Truffes au chocolat noir et au Nutella

Avantages : Très simple à réaliser, et délicieux !
Inconvénients : Comme d'hab, la vaisselle à faire !

...Envie de chocolat ? Envie de gourmandise ? Alors j'ai une recette qui pourrait bien vous intéresser ! Que diriez-vous de réaliser quelques truffes au chocolat noir et au Nutella ? Soyez rassurés, c'est vraiment TRÈS simple à faire ! Alors, tentés ? Lisez la suite dans ce cas :) ---- Ingrédients pour environ 40 truffes Voici ce qu'il vous faudra pour réaliser une quarantaine de truffes (Photo 2) : - 250 g de chocolat noir - 200 g de Nutella - 125 g de beurre - 15 cl de crème liquide - du cacao en poudre non sucré Rien de sorcier, des ingrédients qui se trouvent sans difficulté. ---- Préparation 1. Cassez le chocolat en morceaux. Coupez également le beurre en petits morceaux. Placez le tout dans un saladier (Photo 3). 2. Dans une casserole, faites chauffer la crème jusqu'à ce qu...

Shokora 01.01.1970 · Lire l'avis
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Evaluation du produit Truffes au chocolat

petite truffe au chocolat maison

Avantages : peut-être fait avec les enfants
Inconvénients : un petit peu long à réaliser car beaucoup de manutention

...je suis chocolatier-patissier et je vais vous expliquer comment faire de jolies petites truffes au chocolat maison.Je suis sur que cela amusera vos enfants de les faire avec vous. Alors tout d'abord prendre 200 grs de crème fraiche liquide, la faire bouillir et la verser sur 200 grs de chocolat noir.Mélanger afin d'avoir une texture homogène, et ajouter 20 grs d'extrait de vanille liquide ou de rhum brun. Laisser prendre au frais mais attention, ça va très vite. Une fois que ça commence à épaissir, (ne va pas attendre que ce soit totalement dure), prendre une petite cuillère et faire des petit tas sur une feuille de papier sulfurisée. Les remettre à prendre au frigo. Quand elles sont bien dures, les ressortir du frigo, trempé ses mains dans le sucre glace et prendre chaque petits tas pour les roulés dans le creux de vos mains pour former...

cindy3314 01.01.1970 · Lire l'avis
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Mes truffes fondantes faites maison

Avantages : C'est super bon ; facile ; économique
Inconvénients : on n'en parle pas pendant les fêtes :-(

...Lorsque les fêtes arrivent, les cuisinières s'affairent devant leur fourneau pour le plus grand plaisir de tout le monde. Comme je l'ai déjà dit dans plusieurs avis, ma maman était une excellente cuisinière et voici donc une autre recette qu'elle m'a léguée et dont je ne peux résister à vous faire partager. Il s'agit de la recette des "Truffes". Sublime dessert qui vous font dans la bouche ! ~~*~*Ingrédients*~*~~ Pour 2 personnes : - 100 grammes de chocolat noir de bonne qualité. - 80 grammes de beurre. - 3 cuillère à soupe de crème fraîche. - 1 sachet de sucre vanillé. - 50 grammes de cacao (cacao amer de préférence mais on peut aussi avec du cocao sucré). - 1 jaune d'oeuf. - 1 cuillère à soupe de grand Marnier (facultatif.... moi je n'en mets pas). ~~*~*La recette*~*~~ Cassez le chocolat noir dans un bol, ajoutez...

marieht123 01.01.1970 · Lire l'avis
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truffes au chocolat blanc et à la noix de coco

Avantages : facile à faire
Inconvénients : gare aux gourmands

...voici une recette que je fais tous les ans pour les fêtes de fin d'année, des truffes au chocolat blanc enrobée dans de la noix de coco et oui, malgré les traditionnelles truffes au chocolat noir qui sont certes très bonnes je préfère le changement. les ingrédients : - 250 g de chocolat blanc de bonne qualité, - 125 g de beurre non salé, - 2 jaunes d'oeuf, - 1 paquet de sucre vanillé, - 125 g de sucre glace, - environ 50 g de noix de coco rapée. Casser le chocolat blanc en petits morceaux dans un plat résistant à la chaleur. Le faire fondre au bain-marie. Ajouter progressivement le beurre coupé en petits dés. Mélanger. Quand le beurre a bien fondu dans le chocolat, retirer le plat du feu, y ajouter les jaunes d'oeuf, le sucre vanillé et le sucre glace. Bien mélanger le tout. Mettre la pâte au frigo pendant...

aude0809 01.01.1970 · Lire l'avis
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Délicieuses truffes maison!

Avantages : Super bon et facile à faire
Inconvénients : attention la ligne!

...En grande gourmande, j'ai essayé une recette facile et qui peut étonner quand on dit "c'est moi qui l'ai fait": les truffes en chocolat. C'est assez facile à faire, assez rapide (compter 30 min de préparation avec une pause d'une petite heure au milieu de la recette), et économique. Alors plus qu'à se mettre aux fourneaux! * Les INGREDIENTS: - 300 g de chocolat noir (prenez en de bonne qualité et pas trop amer, la qualité de vos truffes en dépend!) - 1 cuillère à soupe de lait - 120 g de beurre - 2 gros oeufs (seulement le jaune) - 5 cl de crème fraiche - 100 g de sucre glace - cacao en poudre non sucré ** La PREPARATION Faire fondre le chocolat au bain marie (il ne faut surtout pas qu'il brule, sinon beurk!). Le mélanger avec une cuillère à soupe de lait et ajouter les 120 g de beurre. Bien mélanger et homogénéiser...

sandraa 01.01.1970 · Lire l'avis
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Psycho est une truffe !

Avantages : ***
Inconvénients : ***

...: du chocolat noir. Truffasse ! . 2) Psycho n'a pas de méthode, c'est qu'une truffasse ! Rédiger une liste de course, c'est d'un commun ! Psychopouffe vaut mieux que ça : pourquoi noter sur un bout de papier qu'elle veut du chocolat noir à l'orange Côte d'Or, alors que c'est justement pour ça qu'elle va au magasin ? Elle approche la trentaine, certes, mais n'est point encore sénile ! Sauf qu'en faisant la maligne comme ça, elle s'est retrouvé avec le mauvais chocolat, gamme 'Dégustation' et non gamme 'Spécialités'. Obligée d'y retourner le lendemain? Trufasse ! . 3) Psycho est trop généreuse, espèce de truffasse ! Elle va goûter les deux chocolats pour faire une super étude comparative dans cet avis, mais pour pas laisser perdre, elle va profiter de la rentrée pour nourrir un peu ses morfales de collègues...

PsychoSexy 01.01.1970 · Lire l'avis
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Evaluation du produit Côte d'Or Chocolat truffé noir orange

Gâteau truffé au chocolat

Avantages : C'est léger !!!
Inconvénients : C'est bon !!!

...Ca faisait un petit moment que je ne vous avais pas donnée une de mes petites recettes, je remédie à ça immédiatement avec ce succulent gâteau truffé au chocolat... Tout d'abord, les ingrédients pour le biscuit : 180 g de sablés écrasés 2 cuill à soupe de cacao en poudre 2 cuill à soupe de cassonade 75 g de beurre fondu Maintenant, les ingrédients pour la garniture et le décor : 250 g de chocolat noir 90 g de chocolat extra-noir (au moins 72%) 60 cl de crème fraîche 2 cuill à soupe de lait 2 cuill à soupe de cognac ou de rhum, ou 1 cuill à café d'extrait de vanille cacao en poudre Et on retrousse ses manches, Mélangez les biscuits écrasé, le cacao, la cassonade, le beurre fondu. Etalez le mélange en couche régulière au fond d'un moule rond à bord amovible (de 25 cm de diamètre). Faites cuire 10 minutes à four...

evelynet 01.01.1970 · Lire l'avis
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Evaluation du produit Gâteau au chocolat

Mais, cher (sic) Nestlé, caca truffé?

Avantages : Je vais retourner au bulot après cette pause
Inconvénients : La honte sur NESTLE pour truander les accès aux informations!

...-plat argenté contient donc l?indication GRAND CHOCOLAT qui laisse sous entendre une origine rare (Le Venezuela, Madagascar ?) Rassurez vous : Il n?en n?est rien. . Sur les traces de la grandeur Je ne peux pas laisser passer le ?grand chocolat?. Il me tarde de vous dire ce qu?il en est, puisque je ne suis pas persuadé de la noble origine. Au dos, un tiers de la surface est occupée par une information (ou une publicité ?) concernant le produit, et je vous la retransmets : ?? L?alliance simple et divine d?un onctueux c?ur truffé relevé de fins éclats croustillants de fèves de cacao et d?un GRAND CHOCOLAT noir intensément cacaoté et délicieusement fondant, issu de la sélection des meilleures fèves d?Amérique latine et d?Afrique de l?Ouest. Dire qu?on n?a pas avancé d?un poil est une évidence. Si : Le grand chocolat ne serait qu?une partie...

felis 01.01.1970 · Lire l'avis
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Evaluation du produit Nestlé Grand Chocolat Truffé Noir

AVIS AUX GOURMANDS : UNE PETITE TRUFFE MAISON

Avantages : les amateurs de chocolat noir se régaleront
Inconvénients : foies fragiles s'abstenir.............

...Pour le amateurs de nouvelles technologies, plouf ! c'est raté je ne vanterais pas en ce bel après-midi le dernier portable qui fait "papa, maman" ou le super ordinateur (que j'aimerais bien avoir d'ailleurs!!!! (lol). Donc si c'était ce que vous attendiez fuyez-moi, sauf si vous êtes des incorrigibles gourmands (comme moi.........) et si vous avez le courage de confectionner une délicieuse gourmandise vendue en général très cher chez les confiseurs (et pas toujours à la hauteur du prix), suivez-moi dans ma cuisine ! Ceci étant dit et la période des fêtes de fin d'année approchant à grands pas, je me décide à reprendre le clavier pour vous donner ma recette des truffes au chocolat. Je n'ai pas pris les choses tout à fait dans le bon ordre puisque vous avez eu droit à un avis sur le cacao, puis sur la lessive, et enfin ces fameuses...

kalane 01.01.1970 · Lire l'avis
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Evaluation du produit Les truffes au chocolat

Les trufes au chocolat !!!

Avantages : bon et même trop bon ! facile à faire !
Inconvénients : il ne faut pas avoir peur de mettre la main à la pâte !!

...Me revoilà avec un recette au chocolat, une recette que j'ai pu faire en cours d'alimentation pratique dans le cadre de mon Bts en économie sociale et familiale. En effet, comme les fête de Noël approchais, on a décidé de réaliser des confiseries. Alors passons à la recette... LES INGREDIENTS ********************************************************** 300 grammes de chocolat 120 grammes de beurre éventuellement une cuillère a soupe de whisky ( ou un autre alcool) ou d'extrait de café ou de vanille liquide! Du cacao non sucré pour rouler les truffes. PREPARATION ********************************************************** Faite fondre le chocolat avec le beurre au bain marie ou au micro onde. Mélanger bien et ajouter le parfum de votre choix ( alcool, café ou vanille). Laisser la préparation refroidir, en effet...

mathilde87 01.01.1970 · Lire l'avis
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Evaluation du produit Les truffes au chocolat