux spécifiquement élaborée pour le repas du soir des bébés dès 8 mois. Les légumes biologiques sélectionnés par HiPP sont cueillis à maturité pour faire découvrir à bébé le bon goût des légumes. Ils sont cultivés sans utilisation d’engrais ni pesticides chimiques de synthèse.Les pâtes permettent de rassasier bébé avant une bonne nuit de sommeil.Les produits biologiques HiPP sont sans adjonction d’arômes artificiels, sans conservateur, sans colorant et sans utilisation d’OGM conformément à la réglementation.Depuis plus de 100 ans, HiPP s’engage :- A participer à l’éveil gustatif de votre bébé, en utilisant des matières premières de qualité.- A lui offrir des recettes équilibrées qui répondent aux besoins nutritionnels spécifiques de votre bébé et l’habituent dès le plus jeune âge à une alimentation saine.- A effectuer des contrôles qualité plus stricts que ceux imposés par la réglementation.- A agir pour protéger l’environnement, pour l’avenir de votre enfant.Ingrédients : - Tomates* 24%- lait* écrémé 21%- lasagnes* cuites (semoule de blé dur) 21%- carottes*- riz* cuit- céleri* 5%- eau- crème*- oignons*- huile de germes de maïs non génétiquement modifié- fromage dur* râpé- sel iodé- aromates* (poivre*, basilic*, romarin*).*Produits issus de l’agriculture biologiqueOrganismes de contrôle: DE-001-Öko-Kontrollstelle et AT-N-01-BIO.Distribution certifiée par ECOCERT sas F.32600SANS ŒUF - SANS ARACHIDE CONTIENT : GLUTEN - PROTEINES DE LAITAnalyse moyenne pour 100 g / 100 ml de produit :- Protéines g : 2.3- Lipides g : 2.9- Glucides g : 9.0- kcal : 71- kJ : 300- Na g : 0.18- Fibres alimentaires g : 1Informations nutritionnelles complémentaires :- Sel ajouté : oui- Sucre ajouté : non - Gluten : oui- Recette avec produits de lait : oui- Recette avec oeuf : non Conseil d'utilisation :1. Avant utilisation, vérifiez l’intégrité du pot et de la capsule. Produit conditionné sous-vide avec capsule de sécurité : le clic à l’ouverture est notre garantie.2. Réchauffez le pot ouvert au bain-marie ou au micro-ondes. Remuez et vérifiez la température ! Un conseil : utilisez exclusivement une cuillère en plastique.3. Le produit non réchauffé et bien refermé se conserve 24 heures au réfrigérateur.Age : dès 8 moisPrésentation : 2 petits pots de 190g ... moins
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Algues : Légumes de la mer - Carole Dougoud Chavannes
Algues légume de mer Recettes variées pour cuisiner simplement...... Plus
Algues légume de mer Recettes variées pour cuisiner simplement toutes les algues disponibles sur le marché. Pour chaque recette, l'auteur donne les équivalences en algues fraîches ou sèches. De l'apéritif au dessert, les algues sont de toutes les occasions, elles régalent et fortifient ceux qui les connaissent et savent les utiliser. Vous trouverez dans ce livre : - des conseils de base pour apprivoiser les différentes algues marines (choix, achat, variétés et saison, déssalage ou réhydratation...) - des recettes faciles et rapides à réaliser : canapés, marinades, quiches, sauces, salades ou rizotto... Source abondante de minéraux et de vitamines, hypo-caloriques, riches en protéines, les algues constituent un précieux complément à notre alimentation moderne ainsi qu'une alternative intéressante aux produits laitiers et carnés. Bien préparées, elles sont très appréciées des jeunes enfants comme des adultes et à recommander aux sportifs, aux étudiants et aux femmes enceintes. Au sommaire : Tartine au beurre pailleté d'algues Lasagnes au kombu Oeufs brouillés à la Celte Gelée de framboises à l'agar agar ...... ... moins
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Livraison : Habituellement expédié sous 24 h...
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Algues : Légumes de la mer - Carole Dougoud Chavannes
Algues légume de mer Recettes variées pour cuisiner simplement...... Plus
Algues légume de mer Recettes variées pour cuisiner simplement toutes les algues disponibles sur le marché. Pour chaque recette, l'auteur donne les équivalences en algues fraîches ou sèches. De l'apéritif au dessert, les algues sont de toutes les occasions, elles régalent et fortifient ceux qui les connaissent et savent les utiliser. Vous trouverez dans ce livre : - des conseils de base pour apprivoiser les différentes algues marines (choix, achat, variétés et saison, déssalage ou réhydratation...) - des recettes faciles et rapides à réaliser : canapés, marinades, quiches, sauces, salades ou rizotto... Source abondante de minéraux et de vitamines, hypo-caloriques, riches en protéines, les algues constituent un précieux complément à notre alimentation moderne ainsi qu'une alternative intéressante aux produits laitiers et carnés. Bien préparées, elles sont très appréciées des jeunes enfants comme des adultes et à recommander aux sportifs, aux étudiants et aux femmes enceintes. Au sommaire : Tartine au beurre pailleté d'algues Lasagnes au kombu Oeufs brouillés à la Celte Gelée de framboises à l'agar agar ...... ... moins
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Frais de port: 2,99 EUR
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Plat à four en céramique YOKO DESIGN
Avantages Sans matière grasse sans papier sulfurisé démoulez facilement et...... Plus
Avantages Sans matière grasse sans papier sulfurisé démoulez facilement et en un clin d'œil vos préparations. Lasagnes gratins de pâtes ou de légumes... n'accrocheront plus au fond du plat et seront cuits parfaitement jusqu' au cœur la céramique répartissant de manière homogène la chaleur qu'elle emmagasine ! DESCRIPTIF - Anti-adhésive - Résistance aux hautes températures sans déformation - Homogénéité de cuisson MATIERE Intérieur en céramique extérieur en aluminium DIMENSIONS 36 x 24 x 5 cm ... moins
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Frais de port: 5,95 EUR
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Recettes à faible indice glycémique (Grands caractères) - Carole Nitsche
Contrôlez votre Indice Glycémique : minceur assurée ! Savez-vous que les...... Plus
Contrôlez votre Indice Glycémique : minceur assurée ! Savez-vous que les glucides contenus dans notre alimentation se transforment plus ou moins rapidement en sucre? II existe une mesure, l'Indice Glycémique, qui permet d'estimer cette vitesse de transformation. C'est simple: si l'IG d'un plat est faible, le sucre qu'il contient est libéré moins vite et stocké en moindre quantité. Le sucre est donc utilisé et non stocké : un bon point pour votre silhouette ! Les sucres lents sont bons pour votre santé ! Ce petit livre propose 130 recettes qui vous permettront de diminuer l'IG de vos repas en fonction des associations d'aliments que vous choisirez. Faciles à réaliser, ces recettes rassasient bien et longtemps, tout en vous permettant de garder la ligne et de conserver votre tonus. Quelques recettes à faible IG: salade de lentilles au jambon cru et au chèvre, lasagnes aux légumes et à la mozzarella, tomates farcies au quinoa, tarte aux figues et pignons de pain...... ... moins
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Recettes à faible indice glycémique (Grands caractères) - Carole Nitsche
Contrôlez votre Indice Glycémique : minceur assurée ! Savez-vous que les...... Plus
Contrôlez votre Indice Glycémique : minceur assurée ! Savez-vous que les glucides contenus dans notre alimentation se transforment plus ou moins rapidement en sucre? II existe une mesure, l'Indice Glycémique, qui permet d'estimer cette vitesse de transformation. C'est simple: si l'IG d'un plat est faible, le sucre qu'il contient est libéré moins vite et stocké en moindre quantité. Le sucre est donc utilisé et non stocké : un bon point pour votre silhouette ! Les sucres lents sont bons pour votre santé ! Ce petit livre propose 130 recettes qui vous permettront de diminuer l'IG de vos repas en fonction des associations d'aliments que vous choisirez. Faciles à réaliser, ces recettes rassasient bien et longtemps, tout en vous permettant de garder la ligne et de conserver votre tonus. Quelques recettes à faible IG: salade de lentilles au jambon cru et au chèvre, lasagnes aux légumes et à la mozzarella, tomates farcies au quinoa, tarte aux figues et pignons de pain...... ... moins
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Skeppshult Grystapel 2 pcs-casserole 3lt + omelet 24cm
Grystapel cocotte 3L + couvercle 24cmCe modèle de cocotte ronde, idéale...... Plus
Grystapel cocotte 3L + couvercle 24cmCe modèle de cocotte ronde, idéale pour faire cuire petites volailles ou rôtis, ou même des gratins de légumes, lasagnes et mijoter vos préparations naturellement... Sa forme ronde d'origine est identique depuis près d'un siècle. Les anglophones l'appellent casserole, pourquoi pas! les préparations de sauces y sont tout à fait possible.Son couvercle peut également servir de poele ou sauteuse pour faire cuire viandes, oeufs, omelettes...Ne craint pas les coups de couteau et de fourchette, ne se raye pas, ne s'use pas!Fabrication écologique 100% Suédoise.- 3 à 4 couverts- Capacité: 3 litres- Ø intérieur 24 cmPeut s'utiliser sur tout type d'énergie: gaz, électrique, induction ou vitrocéramique100% adapté pour l'utilisation dans un four solaire.Sans aucun revêtement (ni téflon, ni vernis, ni émail...), sans aluminium.Ces ustensiles de cuisine en fonte ne craignent pas les coups de couteau et de fourchette, ne se raye pas, ne s'use pas. Ils sont garantis 25 ans.Tous les produits Skeppshult sont prétraités à chaud avec de l'huile végétale issu de l'agriculture biologique, certifiée par KRAV en Suède.Tous les ustensiles en fonte sans revêtement sont fabriqués en Suède, par un fabricant porteur de la tradition depuis 1906. Les cuisiniers du monde entier vantent les qualités culinaires imbattables de "Skeppshult".Les articles ménagers Skeppshult sont fabriqués dans le but d'atteindre la meilleure finition et la plus grande qualité et sont conçus pour mettre en valeur le service de table.Tous les produits sont fabriqués de façon artisanale à partir de matériaux de base méticuleusement contrôlés. Ce sont des produits naturels et écologiques qui demandent un entretien simple.Le fer, issu des mines locales, principal composant des produits, est considéré comme l'un des meilleurs au monde. Le label « bio-éco controlled » :Le label « bio-éco controlled » de Skeppshult est issu da la norme ISO14000. La série des normes ISO 14000 désigne l'ensemble des normes qui concernent le management environnemental qui lui même désigne les méthodes de gestion d'une entité (entreprise, service...) visant à prendre en compte l'impact environnemental de ses activités, à évaluer cet impact et à le réduire.Notice d’entretien et d’utilisation pour les ustensiles en fonte « Skeppshult ». Avant l’utilisation, badigeonnez légèrement la fonte avec de l’huile de cuisine, du beurre ou de la margarine. Avant d’y déposer vos aliments, faites toujours préchauffer votre ustensile environ 4 minutes à puissance minimum. Vous pouvez servir directement vos préparations dans nos jolis articles, mais n’y conservez pas les aliments ! Utilisez simplement de l’eau chaude et une brosse à vaisselle pour le nettoyage. Y a t’il plus simple ? N’oubliez pas, après avoir laissé sécher votre ustensile, de le badigeonner très légèrement d’huile pour que la fonte puisse se culotter ou se patiner! Si vous essuyez votre ustensile avec un chiffon ou un essui-tout, des traces brunes dûes à l’huile déposée sur la fonte peuvent apparaîtrent. Notez que la fonte ne doit pas être lavée dans le lave-vaisselle, ni utilisée au micro-ondes. Le procédé d’utilisation et d’entretien est exactement le même que celui qu’utilisaient les ménagères autrefois !Vous pouvez mettre votre ustensile dans un four, à l’exception des articles ayant une partie en bois.La fonte est un matériau lourd. Pour assurer un confort maximum lorsque vous portez votre ustensile, aidez vous de la poignée située à l’opposé du manche. A deux mains, votre ustensile s’équilibre. Afin d’éviter les brûlures, utilisez toujours une protection (gant ou manique).Votre article peut se casser ou se fendre s’il tombe sur une surface dure. Veillez à ne pas poser votre ustensile chaud sur une surface non protégée, et laissez refroidir 20 mn avant de le passer sous l’eau.Important : votre ustensile ne craint pas les objets métalliques de type couteau, fourchette, spatule. Il ne se raye pas, ne s’use pas. Probablement pour des générations! N’oubliez pas une chose simple: si vos aliments accrochent dans nos ustensiles, c’est que la fonte est trop chaude !! et seulement pour cette raison …Dernière information et pas la moindre : plus vous utilisez les produits Skeppshult, plus votre ustensile sera facile à utiliser ! ... moins
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BRON COUCKE Coupe lanières - inox electrique - coupe 1.5mm
COUPE-LANIERES INOX Présentation générale du produit Coupe-légumes...... Plus
COUPE-LANIERES INOX Présentation générale du produit Coupe- légumes et fruits manuel , entièrement en acier inoxydable, permettant d'obtenir des bandes larges et fines : pommes de terre, courgettes, carottes, navets, pommes etc. Pour réaliser des lasagnes, millefeuilles, croustillants, rouleaux de printemps, terrines de légumes, décoration... Avantages Produit obtenu : rubans de légumes dans lesquels on peut découper - toutes formes avec découpoirs ou au couteau, ou avec une roulette à pâtes. Pour décoration : fleurs, damiers, lanières crénelées - feuilles de légumes : pommes de terre, carottes, courgettes, navets, pommes et poires, pour réaliser des mille-feuilles, lasagnes, nems, chemisage de terrines, etc. Caractéristiques techniques . Lavable en machine . Dimensions : 230 x 350 x 450 mm . Poids : 3.200 kg ... moins
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Roller Grill - R.MR340IC - Four - 34 L - Inox Plaque
La cuisson par quartz infrarouge est la technologie de cuisson idéale pour...... Plus
La cuisson par quartz infrarouge est la technologie de cuisson idéale pour rôtir les volailles, griller ou cuire les viandes, poissons, légumes, dorer les pâtisseries, cuire le pain, les gâteaux, gratiner les pizzas, lasagnes et autres gratins... Aussi efficaces que les grands modèles, nos fours 34 l sont équipés d'un grill quartz infrarouge et d'une résistance de sole blindée. Equipé d'une plaque supérieure de mijotage pour tenir au chaud ou mijoter des légumes pendant la cuisson à l'intérieur du four.Four multifonction design en inox avec porte toute en verre, poignée, boutons et pieds aux lignes étudiées. Version avec tournebroche. Entretien aisé grâce aux parois intérieures en émail autonettoyant et la résistance de sole relevable Puissance : 1 500/ 700W - Voltage : 230V Commutateur 4 fonctions Voyant de contrôle Minuterie 120 minutes Thermostat de 0 à 250°C Grille réversible (4 niveaux de cuisson) Dimensions intérieures : 40,5 x 30 x 38 cm Dimensions extérieures : 60 x 38,5 x 33,5 cm Poids : 18,5 kg Couleur : Inox ... moins
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Roller Grill - R.MR340IC - Four - 34 L - Inox Plaque
La cuisson par quartz infrarouge est la technologie de cuisson idéale pour...... Plus
La cuisson par quartz infrarouge est la technologie de cuisson idéale pour rôtir les volailles, griller ou cuire les viandes, poissons, légumes, dorer les pâtisseries, cuire le pain, les gâteaux, gratiner les pizzas, lasagnes et autres gratins... Aussi efficaces que les grands modèles, nos fours 34 l sont équipés d'un grill quartz infrarouge et d'une résistance de sole blindée. Equipé d'une plaque supérieure de mijotage pour tenir au chaud ou mijoter des légumes pendant la cuisson à l'intérieur du four.Four multifonction design en inox avec porte toute en verre, poignée, boutons et pieds aux lignes étudiées. Version avec tournebroche. Entretien aisé grâce aux parois intérieures en émail autonettoyant et la résistance de sole relevable Puissance : 1 500/ 700W - Voltage : 230V Commutateur 4 fonctions Voyant de contrôle Minuterie 120 minutes Thermostat de 0 à 250°C Grille réversible (4 niveaux de cuisson) Dimensions intérieures : 40,5 x 30 x 38 cm Dimensions extérieures : 60 x 38,5 x 33,5 cm Poids : 18,5 kg Couleur : Inox ... moins
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Frais de port: 15,92 EUR
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Emile Henry Set Tarte Tatin Céramique
Un set tatin tout en un en céramique :Un seul moule pour faire toute la...... Plus
Un set tatin tout en un en céramique :Un seul moule pour faire toute la recette : d'abord le caramel directement sur la flamme, puis la cuisson au four dans le même plat. Retrouvez la saveur originale de la tarte des soeurs Tatin ; c'est rapide et facile ! Diamètre : 30 cmColoris disponibles : Figue, Rouge et NoirCaractéristiques techniques :. Tous types de feu (compatible induction grâce à un adaptateur, non fourni, mais vendu chez Greenweez.com). Compatible four et micro-ondes. Passe au lave-vaisselle.. Facile à nettoyer. Ne se raye pas. 30% plus léger que la fonte. Garantie 2 ansAvantages culinaires : . Passe du congélateur au four. Conserve la chaleur (30% + longtemps que la fonte) . Conservation des propriétés organoleptiques (couleurs, saveurs, odeurs). Sans Plomb ni Cadmium. Un ustensile de cuisson sain pour la santé Les ustensiles de cuisson "Emile Henry Flame®" passent sur tous les feux, vont au four et au micro-ondes, se nettoient facilement au lave vaisselle. Ils vont vous aider à réussir toutes vos recettes car la cuisson est douce, les aliments ne se dessèchent pas, révélant ainsi toutes leurs saveurs. Conseils d'utilisation : . Cuisson d'un rôti ou d'un gigot : Lorsque vous faites cuire un gigot ou un rôti, gardez toujours du liquide ou un fond de sauce dans le plat. Evitez cependant de rajouter de l'eau froide dans votre plat chaud ; ce violent choc thermique pourrait l'endommager. Versez-y de l'eau chaude. Ne déglacez pas votre jus de cuisson en mettant le plat sur une source de chaleur directe. . Cuisson d'un poulet : Pour griller une volaille, vous pouvez utiliser votre plat à rôtir, mais également votre cocotte Emile Henry, qui gardera la chair bien moelleuse et l'imprégnera de la saveur des épices que vous y aurez mises ; vous évitez ainsi toute projection de graisse dans votre four. . Une pâte à tarte bien croustillante : Pré-cuire (5 min à th. 6) votre pâte avant de terminer votre préparation vous permettra d'avoir une tarte croustillante. . Gratiner : Vous pouvez passer les plats Emile Henry sous le grill de votre four (pas trop près toutefois ; laissez un espace d'une bonne dizaine de cm) pour une courte durée, à condition que le plat soit au moins au ¾ rempli. N'hésitez donc pas à faire vos crèmes brûlées dans le moule à clafoutis individuel, vos soupes à l'oignon dans l'écuelle ou la soupière tête de lion. . Temps de cuisson : La terre emmagasine la chaleur avant de la diffuser aux aliments ; il faut cuire un peu plus longtemps vos préparations que dans un moule métallique (10 min de plus environ). Un moyen de vérifier que votre pâte est bien cuite est d'y enfoncer la pointe d'un couteau ; si elle ressort sèche, c'est qu'elle est cuite. Une fois à table, votre plat gardera la chaleur assez longtemps pour vous servir et vous resservir. Comment manipuler un produit Emile Henry ? . Micro-ondes : Tous les plats Emile Henry vont au four à micro-ondes. Emile Henry a conçu de nombreuses recettes pour cuisiner bon… et rapide. . Essayez la tarte pâtissière, le clafoutis aux deux fruits, le gâteau au chocolat, raisins secs et amandes. En chauffant, la nourriture peut porter le plat lui-même à plus de 50 °C : il vaut mieux utiliser un gant ou une manique pour le sortir du four. . Du congélateur au four, les plats Emile Henry peuvent passer directement du congélateur à votre four préchauffé. Vous pouvez ainsi préparer à l'avance un gratin dauphinois au jambon, une moussaka, des lasagnes aux épinards et au roquefort, les mettre au congélateur et simplement les réchauffer le moment venu.Idée recette : Tatin de légumes d’hiver (poireaux, carottes, navets) aux quatre épices(Temps de préparation 35 min ; temps de cuisson 40 min)Proportions pour 8 personnes :250gr de pâte feuilletée (étalée en rouleau ou surgelée)6 poireaux moyens4 carottes assez grosses2 navets longs80gr de sucre en poudre40gr de beurre salé½ c à café de quatre épices1c à café de fleur de sel de GuérandePoivre du moulinGros sel (pour la cuisson des légumes)Préparation :Les légumes- Epluchez les carottes et les navets- Taillez-les en tronçons d’environs 2cm de hauteur- Coupez les poireaux de manière à ne garder que le blanc et lavez-les- Portez une casserole d’eau salée à ébullition- Cuisez dedans tous les légumes ensemble pendant 15 minutes- Egouttez-les, ne les rafraichissez pas- Taillez les poireaux, après cuisson, également en tronçons de 2cm de hauteurMontage et cuisson- Versez le sucre dans le moule à tatin et faites caraméliser doucement sur le feu- Incorporez le beurre salé en parcelles délicatement ainsi que les quatre épices et laissez cuire quelques minutes- Hors du feu, rangez les tronçons de légumes en les alternant et serrez bien- Déposez la pâte feuilletée sur les légumes et rentrez les bords sur les côtés- Piquez à la fourchette- Enfournez et cuisez 40 minutes à four préchauffé à 180°C- Laissez reposez 5 à 10 minutes avant de démouler- Parsemez la fleur de sel sur les légumes avant de dégusterBon à savoir : vous pouvez réaliser cette tatin uniquement avec des poireaux ou uniquement avec des navetsASTUCE : vous pouvez remplacer le sucre par du miel d’acacia ... moins
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Emile Henry Cocotte Thaï en céramique
Une cocotte thaï en céramique.Une forme asiatique... pour faire curry,...... Plus
Une cocotte thaï en céramique.Une forme asiatique... pour faire curry, soupe aux crevettes, nouilles sautées... et pour vous faire plaisir quand vous amènerez la cocotte à table.Dimensions : 26 x 26 x 14 cmColoris disponibles : Rouge ou NoirCaractéristiques techniques :. Tous types de feu (compatible induction grâce à un adaptateur, non fourni, mais vendu chez Greenweez.com). Compatible four et micro-ondes. Passe au lave-vaisselle.. Facile à nettoyer. Ne se raye pas. 30% plus léger que la fonte. Garantie 2 ansAvantages culinaires : . Passe du congélateur au four. Conserve la chaleur (30% + longtemps que la fonte) . Conservation des propriétés organoleptiques (couleurs, saveurs, odeurs). Sans Plomb ni Cadmium. Un ustensile de cuisson sain pour la santéLes ustensiles de cuisson "Emile Henry Flame®" passent sur tous les feux, vont au four et au micro-ondes, se nettoient facilement au lave vaisselle. Ils vont vous aider à réussir toutes vos recettes car la cuisson est douce, les aliments ne se dessèchent pas, révélant ainsi toutes leurs saveurs.Conseils d'utilisation :. Gratiner : Vous pouvez passer les plats Emile Henry sous le grill de votre four (pas trop près toutefois ; laissez un espace d'une bonne dizaine de cm) pour une courte durée, à condition que le plat soit au moins au ¾ rempli. N'hésitez donc pas à faire vos crèmes brûlées dans le moule à clafoutis individuel, vos soupes à l'oignon dans l'écuelle ou la soupière tête de lion.. Temps de cuisson : La terre emmagasine la chaleur avant de la diffuser aux aliments ; il faut cuire un peu plus longtemps vos préparations que dans un moule métallique (10 min de plus environ). Un moyen de vérifier que votre pâte est bien cuite est d'y enfoncer la pointe d'un couteau ; si elle ressort sèche, c'est qu'elle est cuite. Une fois à table, votre plat gardera la chaleur assez longtemps pour vous servir et vous resservir.Comment manipuler un produit Emile Henry ?. Micro-ondes : Tous les plats Emile Henry vont au four à micro-ondes. Emile Henry a conçu de nombreuses recettes pour cuisiner bon… et rapide. . Essayez la tarte pâtissière, le clafoutis aux deux fruits, le gâteau au chocolat, raisins secs et amandes. En chauffant, la nourriture peut porter le plat lui-même à plus de 50 °C : il vaut mieux utiliser un gant ou une manique pour le sortir du four.. Du congélateur au four, les plats Emile Henry peuvent passer directement du congélateur à votre four préchauffé. Vous pouvez ainsi préparer à l'avance un gratin dauphinois au jambon, une moussaka, des lasagnes aux épinards et au roquefort, les mettre au congélateur et simplement les réchauffer le moment venu.Idée recette : Marmite de grosses crevettes roses et petits légumes croquants au soja à l’orientale(Temps de préparation 25 min ; temps de cuisson 40 min)Proportions pour 4 personnes :20 pièces de grosses crevettes roses « bouquet » cuites1 c à café de curry1,5 litres de bouillon de volaille50gr de farine50gr de beurre2 carottes2 branches de céleri1 courgette1 oignon1 c à soupe de tomate concentrée 1 c à soupe de sauce soja Sel fin et poivre du moulinFacultatif : 100gr de pousses de soja fraisPréparation :- Ciselez finement l’oignon- Epluchez et taillez les carottes en petits cubes (brunoise)- Taillez également le céleri et la courgette en brunoise- Décortiquez les queues des crevettes en les laissant accrochées à la tête- Mettez le beurre à fondre et faites suer sans coloration l’oignon et le céleri- Singez (poudrez la farine) ainsi que le curry et laissez mijoter 5 minutes en remuant souvent- Ajoutez le bouillon de volaille, les carottes, les courgettes, la tomate concentrée et la sauce soja- Salez légèrement, portez à ébullition et laissez mijoter à feu doux pendant environ 30 minutes à couvert- Incorporez les crevettes, le soja frais (si vous le souhaitez) et laissez encore cuire doucement sans ébullition 5 minutes à découvert- Rectifiez l’assaisonnement et servez chaudBon à savoir : Vous pouvez rajouter des moules cuites dans cette marmite. Vous pouvez également réaliser la même recette avec des lanières fines de blanc de volaille à la place des crevettes. ... moins
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Emile Henry Wok en céramique 37 cm
Un wok en céramique de 37 cm de diamètre.Avec le wok Emile Henry, vous...... Plus
Un wok en céramique de 37 cm de diamètre.Avec le wok Emile Henry, vous pouvez désormais cuisiner de 4 façons différentes. Sauter, cuire à la vapeur, mijoter, frire. Grâce à la céramique, ce wok monte rapidement en température mais la stabilise également. Point de surchauffe, vos aliments gardent toutes leurs saveurs et leur croquant. Le wok Emile Henry vous assure une cuisine saine et facile. Très pratique à manipuler de par ses poignées et sa légèreté. Il passe même au lave-vaiselle.Coloris disponibles : Rouge ou NoirCaractéristiques techniques :. Tous types de feu (avec un adaptateur pour induction non fourni en vente dans notre boutique). Compatible four et micro-ondes. Passe au lave-vaisselle.. Facile à nettoyer. Ne se raye pas. 30% plus léger que la fonte. Conserve la chaleur (30% + longtemps que la fonte) . Conservation des propriétés organoleptiques (couleurs, saveurs, odeurs). Sans Plomb ni Cadmium. Garantie 2 ansAvantages culinaires : . Passe du congélateur au four. Conserve la chaleur (30% + longtemps que la fonte) . Conservation des propriétés organoleptiques (couleurs, saveurs, odeurs). Un ustensile de cuisson sain pour la santéLes ustensiles de cuisson "Emile Henry Flame®" passent sur tous les feux, vont au four et au micro-ondes, se nettoient facilement au lave vaisselle. Ils vont vous aider à réussir toutes vos recettes car la cuisson est douce, les aliments ne se dessèchent pas, révélant ainsi toutes leurs saveurs.Conseils d'utilisation :. Gratiner : Vous pouvez passer les plats Emile Henry sous le grill de votre four (pas trop près toutefois ; laissez un espace d'une bonne dizaine de cm) pour une courte durée, à condition que le plat soit au moins au ¾ rempli. N'hésitez donc pas à faire vos crèmes brûlées dans le moule à clafoutis individuel, vos soupes à l'oignon dans l'écuelle ou la soupière tête de lion.. Temps de cuisson : La terre emmagasine la chaleur avant de la diffuser aux aliments ; il faut cuire un peu plus longtemps vos préparations que dans un moule métallique (10 min de plus environ). Un moyen de vérifier que votre pâte est bien cuite est d'y enfoncer la pointe d'un couteau ; si elle ressort sèche, c'est qu'elle est cuite. Une fois à table, votre plat gardera la chaleur assez longtemps pour vous servir et vous resservir.Comment manipuler un produit Emile Henry ?. Micro-ondes : Tous les plats Emile Henry vont au four à micro-ondes. Emile Henry a conçu de nombreuses recettes pour cuisiner bon… et rapide. . Essayez la tarte pâtissière, le clafoutis aux deux fruits, le gâteau au chocolat, raisins secs et amandes. En chauffant, la nourriture peut porter le plat lui-même à plus de 50 °C : il vaut mieux utiliser un gant ou une manique pour le sortir du four.. Du congélateur au four, les plats Emile Henry peuvent passer directement du congélateur à votre four préchauffé. Vous pouvez ainsi préparer à l'avance un gratin dauphinois au jambon, une moussaka, des lasagnes aux épinards et au roquefort, les mettre au congélateur et simplement les réchauffer le moment venu.Idée recette : Aiguillettes de bœuf juste sautées au WOK, tagliatelles du primeur au pesto(Temps de préparation 20 min ; temps de cuisson 25 min)Proportions pour 6 personnes :1.2kg de faux-filet de bœuf2c à soupe de vinaigre balsamique1 oignon rouge2 gousses d’ail3 grosses carottes2 navets longs blancs pas trop gros2 courgettes petites200gr de féta10cl d’huile de pépins de raisinLe pesto :2 gousses d’ail15 feuilles de basilic frais20gr de pignons (qui peuvent être grillés)30gr de parmesan râpé5cl d’huile d’oliveSel fin et poivre du moulinPréparation : - Taillez le faux- filet de bœuf en lanières pas trop fines (aiguillettes).- Emincez finement l’oignon rouge et écrasez l’ail.- Mélangez les lanières de bœuf avec l’oignon, l’ail et le vinaigre balsamique.- Couvrez et laissez mariner 15 à 30 minutes.- Versez un peu d’huile dans le WOK et faites-le chauffer progressivement.- Saisissez les aiguillettes dedans par petites quantités en les gardant bien saignantes, débarrassez-les sur la grille (pour les égoutter), salez et poivrez.- Epluchez et taillez les carottes et navets en fines lanières (tagliatelles), ainsi que les courgettes, mais sans les éplucher.- Versez un peu d’huile dans le WOK et faites sauter les navets.- Ecartez- les ensuite sur les « ailes » du WOK de façon à libérer le fond.- Versez un peu d’huile dans le fond et cuisez les carottes quelques minutes.- Ecartez les carottes sur les bords (avec les navets) et terminez avec les courgettes. - Mélangez tous les légumes et rectifiez l’assaisonnement.Réalisez le Pesto :- Dans le MORTIER, pilez l’ail avec le basilic et les pignons jusqu’à obtention d’une pâte homogène.- Incorporez le parmesan râpé en continuant à mélanger.- Tout en remuant doucement, versez l’huile d’olive progressivement et assaisonnez.La dégustation :- Mélangez les aiguillettes de bœuf avec les légumes et réchauffez rapidement sans trop recuire.- Hors du feu, liez l’ensemble avec le pesto.- Taillez la féta en petit dés et parsemez-la dessus avec un peu de basilic ciselé finement. ... moins
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Emile Henry Tajine en céramique 2.50 L
Un plat tajine 2.5 L en céramique.Le mot tajine désigne à la fois un...... Plus
Un plat tajine 2.5 L en céramique.Le mot tajine désigne à la fois un contenu et le contenant. Le tajine est un plat en terre cuite émaillée dont le couvercle en forme de chapeau pointu permet à la vapeur de circuler pour une bonne cuisson à l'étouffée. Toutes les recettes qui cuisent dans de tels plats sont ainsi appelées tajines.Dimensions : 32 x 32 x 21 cm.Coloris disponibles : Figue, Sel, Rouge, Noir, Poivre, OliveCaractéristiques techniques :. Tous types de feu (compatible induction grâce à un adaptateur, non fourni, mais vendu chez Greenweez.com). Compatible four et micro-ondes. Passe au lave-vaisselle.. Facile à nettoyer. Ne se raye pas. 30% plus léger que la fonte. Garantie 2 ansAvantages culinaires : . Passe du congélateur au four. Conserve la chaleur (30% + longtemps que la fonte) . Conservation des propriétés organoleptiques (couleurs, saveurs, odeurs). Sans Plomb ni Cadmium. Un ustensile de cuisson sain pour la santé Les ustensiles de cuisson "Emile Henry Flame®" passent sur tous les feux, vont au four et au micro-ondes, se nettoient facilement au lave vaisselle. Ils vont vous aider à réussir toutes vos recettes car la cuisson est douce, les aliments ne se dessèchent pas, révélant ainsi toutes leurs saveurs. Conseils d'utilisation : . Cuisson d'un rôti ou d'un gigot : Lorsque vous faites cuire un gigot ou un rôti, gardez toujours du liquide ou un fond de sauce dans le plat. Evitez cependant de rajouter de l'eau froide dans votre plat chaud ; ce violent choc thermique pourrait l'endommager. Versez-y de l'eau chaude. Ne déglacez pas votre jus de cuisson en mettant le plat sur une source de chaleur directe. . Cuisson d'un poulet : Pour griller une volaille, vous pouvez utiliser votre plat à rôtir, mais également votre cocotte Emile Henry, qui gardera la chair bien moelleuse et l'imprégnera de la saveur des épices que vous y aurez mises ; vous évitez ainsi toute projection de graisse dans votre four. . Une pâte à tarte bien croustillante : Pré-cuire (5 min à th. 6) votre pâte avant de terminer votre préparation vous permettra d'avoir une tarte croustillante. . Gratiner : Vous pouvez passer les plats Emile Henry sous le grill de votre four (pas trop près toutefois ; laissez un espace d'une bonne dizaine de cm) pour une courte durée, à condition que le plat soit au moins au ¾ rempli. N'hésitez donc pas à faire vos crèmes brûlées dans le moule à clafoutis individuel, vos soupes à l'oignon dans l'écuelle ou la soupière tête de lion. . Temps de cuisson : La terre emmagasine la chaleur avant de la diffuser aux aliments ; il faut cuire un peu plus longtemps vos préparations que dans un moule métallique (10 min de plus environ). Un moyen de vérifier que votre pâte est bien cuite est d'y enfoncer la pointe d'un couteau ; si elle ressort sèche, c'est qu'elle est cuite. Une fois à table, votre plat gardera la chaleur assez longtemps pour vous servir et vous resservir. Comment manipuler un produit Emile Henry ? . Micro-ondes : Tous les plats Emile Henry vont au four à micro-ondes. Emile Henry a conçu de nombreuses recettes pour cuisiner bon… et rapide. . Essayez la tarte pâtissière, le clafoutis aux deux fruits, le gâteau au chocolat, raisins secs et amandes. En chauffant, la nourriture peut porter le plat lui-même à plus de 50 °C : il vaut mieux utiliser un gant ou une manique pour le sortir du four. . Du congélateur au four, les plats Emile Henry peuvent passer directement du congélateur à votre four préchauffé. Vous pouvez ainsi préparer à l'avance un gratin dauphinois au jambon, une moussaka, des lasagnes aux épinards et au roquefort, les mettre au congélateur et simplement les réchauffer le moment venu.Idée recette : Tajine de suprêmes de poulet « façon Bouillabaisse »(Temps de préparation 30 min ; temps de cuisson 30 à 40 min)Proportions pour 8 personnes :2 carottes6 blancs de poulet (suprêmes) 3 tomates2 oignons 4 gousses d’ail2 poireaux1 fenouil2 branches de céleri2 doses de safran en filaments5cl d’huile d’olive5cl de pastis30cl de bouillon de volaille1 morceau d’écorce d’orangeSel fin et poivre du moulinPréparation :- Emincez finement les oignons et le fenouil.- Taillez le poireau, le céleri branche et les carottes en julienne.- Mondez, épépinez et concassez les tomates.- Dans le fond du tajine sur feu moyen, faites raidir les suprêmes avec l’huile d’olive, salez, poivrez et retirez.- A la place, en restant sur le feu, étuvez les oignons.- Ajoutez les tomates, écrasez l’ail et parsemez le safran.- Laissez suer et déglacez avec le pastis.- Portez le bouillon de volaille à ébullition et laissez-le réduire pour le corser.- Versez-le ensuite par-dessus et ajoutez l’écorce d’orange.- Rectifiez l’assaisonnement.- Replacez les suprêmes dans la cocotte et répartissez la julienne de légumes par-dessus et autour.- Couvrez et cuisez lentement sur le feu ou au four préchauffé à 180°C.ASTUCE : vous pouvez cuire des rondelles de pommes de terre en même temps dans le bouillonIl est possible de lier la cuisson en y incorporant un peu d’aïoliAïoli :6 gousses d’ail, 10gr de moutarde, 2 jaunes d’œufs, 30cl d’huile d’olive, ½ jus de citron, sel et poivre du moulin. Pilez l’ail avec le sel et le poivre . Ajoutez la moutarde et les jaunes d’œufs . Remuez délicatement, toujours dans le même sens et incorporez doucement l’huile d’olive . Ajoutez le jus de citron au dernier moment. ... moins
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Emile Henry Tajine en céramique 1.10 L
Un plat tajine 1.10 L en céramique.Le mot tajine désigne à la fois un...... Plus
Un plat tajine 1.10 L en céramique.Le mot tajine désigne à la fois un contenu et le contenant. Le tajine est un plat en terre cuite émaillée dont le couvercle en forme de chapeau pointu permet à la vapeur de circuler pour une bonne cuisson à l'étouffée. Toutes les recettes qui cuisent dans de tels plats sont ainsi appelées tajines.Dimensions : 26 x 26 x 13 cm.Coloris disponibles : Figue, Sel, Rouge, Noir, Poivre, OliveCaractéristiques techniques :. Tous types de feu (compatible induction grâce à un adaptateur, non fourni, mais vendu chez Greenweez.com). Compatible four et micro-ondes. Passe au lave-vaisselle.. Facile à nettoyer. Ne se raye pas. 30% plus léger que la fonte. Garantie 2 ansAvantages culinaires : . Passe du congélateur au four. Conserve la chaleur (30% + longtemps que la fonte) . Conservation des propriétés organoleptiques (couleurs, saveurs, odeurs). Sans Plomb ni Cadmium. Un ustensile de cuisson sain pour la santé Les ustensiles de cuisson "Emile Henry Flame®" passent sur tous les feux, vont au four et au micro-ondes, se nettoient facilement au lave vaisselle. Ils vont vous aider à réussir toutes vos recettes car la cuisson est douce, les aliments ne se dessèchent pas, révélant ainsi toutes leurs saveurs. Conseils d'utilisation : . Cuisson d'un rôti ou d'un gigot : Lorsque vous faites cuire un gigot ou un rôti, gardez toujours du liquide ou un fond de sauce dans le plat. Evitez cependant de rajouter de l'eau froide dans votre plat chaud ; ce violent choc thermique pourrait l'endommager. Versez-y de l'eau chaude. Ne déglacez pas votre jus de cuisson en mettant le plat sur une source de chaleur directe. . Cuisson d'un poulet : Pour griller une volaille, vous pouvez utiliser votre plat à rôtir, mais également votre cocotte Emile Henry, qui gardera la chair bien moelleuse et l'imprégnera de la saveur des épices que vous y aurez mises ; vous évitez ainsi toute projection de graisse dans votre four. . Une pâte à tarte bien croustillante : Pré-cuire (5 min à th. 6) votre pâte avant de terminer votre préparation vous permettra d'avoir une tarte croustillante. . Gratiner : Vous pouvez passer les plats Emile Henry sous le grill de votre four (pas trop près toutefois ; laissez un espace d'une bonne dizaine de cm) pour une courte durée, à condition que le plat soit au moins au ¾ rempli. N'hésitez donc pas à faire vos crèmes brûlées dans le moule à clafoutis individuel, vos soupes à l'oignon dans l'écuelle ou la soupière tête de lion. . Temps de cuisson : La terre emmagasine la chaleur avant de la diffuser aux aliments ; il faut cuire un peu plus longtemps vos préparations que dans un moule métallique (10 min de plus environ). Un moyen de vérifier que votre pâte est bien cuite est d'y enfoncer la pointe d'un couteau ; si elle ressort sèche, c'est qu'elle est cuite. Une fois à table, votre plat gardera la chaleur assez longtemps pour vous servir et vous resservir. Comment manipuler un produit Emile Henry ? . Micro-ondes : Tous les plats Emile Henry vont au four à micro-ondes. Emile Henry a conçu de nombreuses recettes pour cuisiner bon… et rapide. . Essayez la tarte pâtissière, le clafoutis aux deux fruits, le gâteau au chocolat, raisins secs et amandes. En chauffant, la nourriture peut porter le plat lui-même à plus de 50 °C : il vaut mieux utiliser un gant ou une manique pour le sortir du four. . Du congélateur au four, les plats Emile Henry peuvent passer directement du congélateur à votre four préchauffé. Vous pouvez ainsi préparer à l'avance un gratin dauphinois au jambon, une moussaka, des lasagnes aux épinards et au roquefort, les mettre au congélateur et simplement les réchauffer le moment venu. Idée recette : Tajine de suprêmes de poulet « façon Bouillabaisse »(Temps de préparation 30 min ; temps de cuisson 30 à 40 min)Proportions pour 8 personnes :2 carottes6 blancs de poulet (suprêmes) 3 tomates2 oignons 4 gousses d’ail2 poireaux1 fenouil2 branches de céleri2 doses de safran en filaments5cl d’huile d’olive5cl de pastis30cl de bouillon de volaille1 morceau d’écorce d’orangeSel fin et poivre du moulinPréparation :- Emincez finement les oignons et le fenouil.- Taillez le poireau, le céleri branche et les carottes en julienne.- Mondez, épépinez et concassez les tomates.- Dans le fond du tajine sur feu moyen, faites raidir les suprêmes avec l’huile d’olive, salez, poivrez et retirez.- A la place, en restant sur le feu, étuvez les oignons.- Ajoutez les tomates, écrasez l’ail et parsemez le safran.- Laissez suer et déglacez avec le pastis.- Portez le bouillon de volaille à ébullition et laissez-le réduire pour le corser.- Versez-le ensuite par-dessus et ajoutez l’écorce d’orange.- Rectifiez l’assaisonnement.- Replacez les suprêmes dans la cocotte et répartissez la julienne de légumes par-dessus et autour.- Couvrez et cuisez lentement sur le feu ou au four préchauffé à 180°C.ASTUCE : vous pouvez cuire des rondelles de pommes de terre en même temps dans le bouillonIl est possible de lier la cuisson en y incorporant un peu d’aïoliAïoli :6 gousses d’ail, 10gr de moutarde, 2 jaunes d’œufs, 30cl d’huile d’olive, ½ jus de citron, sel et poivre du moulin. Pilez l’ail avec le sel et le poivre . Ajoutez la moutarde et les jaunes d’œufs . Remuez délicatement, toujours dans le même sens et incorporez doucement l’huile d’olive . Ajoutez le jus de citron au dernier moment. ... moins
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Emile Henry Tajine en céramique 3.50 L
Un plat tajine 3.5 L en céramique.Le mot tajine désigne à la fois un...... Plus
Un plat tajine 3.5 L en céramique.Le mot tajine désigne à la fois un contenu et le contenant. Le tajine est un plat en terre cuite émaillée dont le couvercle en forme de chapeau pointu permet à la vapeur de circuler pour une bonne cuisson à l'étouffée. Toutes les recettes qui cuisent dans de tels plats sont ainsi appelées tajines.Dimensions : 35 x 35 x 23 cm.Coloris disponibles : Figue, Sel, Rouge, Noir, Poivre, OliveCaractéristiques techniques :. Tous types de feu (compatible induction grâce à un adaptateur, non fourni, mais vendu chez Greenweez.com). Compatible four et micro-ondes. Passe au lave-vaisselle.. Facile à nettoyer. Ne se raye pas. 30% plus léger que la fonte. Garantie 2 ansAvantages culinaires : . Passe du congélateur au four. Conserve la chaleur (30% + longtemps que la fonte) . Conservation des propriétés organoleptiques (couleurs, saveurs, odeurs). Sans Plomb ni Cadmium. Un ustensile de cuisson sain pour la santé Les ustensiles de cuisson "Emile Henry Flame®" passent sur tous les feux, vont au four et au micro-ondes, se nettoient facilement au lave vaisselle. Ils vont vous aider à réussir toutes vos recettes car la cuisson est douce, les aliments ne se dessèchent pas, révélant ainsi toutes leurs saveurs. Conseils d'utilisation : . Cuisson d'un rôti ou d'un gigot : Lorsque vous faites cuire un gigot ou un rôti, gardez toujours du liquide ou un fond de sauce dans le plat. Evitez cependant de rajouter de l'eau froide dans votre plat chaud ; ce violent choc thermique pourrait l'endommager. Versez-y de l'eau chaude. Ne déglacez pas votre jus de cuisson en mettant le plat sur une source de chaleur directe. . Cuisson d'un poulet : Pour griller une volaille, vous pouvez utiliser votre plat à rôtir, mais également votre cocotte Emile Henry, qui gardera la chair bien moelleuse et l'imprégnera de la saveur des épices que vous y aurez mises ; vous évitez ainsi toute projection de graisse dans votre four. . Une pâte à tarte bien croustillante : Pré-cuire (5 min à th. 6) votre pâte avant de terminer votre préparation vous permettra d'avoir une tarte croustillante. . Gratiner : Vous pouvez passer les plats Emile Henry sous le grill de votre four (pas trop près toutefois ; laissez un espace d'une bonne dizaine de cm) pour une courte durée, à condition que le plat soit au moins au ¾ rempli. N'hésitez donc pas à faire vos crèmes brûlées dans le moule à clafoutis individuel, vos soupes à l'oignon dans l'écuelle ou la soupière tête de lion. . Temps de cuisson : La terre emmagasine la chaleur avant de la diffuser aux aliments ; il faut cuire un peu plus longtemps vos préparations que dans un moule métallique (10 min de plus environ). Un moyen de vérifier que votre pâte est bien cuite est d'y enfoncer la pointe d'un couteau ; si elle ressort sèche, c'est qu'elle est cuite. Une fois à table, votre plat gardera la chaleur assez longtemps pour vous servir et vous resservir. Comment manipuler un produit Emile Henry ? . Micro-ondes : Tous les plats Emile Henry vont au four à micro-ondes. Emile Henry a conçu de nombreuses recettes pour cuisiner bon… et rapide. . Essayez la tarte pâtissière, le clafoutis aux deux fruits, le gâteau au chocolat, raisins secs et amandes. En chauffant, la nourriture peut porter le plat lui-même à plus de 50 °C : il vaut mieux utiliser un gant ou une manique pour le sortir du four. . Du congélateur au four, les plats Emile Henry peuvent passer directement du congélateur à votre four préchauffé. Vous pouvez ainsi préparer à l'avance un gratin dauphinois au jambon, une moussaka, des lasagnes aux épinards et au roquefort, les mettre au congélateur et simplement les réchauffer le moment venu. Idée recette : Tajine de suprêmes de poulet « façon Bouillabaisse »(Temps de préparation 30 min ; temps de cuisson 30 à 40 min)Proportions pour 8 personnes :2 carottes6 blancs de poulet (suprêmes) 3 tomates2 oignons 4 gousses d’ail2 poireaux1 fenouil2 branches de céleri2 doses de safran en filaments5cl d’huile d’olive5cl de pastis30cl de bouillon de volaille1 morceau d’écorce d’orangeSel fin et poivre du moulinPréparation :- Emincez finement les oignons et le fenouil.- Taillez le poireau, le céleri branche et les carottes en julienne.- Mondez, épépinez et concassez les tomates.- Dans le fond du tajine sur feu moyen, faites raidir les suprêmes avec l’huile d’olive, salez, poivrez et retirez.- A la place, en restant sur le feu, étuvez les oignons.- Ajoutez les tomates, écrasez l’ail et parsemez le safran.- Laissez suer et déglacez avec le pastis.- Portez le bouillon de volaille à ébullition et laissez-le réduire pour le corser.- Versez-le ensuite par-dessus et ajoutez l’écorce d’orange.- Rectifiez l’assaisonnement.- Replacez les suprêmes dans la cocotte et répartissez la julienne de légumes par-dessus et autour.- Couvrez et cuisez lentement sur le feu ou au four préchauffé à 180°C.ASTUCE : vous pouvez cuire des rondelles de pommes de terre en même temps dans le bouillonIl est possible de lier la cuisson en y incorporant un peu d’aïoliAïoli :6 gousses d’ail, 10gr de moutarde, 2 jaunes d’œufs, 30cl d’huile d’olive, ½ jus de citron, sel et poivre du moulin. Pilez l’ail avec le sel et le poivre . Ajoutez la moutarde et les jaunes d’œufs . Remuez délicatement, toujours dans le même sens et incorporez doucement l’huile d’olive . Ajoutez le jus de citron au dernier moment. ... moins
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Des lasagnes oui, mais aux légumes !
Avantages : rapide, simple, pratique en dépannage
Inconvénients : Je n'ai pas trouvé le format familial
...lasagnes aux légumes (surgelées) de chez Thiriet.
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Petite présentation :
C'est en théorie un plat individuel. On est 4 à table et c'est vrai que 350 g cela allait être un peu léger. J'ai donc fait 2 barquettes pour nous tous (700 g donc au total). J'ai tenté de trouver ces mêmes lasagnes en version familiale, mais je n'en ai pas vu. Dommage, cela aurait été un peu plus pratique quand même.
Ces lasagnes peuvent se réchauffer soit au micro-ondes en 7 à 8 minutes (puissance 750 w), soit au four traditionnel en 30 à 35 minutes (180° pour un four à chaleur tournante). Attention, la barquette ne peut pas supporter une température supérieure à 200°, ni un passage sous un grill. Ahhh, on ne peut pas tout avoir quand même.
Pour l'option micro-ondes, les petits trous sont déjà faits dans l'opercule, y a...
emeralda26000
01.01.1970 ·
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Evaluation du produit Thiriet - Lasagnes aux légumes
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Lasagnes aux légumes
Avantages : Léger et bon, assez original
Inconvénients : Un peu cher, portion trop petite
...On nous le rabache assez ces derniers temps, que ce soit à la télé, à la radio ou dans la presse : il faut consommer au moins cinq fruits et légumes par jour! C'est un peu pour ça, pour me donner bonne conscience genre ''regardez comme je prends soin de moi'', que j'ai acheté les lasagnes aux légumes de Carrefour, de la gamme J'aime. Pourtant elles sont plus chères qe les autres lasagnes : 2,60? le plat de 300g contre 2? les 350g de lasagnes à la bolognaise Carrefour. Plus petites et pus chères, mais tant pis c'est pour la bonne cause, il faut des légumes, c'est le Programme National de Nutrition et Santé qui l'a dit! On trouve ce plat avec les boites de conserve, parmi les barquettes toutes cuisinées qui se conservent à température ambiante. La date de péremption est très lointaine, un peu plus d'un an, ais je n'attendrai pas jusque là...
lalou102
01.01.1970 ·
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Evaluation du produit Carrefour : J'aime, Lasagnes aux légumes
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o0° lasagnes aux légumes °0o
Avantages : ***
Inconvénients : ***
...Bonjour amis cianautes,
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Aujourd?hui pour changer un peu je vais vous faire partager une de mes recettes.
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Lasagnes aux légumes
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¸.?´¸.?´¨) ¸.?*¨)
(¸.?´ (¸.?´ .?´ :(´¸.?*(´¸.?*´¯`*?*¸.?´´¯`*?*¸.?´*
Tout le monde connait les lasagnes, mais la recette à base de viande, même si j?aime bien, je la trouve trop calorique et trop bourrative, donc j?ai innové une recette à base de légumes qui est tout d?abord bien meilleur pour la santé et ensuite; et bien d?après mes enfants, c?est trop bon !
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Je précise que lorsque je fais ce plat, il est pour 4 à 6 personnes, selon le nombre de gros mangeurs.
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(¸.?´ (¸.?´ .?´ :(´¸.?*(´¸.?*´¯`*?*¸.?´´¯`*?*¸.?´*
De quoi vous aurez besoin
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- un plat à gratin
- un wok, poêle ou sauteuse
- une casserole
- un couteau
- un économe...
aquaria
01.01.1970 ·
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Evaluation du produit Lasagnes
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lasagne aux légumes
Avantages : super bon
Inconvénients : ...
...bonjour a tous, je voulais simplement vous faire part de ma dernière recette que j'ai concocté hier soir et tout le monde a été conquis...en effet les lasagnes peuvent etre cuisinées avec différents ingrédients et vu que je n'avais pas de viande haché sous la main hier soir et bien je me suis dit pourquoi ne pas essayer autre choses, sans viande, aux légumes...a vos marques...partez
ingrédients pour 4/5 personnes:
- 6 tomates fraîches (ou a défaut pelées en boite)
- 4 ou 5 courgettes (suivant la grosseur et taille)
- sel, poivre, basilic (frais), herbes de provences
- lasagne
- 400 g de gruyère env. ou/et comté
- 200 g coulis de tomate (facultatif)
- 4 oignons de taille moyenne
- 50 cl de béchamel
la préparation est la suivante :
* faire revenir les oignons jusqu'à ce qu'ils soient fondants.
* coupez les tomates...
solenn-h
01.01.1970 ·
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Lasagnes aux trois fromages pour ogres affamés
Avantages : C'est bon
Inconvénients : C'est gras
...Je ne suis pas fana de cuisine italienne (je préfère la cuisine française, ça doit être mon petit côté chauvin !) mais de temps en temps, j'aime beaucoup, et surtout les lasagnes.....
Quand j'ai eu mon chez moi il y a quelques années (déjà?!), j'ai testé diverses variantes de recettes de lasagnes avant d'arriver à un résultat qui me plaisait. J'ajoutais des ingrédients, puis j'en retirais, je piquais des idées dans des livres de cuisine, ou chez les copines, et finalement, c'est toujours cette recette que je fais maintenant. Et croyez-moi, j'ai souvent réussi à attirer le mâle avec! ^^
Bien sûr, ce n'est pas diététique du tout, mais bon en même temps, si les lasagnes étaient conseillées pendant une phase de régime, ça se saurait !
Lasagnes aux trois fromages
Ingrédients pour 4 à 6 personnes
(Si, comme moi, vous ne bouffez...
mythiquesolsen
01.01.1970 ·
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Lasagnez avec moi ! ♫
Avantages : Plat complet ; recette facile (la mienne !) ; plait à toute la famille
Inconvénients : Un peu long à préparer ; à éviter si on fait un régime !
...Si vous avez lu mon avis sur les lasagnes Marie, vous savez que de dépit, je me suis défoulé sur mes ustensiles de cuisine pour faire des lasagnes moi-même.
Face à votre insistance et comme vous avez été sympas, je ne peux pas faire autrement que de vous donnez cette recette de lasagnes à la bolognaise. Et puis comme l'hiver arrive, il faut se préparer à consommer des plats bien chauds et un peu plus caloriques.
On le sait, les lasagnes sont un plat facile à manger, qui plait à la plupart des gens du bébé qui n'a pas encore ses dents à la mémé qui a perdu toutes ses dents. Lol
Donc, enfilons nos petits tabliers et tous aux fourneaux.
☺☺☺☺☺☺☺☺☺☺Matériel indispensable. ☺☺☺☺☺☺☺☺☺☺
- Une poêle (si el...
guy62
01.01.1970 ·
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Des lasagnes végétariennes surprenantes !
Avantages : légers et bons
Inconvénients : trop léger !
....
C'est ce qui m'est arrivé , un jour en quête d'un nouveau produit à me mettre sous la dent.:
" des lasagnes 4 fromages, aux légumes....."
Rien que de voir l'apparence, sur la boite vous salivez déjà de plaisir : 3 plaques de lasagnes, avec entre deux des petits légumes,et sur la dernière de la bonne sauce tomate parsemé de fromage rapé. .....
Le poids net est de 2 x 330gr, oui, vous avez bien vu , 2 parts dans la boite pour plus de plaisir !
A la maison, pour le repas du midi, pendant que le reste de la famille, mangeait des cotes de porc , j'ai ouvert, ma boite, pour pouvoir savourer aussitot ! 9 minutes au micro ondes, pour une seule portion , et 1/2 heure dans un four traditionnel.
Mais le hic, est que en ouvrant la boite, c'est la grosse surprise ! 330 gr c'est peu, la portion est vraiment petite...
ziza4
01.01.1970 ·
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Evaluation du produit Weight Watchers lasagnes 4 fromages aux légumes
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Lasagne Saumon-Epinards : Trop bon !!
Avantages : Recette originale
Inconvénients : Un peu long à préparer, vite mangé
...Voici ma recette de lasagnes au saumon et vous aurez besoin des ingrédients suivant :
250 g de feuilles de lasagne
350 g de tranches de saumon fumé
350 g d'épinards congelés ou frais (si c'est la saison)
100 g d'emmenthal râpé
50 ml de vin blanc
le jus d'un citron
Pour la sauce béchamel
25 g de beurre
25 de farine
400 ml de lait
Noix de muscade
Poivre
(Sel)
Commencez par précuire les feuilles de lasagne pendant 3-4 minutes. Si vous prenez des lasagnes à passer au four sans pré-cuisson, cela ne sera pas nécessaire, elles cuiront grâce à l'humidité des ingrédients. Préchauffez le four à 200°C.
Si vous utilisez des épinards frais, pensez à les précuire....
Pendant ce temps, faites blondir la farine dans le beurre, puis ajoutez lentement le lait froid en mélangeant énergiquement jusqu'à épaississement...
wilburchu
01.01.1970 ·
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Lasagnes et lasagnes
Avantages : c'est tres bon
Inconvénients : .....
...bonsoir, à tous, demain, temps prévu, pluie, en ce moment la pluie est de retour, et tant mieux car la terre en avait besoin, donc demain matin, cuisine, et je vais préparer des lasagnes, car j'en ais envie, c'est calorique mais je sais que cela fera plaisir à tout le monde, en plus en ce moment, vu que je ne mange presque rien, il vaut mieux que je cuisine ce dont j'ai envie. Enfin, bref, je vais vous donner cette recette qui est très simple à réaliser:
Ma recette de lasagnes:
600 gr. de viande hachée en vrac
1 boite de tomates pelées
Environ 14 plaques de lasagnes
150 gr. de gruyère
Sel, poivre
1 oignon et 1 gousse d'ail
Pour la béchamel :
50 gr. de beurre
3 cuillères à soupe de farine rases
1 litre de lait
Faire revenir dans une casserole 1 oignon haché + 1 gousse d'ail ( dans du beurre ou de l'huile d...
kibou1
01.01.1970 ·
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Lasagnes aux deux jambons
Avantages : Change des traditionnelles
Inconvénients : Ne pas en manger trop
...Pour 2 personnes
Ingrédients :
- 7 feuilles de lasagnes
- 1 tranche de jambon blanc
- 100g de jambon de pays
- 1 brique de crème liquide (25cl)
- 100g de râpé
- Herbes de Provence
Cela faisait longtemps que je voulais essayer de faire des lasagnes, mais je n'avais pas envie de classique, genre bolognaise, alors j'ai regardé ce que je pouvais faire avec ce que j'avais déjà dans mon réfrigérateur? Et voilà ce que ça a donné?
¤¤¤ LA RECETTE ¤¤¤
Précuire les feuilles de lasagnes dans de l'eau bouillante 5 minutes. Les rincer immédiatement après.
Dans une jatte, mélanger la crème, le râpé et les herbes de Provence (selon votre goût).
Couper les jambons en petits dés.
Dans un plat à gratin, mettre une petite couche préparation de crème, puis une feuille de lasagne, puis des dés de jambon, crème, lasagne, et ainsi...
vicoquette
01.01.1970 ·
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