Vins d'Alsace excellents à la cave directement

Avantages : Un rapport qualité prix excellent
Inconvénients : Manque de proximité

...Bonsoir...je tenais à signaler aux Alsaciens ( pour les autres je pense qu'il faille être prêt à se deplacer, vu que je ne crois pas que cette cave soit sur internet ou fasse de la vente par correspondance) une adresse EXCEPTIONNELLE... un producteur local sympa, axant sur la qualité plus que sur la quantité : la cave Muller à Traenheim. Ayant fréquemment à acheter du vin ( essentiellement à titre privé -petites quantités-, ou à titre professionnel-pour les "pots" de fin de mois avec mes vendeurs), j'ai été conseillé par un de mes vendeurs sur cette cave. Et bien j'en suis ravi : un crémant de haute qualité, un Tokay pinot gris magnifique ( je pèse mes mots, c'est mon vin blanc préféré !!), un riesling goulu....et LE VENDANGE TARDIVE DU SIECLE ! bon j'exagère peut-etre... mais depuis que je connais cette adresse, je ne prends...

rammstein67 01.01.1970 · Lire l'avis
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Evaluation du produit Le vin d'Alsace, Général

un p'tit verre de vin blanc d'Alsace ???

Avantages : C'est meilleur que l'eau ...
Inconvénients : euh... c'est de l'alcool ?

...En cette période de préparation des fêtes de fin d'année, on se pose, chaque année, la même question: mais que vais-je préparer à manger, pour Noël et le réveillon ? Et bien moi, je me pose une autre question: que vais-je boire pendant ces fêtes ??? de l'eau plate ? de l'eau gazeuse ? du coca ?.... vous plaisantez ??? Je ne suis pas difficile: un petit breuvage, bien de chez moi. => DU VIN BLANC D'ALSACE !!!!!!! Dans ma belle région, l'appellation d'origine est caractérisée par le cépage. Alors qu'en Bourgogne, on privilégie un lieu-dit, dans le Bordelais, le nom d'un château, chez moi, c'est ce cépage qui tient la vedette. A partir de mon expérience et de mes goûts, je vais vous conseiller quelques cépages pour agrémenter les différentes étapes d'un menu de fête. (1) l'apéritif: lors de toute réunion festive, on...

raudger 01.01.1970 · Lire l'avis
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Evaluation du produit Alsace grand cru

Crémant d'alsace

Avantages : prix, légéreté
Inconvénients : Se conserve moins lontemps que le vrai champagne ( 5 ans maxi )

...Non, les habitant de la montagne de Reims ne sont pas les seuls à maitriser les méthodes de champagnisation. En france, plusieurs régions proposent des méthodes champennoises ou des crémants, mais selon moi, seule l'Alsace approche vraiment le niveau du champagne. Pour moins de 6 euros, vous pouvez trouver des crémant d'Alsace de trés bonne qualité et que vous pourrez servir à de nombreuses occasions : Dernièrement, j'en ai servi pour un apéritif d'anniversaire de 40 personnes ; avec une bouteilles de crème de mure et une autre de crème de pêche vous voilà armé pour le kir royal sans explosé le budget. Des invités surprise, un repas qui s'éternise, l'ambiance qui s'acoolise !!!! Pas de soucis, avec quelques bouteilles de crémant d'Alsace brut, vous pourrez assurer dignement sans torpiller la cave en sacrifiant les bouteilles...

caya 01.01.1970 · Lire l'avis
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Evaluation du produit Crémant d´ alsace

Merci le bon vin d'Alsace...

Avantages : cette union a porté fruit...
Inconvénients : .

...difficiles" commence au bord de la route...avec la précieuse aide du rétroviseur...à sec...comme à la Légion romaine...(à sec...à sec...j'ai un peu transpiré...) Essai concluant...seulement une petite micro-coupure...Qui dit mieux?...Le mariage a été célébré...sous l'oeil de notre président...collé au mur de la mairie... Depuis le début du "triple lame"je me suis toujours demandé le pourquoi de la troisième lame.La première tire et coupe le poil.La seconde rate le poil rétracté à la vitesse grand V. Alors à quoi peut bien servir la troisième lame??? Il y a des jours où je suis génial...J'ai honte de le dire tellement je suis modeste.Je me demande même si Gillette y a pensé...ça m'étonnerait fort.Il faut des jours exceptionnels pour trouver ça...et aujourd'hui est un jour exceptionnel... Merci le bon vin d'Alsace... Fermez les yeux...

Juancalvo 01.01.1970 · Lire l'avis
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Evaluation du produit Gillette Rasoir Mach 3

Hum le crémant d'alsace.......

Avantages : goût fruitée
Inconvénients : bonne question!

...Le Crémant d'Alsace est une boisson pétillante qui se boit le plus souvent lors des occasions. Elle est de couleur or, avec de très fines bulles comme tous ces genre de boissons. Moi principalement j'aime bien le boire comme ça, mes le plus souvent je rajoutes un fond de crème de cassis, ou de pêches et même de mûre ce sont mes trois parfums préférés pour le crémant et ces encore le plus meilleur en tout cas quand on le sert chez moi dans une flûte ces plus de cette manière sauf les personnes qui préfère autrement Avec la premier gorgées vous ressentez ça fraîcheur mes surtout son beau coup fruité qui coule dans notre gorges avec des petits piquement. Cette boisson est vraiment bien mousseuse et surtout fruitée. A boire frais ces meilleur. Le crémant peut se boire lors d'un apéritif ou après lors du dessert...

bonjour57 01.01.1970 · Lire l'avis
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Evaluation du produit Crémant d´ alsace

Le crémant d alsace une boisson de fete

Avantages : bon marché, fruité,
Inconvénients : je n'en connais pas

...Le Crémant d'Alsace est une boisson pétillante distinguée légère qui peut se boire en toute bonne occasion (anniversaire, reveillon, reussite, ...) Dans une flute ou une coupe, le crémant d'Alsace est habillé d'une robe or pâle paillée qui démontre la qualité et la maturité du raisin. Il dégage de très nombreuses bulles fines En bouche, il se distingue par sa fraicheur, son goût fruité et acidulé. Il peut même accompagné un poisson froid. Dans le choix des crémants, j'ai préféré celui de la coopérative d'Obernai, cépage pinot noir, autour de 35 francs la bouteille. En général les prix du crémant se situent entre 28 et 55 francs la bouteille. Bonne dégustation.......

jkohn 01.01.1970 · Lire l'avis
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Evaluation du produit Crémant d´ alsace

L'Alsace dans votre assiette: une bonne Flammekueche

Avantages : c'est bon, c'est typique
Inconvénients : assez calorique

...à la main avec des ingrédients soigneusement choisis, vous rappellera les plaisirs d'autrefois. Le mode d'emploi, la composition, les conseils de conservation et les valeurs nutritionnelles. La préparation Voilà ce qu'on nous en dit: Préchauffer le four à 250° pendant 10 minutes à chaleur tournante. Retirer la Tarte Flambée encore surgelée de l'emballage et la placer directement sur la grille au milieu du four. Laisser cuire environ 8-12 minutes Surveiller la cuisson. Le temps de cuisson peut varier en fonction du type de four. La tarte flambée est cuite lorsque la pâte est ferme et le bord commence à brunir. Servir de suite. Se déguste accompagnée d'un verre de vin blanc sec d'Alsace et d'une salade. La composition Garniture (63%): crème fraîche 31%, fromage blanc 31%, lardons fumés 18% (poitrine...

Bribriquarante 01.01.1970 · Lire l'avis
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Evaluation du produit Gourmet d'Alsace Flammekueche Crème Lardons Oignons

Faites votre choix !!!!!!!!!!

Avantages : que du bon si on sait choisir...
Inconvénients : ... euhhhhh, c'est de l'alcool ???

...En préambule, cet avis reprend une de mes oeuvres ( si si ) d'un passé pas si lointain..... En toute période de préparation de repas festifs, on se pose, la même question: mais que vais-je préparer à manger ? Et bien moi, je me pose une autre question: que vais-je boire ??? de l'eau plate ? de l'eau gazeuse ? du coca ?.... mmooouaaaarrrrfffffffffffffffffffffffffffffffffff, vous plaisantez ??? Je ne suis pas difficile: un petit breuvage, bien de chez moi. => DU VIN BLANC D'ALSACE !!!!!!! Dans ma belle région, l'appellation d'origine est caractérisée par le cépage. Alors qu'en Bourgogne, on privilégie un lieu-dit, dans le Bordelais, le nom d'un château, chez moi, c'est ce cépage qui tient la vedette. A partir de mon expérience et de mes goûts, je vais vous conseiller quelques cépages pour agrémenter les...

Raudger_ 01.01.1970 · Lire l'avis
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Evaluation du produit Le vin d'Alsace, Général

Mon Muscat d'Alsace

Avantages : Excellent avec asperges et Münster
Inconvénients : Trop exubérant pour convenir à table

...Originaire d'Alsace, arrière-petite-fille et petite-fille de vigneron, je vais vous parler de quelque chose qui me tient à coeur : le vin. J'ai choisi de glorifier un vin qui n'est guère apprécier car très dur à marier. .............. Il s'agit du Muscat d'Alsace. ............ ------------------------------------------------------------------- REGION ------------------------------------------------------------------- Comme son nom l'indique, le Muscat d'Alsace est originaire d'Alsace. Il représente 2% du vignoble alsacien. ------------------------------------------------------------------- ZONE DE PRODUCTION ------------------------------------------------------------------- Sa zone de prodution se situe à cheval sur les 2 départements du Rhin. Pour être plus...

gazou1709 01.01.1970 · Lire l'avis
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Evaluation du produit Muscat d'Alsace

On se croirait presque en Alsace... !

Avantages : ***
Inconvénients : ***

...chaud dégusté en Alsace, j?ai cherché le moyen d?en faire par moi-même? j?ai essayé dans un premier temps une recette trouvée sur le net, qui était pas mal, il fallait faire chauffer des écorces d?orange, des épices (cannelle, girofle, badiane?) dans un vin rouge fruité et puis rajouter du sucre (roux de préférence). Le résultat n?était pas mauvais, mais pas encore au top? et puis je suis donc tombée sur ce mélange Terre d?Oc chez N&D? une petite boîte cylindrique orangée, contenant 125 g d?épices pour vin chaud, pour 6.95 euros. Bon un peu cher je l?avoue, mais j?étais trop tentée et puis mes parents adorant aussi le vin chaud, je me suis dit que ça leur ferait plaisir de leur ramener ça (un petit cadeau avant Noël !). La gamme « délice épicé » Terre d?Oc ne se compose pas uniquement de cet assortiment d?épices pour vin chaud, vous...

Kaileena 01.01.1970 · Lire l'avis
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Evaluation du produit Terre d'Oc Mélange d'Epices Vin Chaud